Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Gdzie polecacie zakupić jelita?


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
114 odpowiedzi w tym temacie

#1 slodziaksos

slodziaksos

    Użytkownik

  • Użytkownicy
  • 96 postów
  • MiejscowośćOslo

Napisano 15 paź 2014 - 19:56

Witam

Czy możecie polecić jakiegoś sprawdzonego dostawcę jelit wieprzowych i baranich?

Zależy mi na dobrze skalibrowanym towarze w dobrej jakości.

Najlepiej krajowy produkt bo z chinczykowa to różne rzeczy można dostać.

 

Pozdr

Marek



#2 Pacan Wojciech

Pacan Wojciech

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2519 postów
  • MiejscowośćOPOLE

Napisano 15 paź 2014 - 21:03

Napisz do Mira , ma w sklepie  w ofercie ,jelita naturalne i sztuczne osłonki , odpowie Ci czy wyśłe do OSLO .Pozdrawiam ,



#3 Maciekzbrzegu

Maciekzbrzegu

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2299 postów
  • MiejscowośćBrzeg

Napisano 15 paź 2014 - 22:17

krajowy to Polska czy Norwegia jeżeli Polska to również polecam Miro



#4 slodziaksos

slodziaksos

    Użytkownik

  • Użytkownicy
  • 96 postów
  • MiejscowośćOslo

Napisano 15 paź 2014 - 22:50

Dzieki za podpowiedzi. :)
Moze troch źle sformułowałem swoje pytanie.
Chce kupić jelita produkowane w Pl. Wiele sklepów w Polsce ma jelita z chin. A takich wole nie chcieć.
Nie ma dla mnie znaczenia wysyłka do Norwegii gdyż adres dostawy znajduje się w Pl.

Pozdrawiam :)

#5 paweljack

paweljack

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 5861 postów

Napisano 16 paź 2014 - 07:16

Chce kupić jelita produkowane w Pl. Wiele sklepów w Polsce ma jelita z chin.

Raczej wszyscy mają z Chin, nawet Ci ci piszą import z Niemiec, też mają z Chin tylko, że właśnie takie o jakie Ci chodzi, lepiej skalibrowane.



#6 slodziaksos

slodziaksos

    Użytkownik

  • Użytkownicy
  • 96 postów
  • MiejscowośćOslo

Napisano 16 paź 2014 - 08:31

Niestety mam takie właśnie obawy ze prawie wszystko to pochodzi z Cinn.

 

Tym nie mniej dziękuje za pomoc :)



#7 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 16 paź 2014 - 09:18

Niestety europejscy producenci jelit praktycznie nie istnieją, zabiła ich Chińska cena.

Jelita które nazywane są polskimi lub europejskimi, to także produkt Chiński  z tym, że kalibrowany w danym kraju UE.



#8 Maciekzbrzegu

Maciekzbrzegu

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2299 postów
  • MiejscowośćBrzeg

Napisano 16 paź 2014 - 14:31

ponoć wynika to poniekąd z tego że Chiny jako największy producent wieprzowiny spożywa stosunkowo niewiele kiełbas czyli jelita są produktem ubocznym  . Działa to też  w drugą stronę kurze nóżki traktowane przez europejczyków i amerykanów jako "odpad"  jest chińskim przysmakiem



#9 slodziaksos

slodziaksos

    Użytkownik

  • Użytkownicy
  • 96 postów
  • MiejscowośćOslo

Napisano 16 paź 2014 - 19:38

zamówiione u Miro :)



#10 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 16 paź 2014 - 19:51

ponoć wynika to poniekąd z tego że Chiny jako największy producent wieprzowiny spożywa stosunkowo niewiele kiełbas czyli jelita są produktem ubocznym 

 

Tam się nic nie wyrzuca !

U nich je się jelita, jako coś na wzór naszej potrawy zwanej flaczki.

Jest też inny wyrób, który polega na wkładaniu jelita w jelito i dopiero potem taki produkt jest spożywany, coś ala sushi.

Jakoś się to nazywa, ale nie pamiętam, bo to było z 15 lat temu, jak się o tym dowiedziałem.

Używanie ich jako osłonki na kiełbasy jest po prostu czymś nieznanym, a właściwie takim było jakieś naście lat temu.

 

Ze względu na ilość trzody jaką posiadają, tanią siłę roboczą a co najważniejsze tanią wodę, reszta świata nie ma z nimi szans.



#11 Wirus

Wirus

    Weteran

  • **VIP-Organizator**
  • 2492 postów
  • MiejscowośćWielkopolska

Napisano 16 paź 2014 - 20:06

U nich je się jelita,

 

I nie tylko u nich :D  :

 

 

http://wedlinydomowe...ozycja-antozara



#12 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 16 paź 2014 - 20:10

Pewnie tak.  :D



#13 Maciekzbrzegu

Maciekzbrzegu

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2299 postów
  • MiejscowośćBrzeg

Napisano 16 paź 2014 - 20:23

dziwny  jest ten świat

Biznes może się udać

Pomimo wielu trudności, firmy z Polski wciąż próbują swoich sił na rynku chińskim. I odnoszą sukcesy. Przykładem jest firma handlowa Avalon Foods, która wysyła do Chin jelita wieprzowe. - Jest to jedyny polski towar mięsny, który można wysyłać do Chin. Średnio wysyłamy około 50 ton miesięcznie - mówi Aleksandra Pogorzelska. I dodaje, że spółka oczekuje stabilnego wzrostu tego eksportu."http://gielda.onet.p...9,3,prasa-detal  


W polskim eksporcie największy udział mają wyroby metalurgiczne oraz wyroby przemysłu elektromaszynowego i chemicznego (90% eksportu). Na liście najważniejszych towarów w naszym eksporcie do Chin pierwsze miejsce zajmuje miedź. Ważne miejsce zajmują związki chemiczne oraz maszyny specjalistyczne. Na uwagę zasługuje także stosunkowo wysoka pozycja jelit zwierzęcych. Świadczy to o małej dywersyfikacji naszego eksportu i jego koncentracji na towarach o niskim stopniu przetworzenia. http://www.logistyka...yczna-w-chinach dane z 2007 stare ale dane zadziwiające ,


 czyli może chińskie jelita są z polskich świń :)



#14 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 16 paź 2014 - 20:44

Ciekawe.

Ktoś chyba pomylił kierunki.

Jak bym w tym nie siedział, to może bym uwierzył.  :)

 

 



#15 paweljack

paweljack

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 5861 postów

Napisano 16 paź 2014 - 20:58

Ostatnio mieliśmy zapytanie z Chin o półtusze ale takie ilości, że trzeba by z Europy jeszcze ściągać.  :D  Gorzej z transportem.



#16 Maciekzbrzegu

Maciekzbrzegu

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2299 postów
  • MiejscowośćBrzeg

Napisano 17 paź 2014 - 05:23

strona ambasady Polski w Pekinie

Zanotowano także spadek eksportu jelit wieprzowych (9,5 mln USD w 2012r) i pierza (2,5 mln USD) z poziomu łącznie 16,0 mln USD do poziomu 12,0 mln USD. Eksport ryb, głównie halibuta utrzymał się wartościowo na takim samym poziomie, co w 2011r tj. 1,4 mln USD.

https://beijing.trad...n_w_2012_r.html

 

za prawde jest to ciekawe


 ale na tym polega biznes kupić dodać  marżę sprzedać 



#17 slodziaksos

slodziaksos

    Użytkownik

  • Użytkownicy
  • 96 postów
  • MiejscowośćOslo

Napisano 22 lis 2014 - 22:45

Zamówiłem trzy peczki jelit baranich w rozmiarze 22-24

Dziś robiłem pierwszy raz na nich  i zonk.

Najdłuższe jelito w pęczku nie miało nawet 180 cm.

Troszkę  zbulwersowany otworzyłem kolejne dwa i  to samo.

Czy to normalne że przy takim kalibrze nie ma dłuższych jelit w pęczku?

Myślę że nie bo wcześniej kupowałem w innym miejscu i najmniejszego problemu nie było. Flaczory były długie. Po wiele metrów.

 

Jak tu teraz wsadzić 17 kilo mięcha w to coś?

Pieprzenia z nawlekaniem na lejek co niemiara. A efekt  półtorej metra kiełbasy . ( bo jelita o długości 120 cm też są i to całkiem sporo)

Miąłem dziś napchnąć a jutro rano uwędzić.

Niestety po wizji lokalnej jestem zwyczajnie *wkur...iony . :(


Użytkownik slodziaksos edytował ten post 22 lis 2014 - 22:46


#18 mankotom

mankotom

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 220 postów
  • MiejscowośćLegionowo

Napisano 23 lis 2014 - 08:03

najlepiej kupić w ubojni, przy okazji kupowania mięsa - tam akurat jelita okoliczne, chińskich nie uświadczysz
wada taka że trzeba szlamować, 18 zeta za 50 metrów

#19 paweljack

paweljack

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 5861 postów

Napisano 23 lis 2014 - 09:09

Najdłuższe jelito w pęczku nie miało nawet 180 cm.

Powinieneś resztę odesłać i reklamować, trzech pęczków nie wykorzystasz. No i podaj link, gdzie takiego zakupu dokonałeś.



Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#20 kotunia

kotunia

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 396 postów
  • MiejscowośćLeszno, wielkopolska

Napisano 23 lis 2014 - 09:10

Jelit baranich to chyba nie dostaniesz w każdej ubojni. Bo o baranie koledze "słodziaksos{" (chodzi) ;)






Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych