Mańkowe wyroby

[Maniek96]

Witam.

Od dłuższego czasu przeglądam forum i testuję różne przepisy no i przyszedł czas na pierwsze sukcesy . Czas by było sie pokazać co przy Waszej pomocy poczyniłem

Na razie się uczę i jeszcze długa droga przede mną

[Tomasz_65]

       

[arkadiusz]

 

 

Na razie się uczę i jeszcze długa droga przede mną

 

 

Strach pomyśleć co to będzie jak się nauczysz. Pierwsza klasa te Twoje wędzonki 

[ziezielony]

Imponujące... widoczna harmonia i wewnętrzna estetyka, miło widzieć

Brawo Maniek :clap:

[Muski]

 

 

Waszej pomocy poczyniłem

No No - nowy mistrz nam się wyłania      

[Maniek96]

To jest Nasz   wspólny sukces gdyby nie to forum pewnie nadal bym '' kopcił '' wędzonki

[ANNAM]

Kolor wedzonek wspanialy        

 Az sie nie chce wierzyc ,ze to pierwsze

[jac007]

Widać że się starasz.

[Wieloś]

No Mariusz wędzonki pierwsza klasa a i nalewki masz bardzo dobre   miałem okazję popróbować

Edytowane 26 Lutego 2017 przez Wieloś

[menzur]

Przyznam że niezła produkcja i warsztat w tle całkiem niezły. 

Tak trzymaj.

[gruby7074]

Po wyrobach widać że się starasz .Ten wyciąg to część Twojego warsztatu czy może jakaś mała gastronomia?

[eli55]

Bardzo ladne :clap:

[Stalesz]

 

 Az sie nie chce wierzyc ,ze to pierwsze

 

 gdyby nie to forum pewnie nadal bym '' kopcił '' wędzonki

[Maniek96]

Pierwsze tak udane ????

[muflon129]

brawo :clap:   tak trzymaj  

[Maniek96]

Sery w różnych odsłonach 

 

Wczorajszy kurczaczek:)

Edytowane 5 Marca 2017 przez Maniek96

[Maniek96]

Kiełbasa świąteczna poczyniona w środę przy dużym udziale i pod czujnym okiem VIP-a Andrzeja k    . Dodam że to moja pierwsza 

i czwartkowe wędzenie

[andrzej k]

Witam

 

Moim zdaniem to poszedłeś ostro na pierwszy raz. ☺ Zrobienie 70kg kiełbasy to nie taki pikuś ☺

 

 

Pozdrawiam

[Marek z Bielska]

Mariusz zacząłeś bardzo ostro=bardzo dobrze,teraz uważaj co się będzie dziać....możesz tego nie ogarnąć czasowo jak wszystkim będzie smakować,teraz poczułem smak Twojej polędwicy z bobkowym listkiem (zakopane)

[Maniek96]

No sam nie zrobiłem ???? był ze mną dobry mentor????????????

[Muski]

 

 

przy dużym udziale i pod czujnym okiem VIP-a Andrzeja k

- Maniek Ty to masz chody - pierwsza kiełbasa pod okiem Mistrza   - prywatna lekcja       ​ Andrzej K - jesteś Wielki jak zawsze -    

[Gregtom]

Maniek, sliczna ta "Kielbasa Swiateczna" a jeszcze ladniej bedzie jak podzielisz sie przepisem.. ☺☺☺

[Maniek96]

,teraz poczułem smak Twojej polędwicy z bobkowym listkiem (zakopane)

 

Cieszę się Marku,że ten smak zapadł Ci w pamięci myślę że będzie jeszcze okazja go sobie przypomnieć

[Dodano: 08 kwi 2017 - 22:45]

- Maniek Ty to masz chody - pierwsza kiełbasa pod okiem Mistrza - prywatna lekcja :D ​

 

Powiem Ci Muski ta lekcja była bezcenna 

 

 

Wczoraj i dziś trochę podymiłem

[Dodano: 08 kwi 2017 - 22:55]

no i serki oczywiście

a to zostało na jutro

Edytowane 8 Kwietnia 2017 przez Maniek96

[ANNAM]

 

 

no i serki oczywiście

 

 A ja myslalam, ze do produkcji miesnowedzonej paczki robiles 

 

 Sery robione pod okiem Mistrza czy kupne?

[miro]

Ogrom pyszności powala szczękę na samą podłogę....