Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Osłonki/jelita klejone.. Wasze uwagi i opinie..


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
21 odpowiedzi w tym temacie

#1 Gregtom

Gregtom

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 4249 postów
  • MiejscowośćDortmund-Rawicz

Napisano 23 maj 2017 - 16:53

Zauwazylem u mojego sprzedawcy jelit i oslonek, dosc spory asortyment produktow "klejonych"..
Szczegolnie podobaja mi sie oslonki na Grube kielbasy tupu np. Krakowska.
Ceny sa bardzo atrakcyjne.
Klejone sa nie tylko jelita wieprzowe, ale tez baranie i to w roznych postaciach np. walca, kuli albo nawet maty..

Czy ktos z szanownych, ma wlasnie uwagi/opinie co do takiego prduktu.?

#2 grizzly

grizzly

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1386 postów
  • MiejscowośćWielkopolska

Napisano 23 maj 2017 - 20:23

spory asortyment produktow "klejonych".

Bracie Grzesiu, możesz wkleić link do tych nowości?

 

BTW

Ja znam dużo "klejonych" produktów, ale jelita?  :tongue:  :D



#3 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 23 maj 2017 - 20:37

Ciekawe osłonki bo są sklejane w różne kształty.

Miałem swego czasu w kształcie świnki.

Tylko cena była zbyt wysoka....ale osłonki OK.



#4 Gregtom

Gregtom

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 4249 postów
  • MiejscowośćDortmund-Rawicz

Napisano 23 maj 2017 - 21:28

Oczywiscie Kochani ze wkleje linki ale slowo do moderacji, ze nie jest to reklamowanie sprzedawcy oraz jego asortymentu..!

Tutaj wyzej wspomniane maty do zawijania szynek/baleronow itp.:
http://www.mvst-shop...80-cm_1218.html

Oslonki baranie w ksztalcie "gruszki".:
http://www.mvst-shop.../-450_1229.html

Tutaj na Krakowska.: http://www.mvst-shop...-ware_1207.html


[Dodano: 23 maj 2017 - 22:28]
Mala korekta.. W ksztalcie "gruszki" jelia baranie, wkleilem inny link, ale wystarczy poszperac na stronie..


Użytkownik chudziak edytował ten post 23 maj 2017 - 21:35


#5 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 23 maj 2017 - 21:53

Różnica jest taka, że są bardziej delikatne/cieńsze niż na przykład białkowe.

Kup, spróbuj i wrzuć zdjęcia.



#6 redzed

redzed

    Entuzjasta forum

  • **VIP**
  • 904 postów

Napisano 24 maj 2017 - 01:20

Od kilku lat używam. https://wedlinydomow...zed-robi/page-9

 

Właśnie wczoraj zawinąłem dwie polędwiczki dojrzewające.  Wrzucę fotkę za parę godzin. Łatwo się zawija cale mięśnie, i łatwo sie zdejmuje jak wyrób gotowy, a zwłaszcza jak jest zaplesniony.  Nie trzeba nic obrzynać is marnować. Osłonek na kiełbasę  jeszcze nie próbowałem.



#7 redzed

redzed

    Entuzjasta forum

  • **VIP**
  • 904 postów

Napisano 24 maj 2017 - 18:12

Polędwiczki dojrzewające zawinięte w folie z klejonych jelit wieprzowych.  Chiński produkt.  Gregtom  te o których piszesz pochodzą z Europy, według opisu.  Ciekawy jestem dokładnie skąd.

P1150940_zpstkwo0c0g.jpg

 

P1150942_zpsvsynipos.jpg


Użytkownik redzed edytował ten post 24 maj 2017 - 18:21


#8 Gregtom

Gregtom

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 4249 postów
  • MiejscowośćDortmund-Rawicz

Napisano 24 maj 2017 - 22:25

Redzedzie. Zadzwonie specjalnie dla Ciebie do sprzedawcy w piatek i odpisze..
U niemiaszkow jest tak, ze jesli deklarowany jest na produkcie kraj pochodzenia, to nie ma sily na nie prawdziwe informacje i nazwa go po prostu oszustem czyli Game over do firmy..
Sam jestem ciekaw..☺☺☺

#9 Gregtom

Gregtom

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 4249 postów
  • MiejscowośćDortmund-Rawicz

Napisano 26 maj 2017 - 18:07

Rozmawialem ze sprzedawca.
Powiedzial ze te maty sa z Belgijskiej firmy Durex i do tej pory nie mial zadnej reklamacji tego Produktu.. ☺

#10 paweljack

paweljack

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 5861 postów

Napisano 26 maj 2017 - 18:11

firmy Durex i do tej pory nie mial zadnej reklamacji

Wiadomo. :D  



#11 Gregtom

Gregtom

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 4249 postów
  • MiejscowośćDortmund-Rawicz

Napisano 26 maj 2017 - 18:20

Haha swintuszysz..
😁😁😁

#12 karolszymczak

karolszymczak

    Uzależniony od forum

  • **VIP-Organizator**
  • 6264 postów

Napisano 27 maj 2017 - 04:38

Bo Durex to bezpieczne osłonki nie tylko na wedliny

#13 redzed

redzed

    Entuzjasta forum

  • **VIP**
  • 904 postów

Napisano 27 maj 2017 - 16:09

Jak widac Durex to wszechstronna firma, ale wracając to tematu:

 

http://www.durex-cas...ied-hog-casing/



#14 Gregtom

Gregtom

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 4249 postów
  • MiejscowośćDortmund-Rawicz

Napisano 27 maj 2017 - 22:02

No tak..
Jelita pewno z Chin, ale wazne ze klejone w EU..
Tak samo z telewizorami albo smartfonami.. 😕😕😕

#15 grizzly

grizzly

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1386 postów
  • MiejscowośćWielkopolska

Napisano 27 maj 2017 - 22:09

Ciekawe jaka jest "technologia" produkcji/klejenia?  ;)  :tongue:

 

To "siem" może przydać - na wakacjach!  :frantics:  :w00t:  :D



#16 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 27 maj 2017 - 22:13

Zwykła technologia klejenia jelit....nie ma tu żadnych czarów.

A ty z siebie głupka robisz...nic więcej.



#17 Gregtom

Gregtom

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 4249 postów
  • MiejscowośćDortmund-Rawicz

Napisano 27 maj 2017 - 22:23

O Jesso.. 😢

Jeden klei tak, inny inaczej..

Miro, temat wydaje sie dosc ciekawym byc, wiec nie obrazaj.!

Użytkownik Gregtom edytował ten post 27 maj 2017 - 22:33


#18 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 27 maj 2017 - 22:53

Grześ ....ja obrażam? No wybacz!



#19 Gregtom

Gregtom

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 4249 postów
  • MiejscowośćDortmund-Rawicz

Napisano 27 maj 2017 - 23:11

Jestes Ekspertem w tej dziedzinie i szczerze licze na Twoje zdanie.
Interesujace sa np. czasy moczenia takich produktow..
Czy jest roznica w nawilzaniu klejonych jelit baranich i wieprzowych.
Chodzi o temp. wody i czy dodatek octu jest wskazany czy tez nie..

Zakasaj rekawy i dawaj odpowiedzi..

Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#20 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 13596 postów

Napisano 28 maj 2017 - 11:38

Bo pisze jakieś pierdoły o klejeniu, a nawet nie wie czym jest klejone.

 

Miałem taką osłonkę w kształcie świnki i bardzo mnie zaciekawiła.

Nie ma tu szczególnego sposobu moczenia.

Moczysz w 10-15 % roztworze soli, przez naście minut i nadziewasz.

Octu bym nie dawał, bo po co?

 

Nie wrzuciłem ich do sklepu, bo jak pamiętam cena była zbyt wysoka za sztukę.






Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych