Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Kuchnia orientalna, kuchnia japońska


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
8 odpowiedzi w tym temacie

#1 annakk

annakk

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 11 postów
  • MiejscowośćWarszawa

Napisano 11 sty 2017 - 10:49

Mi kuchnia japońska kojarzy się przede wszystkim z sushi i dużą ilością ryb. Sushi nawet kiedyś próbowałam robić, ale ostatecznie niemal wszystko się rozpadło :(

Znacie może jakieś przepisy, dania które można w łatwy sposób przygotować?



#2 Maciekzbrzegu

Maciekzbrzegu

    Weteran

  • **VIP**
  • 2986 postów
  • MiejscowośćBrzeg

Napisano 11 sty 2017 - 11:08

Tu na forum to chyba  ?  @PanBoczek  , jest też kolega/koleżanka z Japonii  to najlepiej chyba ich podpytać 



#3 paweljack

paweljack

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 6176 postów

Napisano 11 sty 2017 - 11:14

Sushi nawet kiedyś próbowałam robić, ale ostatecznie niemal wszystko się rozpadło :(

Ciekawe dlaczego, generalnie to proste jest. Japoński ryż, posmarowane wodą końcowki nori i się klei.  Poza tym sushi to nie tylko nori. Można również zrobić sashimi.  :)


Użytkownik paweljack edytował ten post 11 sty 2017 - 11:14


#4 roger

roger

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 7235 postów
  • MiejscowośćW-wa & Lubuskie

Napisano 11 sty 2017 - 11:28

Znacie może jakieś przepisy,

 

Postudiuj sobie tę stronę :

 

http://slodkokwasny....hni-japonskiej/

 

Jest sporo ciekawych przepisów kuchni japońskiej ale nie tylko - to generalnie orient ;)

 

Japonia oprócz sushi to dla mnie przede wszystkim ramen i miso  ;)


Użytkownik roger edytował ten post 11 sty 2017 - 11:30


#5 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 7769 postów

Napisano 11 sty 2017 - 11:52

generalnie to proste jest. Japoński ryż, posmarowane wodą końcowki nori i się klei. Poza tym sushi to nie tylko nori. Można również zrobić sashimi.

  Tak ale ryż musi być kleisty do Sushi - przed gotowaniem dokładnie wypłukany , ok 30 min moczony w zimnej ( pokojowej) wodzie - Gotowanie pod przykryciem ( intensywne 2 min - i podgrzewany 8 min) - no ilość wody - (1 cup ryżu - 1,2 cupy wody ;)  :D )


Użytkownik Muski edytował ten post 11 sty 2017 - 11:58


#6 kar_zaj

kar_zaj

    Nowicjusz

  • Użytkownicy
  • 8 postów
  • Miejscowośćwarszawa

Napisano 11 sty 2017 - 12:35

Sushi nie jest niczym trudnym. Wprawdzie wymaga na początku dokupienia iluś tam produktów. Ale suma sumarum można się wyuczyć. Na początek polecam zwykle maki. Jest to najłatwiejszy rodzaj sushi do wykonania. Polecam jedynie zwracać uwagę na świeżość rybki. Powinna być jak najwyższej jakości ponieważ od tego zależy to czy  wyjdzie Ci dobre sushi czy nie....

Ryby w Japonii to oczywiście nie samo sushi. Jest wiele innych potraw zawierających rybę:

http://www.oyakata.c...sze-dania-rybne

Jak również inne owoce morza. 



#7 wróbel75

wróbel75

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2244 postów
  • Miejscowośćzachodniopomorskie

Napisano 11 sty 2017 - 12:37

Zapytajcie Kamiruu: https://wedlinydomow...bezpieczeństwo/



#8 sobol

sobol

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 360 postów
  • MiejscowośćGdynia/Jarrow

Napisano 11 sty 2017 - 21:46

ja rownież polecam Ramen :)



Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#9 annakk

annakk

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 11 postów
  • MiejscowośćWarszawa

Napisano 12 sty 2017 - 07:27

Dzięki wszystkim za podpowiedzi :) Przeanalizuję zebrany materiał :)






Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych