Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Sterowanie wędzarni elektrycznych - dyskusja i uwagi


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
227 odpowiedzi w tym temacie

#61 09042

09042
  • Użytkownicy
  • 159 postów
  • Miejscowośćpodkarpacie

Napisano 09 maj 2017 - 10:33

Małe pytanko, mam płytę grzewczą 1850W z jakieś kuchni , średnica 200mm - można to wsadzić do wędzarni o wymiarach 60x50x100cm?

Nie będzie za mało.

Wędzarnia docieplona 5cm wełną kominkową.



#62 marino166

marino166
  • Użytkownicy
  • 26 postów
  • MiejscowośćPacanów

Napisano 09 maj 2017 - 10:51

Przy takim ociepleniu, myślę że wystarczy. Mam w zasadzie takie same wymiary wędzarni, choć ocieplenie mam cieńsze. Moja grzałka ma ok 2050 W i bez większych problemów utrzymuje temperaturę

#63 dyzio

dyzio
  • Użytkownicy
  • 3072 postów

Napisano 09 maj 2017 - 13:28

Kumpel zamowil pod kolumne 8 czujnikową i jeszcze z modulem wi-fi. Taka fanaberia.

 

Masz może namiary na Twojego kumpla? Jestem zainteresowany czymś podobnym i robię właśnie research, tzn. rozglądam się tu i tam.



#64 Perszing37

Perszing37
  • **VIP**
  • 2850 postów

Napisano 10 maj 2017 - 07:24

Firma nazywa się PAMEL.

http://www.pamel.pl/.../prestashop/pl/

Skontaktuj się z nimi i powiedz co chcesz mieć. Albo będzie to standard albo zrobią Ci pod Twoje wymagania.



#65 weteran49

weteran49
  • Użytkownicy
  • 4 postów
  • MiejscowośćToruń

Napisano 22 lis 2017 - 21:26

Witam !

Czy ktoś by mi podpowiedział który sterownik z dwóch REX C100 czy PAMEL PRD2U  jest lepszy ,  funkcjonalniejszy i niezawodniejszy ?



#66 gontek

gontek
  • Użytkownicy
  • 446 postów
  • MiejscowośćBydgoszcz

Napisano 23 lis 2017 - 10:19

Witam !

Czy ktoś by mi podpowiedział który sterownik z dwóch REX C100 czy PAMEL PRD2U  jest lepszy ,  funkcjonalniejszy i niezawodniejszy ?

W mojej wędzarni od czterech lat działa niezawodnie REX C100. Ja jestem zadowolony.



#67 weteran49

weteran49
  • Użytkownicy
  • 4 postów
  • MiejscowośćToruń

Napisano 23 lis 2017 - 16:59

Nastawiłem się na zakup zestawu PAMEL ( wędzarniczy) PZW1-2000  .  Studiując jednak parametry sterownika w tym zestawie PRD2U nigdzie nie znalazłem czy jest on oparty na PID czy nie . W sterowniku PRD3 jest PID ale cena samego sterownika jest wysoka jak dla mnie . Kilku kolegów z forum chwaliło sobie tego RE C100.

Cena jego na aliexpresie razem z SSR jest śmieszna . Nie wiem czy ten SSR jest właściwy bo ma 40A ? Plusem sprzętu PAMEL jest długa gwarancja - 5lat.

Nie wiem jak się ma praca w wędzarni typu beczka z DG zastawu PAMEL PZW1-2000 do pracy takiej wędzarni ze sterownikiem REX C100 . Może któryś z kolegów doradzi mi  bo jestem w tym względzie zielony a uczyć się na dość drogich błędach szkoda  , skoro pewnie co niektórzy już ten temat przerobili.  Proszę zatem o jakieś porady czy sugestie. A może zupełnie inny sterownik ktoś doradzi ?



#68 waldek55

waldek55
  • Użytkownicy
  • 470 postów
  • MiejscowośćKraków

Napisano 23 lis 2017 - 17:23

W mojej wędzarni pracuje od dwu lat REX C700 . Wymieniłem tylko na wszelki wypadek SSR 25A na SSR 40A bo się grzał sterując grzałkę 2,5kW . Gdybyś zdecydował się kupić REX-a , zwróć uwagę , żeby to była wersja przystosowana do współpracy z SSR i żeby napięcie sterujące było zgodne z napięciem wejściowym SSR .

Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka

#69 Miroon86

Miroon86
  • Użytkownicy
  • 17 postów
  • MiejscowośćSuwałki

Napisano 28 cze 2018 - 12:39

Witam. Pytanie do doświadczonych w użyciu sterowników. Czy taki sterownik z Ali REX C100  ma sens w połączeniu z taką grzałką Amica 2900W podwójna? I czy to zadziała (nie znam się na elektryce)?



#70 09042

09042
  • Użytkownicy
  • 159 postów
  • Miejscowośćpodkarpacie

Napisano 28 cze 2018 - 12:57

Ma sens i zadziała.



#71 Tommyle

Tommyle
  • Użytkownicy
  • 76 postów
  • MiejscowośćSztum

Napisano 25 paź 2018 - 11:30

Od paru dni nurtuje mnie zagadnienie sterowania grzałką, sterownikiem rex 100 z pidem oraz współpracującym z nim ssr 40. Proszę kolegów o wyjaśnienie czy podłączając ten komplet nie pozbawiamy się funkcji pid. Skoro jest to przekaźnik to jak realizuję funkcje regulacji mocy grzałki, bo przecież o tę właściwość chodzi a nie tylko wl/wył

Użytkownik Tommyle edytował ten post 25 paź 2018 - 11:31


#72 binio1111

binio1111
  • **VIP**
  • 3406 postów
  • MiejscowośćOzorków

Napisano 25 paź 2018 - 12:54

Wiesz na czym polega funkcja PiD w sterowniku? Ta funkcja powoduje właśnie , że sterownik robi ON/OF w funkcji czasu (czasami włącza grzałki na dłużej , czasami na krócej lub impulsowo) Przekaźnik jest tylko pośrednim elementem wykonawczym i robi to co mu każe sterownik. Tyle jaśniej się nie da. Sterownik z PiD nie redukuje mocy dosłownie jak regulator mocy. PiD reguluje czasem zasilania elementu grzejnego. Grzałka sterowana regulatorem mocy grzeje cały czas (mocniej lub słabiej) Ta sama grzałka sterowana PiDem grzeje max , albo wcale (wydłużając lub skracając czas grzania i czas przerwy uzyskujesz sumarycznie moc większą lub mniejszą)

Dlatego jak sterownik PiD  "dojeżdża" do temperatury ustawionej przez Ciebie zaczyna wydłużać przerwy w dostawie energii aby  nie przekroczyć temp.nastawionej.


Użytkownik binio1111 edytował ten post 25 paź 2018 - 12:58


#73 Tommyle

Tommyle
  • Użytkownicy
  • 76 postów
  • MiejscowośćSztum

Napisano 25 paź 2018 - 13:09

No chyba lepiej się nie da. Co do mocy sugerowałem się wpisem Rogera https://wedlinydomow...y/#entry534690.Nie zwróciłem uwagi, że moc napisał w cudzysłowie. Dzięki, mogę spać spokojnie

#74 roger

roger
  • Użytkownicy
  • 7346 postów
  • MiejscowośćW-wa & Lubuskie

Napisano 25 paź 2018 - 17:17

Bo starałem się to pisać dla ludzi bez zagłębienia się w szczegóły czyli np. RCO... czyli cykliczne stosunki otwarcia etc...

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka

#75 Tommyle

Tommyle
  • Użytkownicy
  • 76 postów
  • MiejscowośćSztum

Napisano 25 paź 2018 - 17:38

Bo starałem się to pisać dla ludzi bez zagłębienia się w szczegóły czyli np. RCO... czyli cykliczne stosunki otwarcia etc...

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka

Dzięki. I nastała światłość :)  :clap:



#76 Tommyle

Tommyle
  • Użytkownicy
  • 76 postów
  • MiejscowośćSztum

Napisano 29 paź 2018 - 21:10

Mam już sterowanie na bazie REX C 100. Wykonanie; mój zięć Krzysiek wg instrukcji Rogera.

I od razu pytanie o zmianę ustawień. Histereza ustawiona fabrycznie na 2 st. Czy warto i czy da się zmienić na 1 st.

Pytanie drugie; jak zmienić wyświetlanie z jednym miejscem po przecinku. Czy należy zmienić jakieś inne parametry

Załączone pliki



#77 binio1111

binio1111
  • **VIP**
  • 3406 postów
  • MiejscowośćOzorków

Napisano 29 paź 2018 - 21:34

Czy nie trzeba innej sondy , żeby była dokładność 0,1 niż ta oryginalna którą masz ? - coś mi się tak zdaje , ale może się mylę.


Użytkownik binio1111 edytował ten post 29 paź 2018 - 21:35


#78 Tommyle

Tommyle
  • Użytkownicy
  • 76 postów
  • MiejscowośćSztum

Napisano 29 paź 2018 - 21:58

Czy nie trzeba innej sondy , żeby była dokładność 0,1 niż ta oryginalna którą masz ? - coś mi się tak zdaje , ale może się mylę.

W sieci widziałem filmik z 0,5 st. i tyle by starczyło.



#79 Eugeniusz_2015

Eugeniusz_2015
  • Użytkownicy
  • 454 postów
  • MiejscowośćGdańsk

Napisano 29 paź 2018 - 22:13

Pytanie drugie; jak zmienić wyświetlanie z jednym miejscem po przecinku

Temperatura musi być w miarę dokładna, ale czy przypadkiem nie zmierzasz w kierunku przerostu formy nad treścią? W każdej części komory temperatura nieznacznie będzie się różnić od zadanej i przecież istnieje jakaś cyrkulacja powietrza z dymem.

Z praktyki wiem, że istotne znaczenie ma umiejscowienie sondy.

Nie wpadaj w zbytni przesadyzm.


Użytkownik EAnna edytował ten post 30 paź 2018 - 05:57


#80 binio1111

binio1111
  • **VIP**
  • 3406 postów
  • MiejscowośćOzorków

Napisano 29 paź 2018 - 22:28

Jaką masz sondę?






Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych