Skocz do zawartości

[Grafika] Zdejmowanie skóry ze słoniny


Maxell

Rekomendowane odpowiedzi

Płaty słoniny kroimy na wąskie paski, co ułatwi prowadzenie noża podczas skórowania:

 

post-39694-0-61238400-1490045986_thumb.jpg

post-39694-0-06512900-1490046000_thumb.jpg

 

Ostry nóż prowadzimy pod kątem 45 stopni, trzymając końcówkę skóry drugą ręką:

 

post-39694-0-94742200-1490046070_thumb.jpg

post-39694-0-20682200-1490046077_thumb.jpg

post-39694-0-78658400-1490046083_thumb.jpg

post-39694-0-70620800-1490046090_thumb.jpg

 

Skórki po prawidłowo zdjętej słoninie:

 

post-39694-0-88022300-1490046244_thumb.jpg

 

Pomocne. Nóż prowadzimy tak, aby ścinał słoninę częścią najbliżej uchwytu (nie czubkiem ostrza).

 

Zdjęcia: paweljack, magdajack

Edytowane przez Maxell

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.