Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Kulinarne mięso wołowe w kuchni. Steki wołowe


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
5 odpowiedzi w tym temacie

#1 Maxell

Maxell

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 27475 postów
  • MiejscowośćBełchatów

Napisano 03 wrz 2017 - 11:13

Załączony plik  01.jpg   41,21 KB   6 Ilość pobrań

Załączony plik  02.jpg   136,1 KB   4 Ilość pobrań

Załączony plik  03.jpg   116,33 KB   3 Ilość pobrań

Załączony plik  04.jpg   163,36 KB   3 Ilość pobrań

Załączony plik  05.jpg   143,21 KB   3 Ilość pobrań

Załączony plik  06.jpg   77,19 KB   3 Ilość pobrań

Załączony plik  07.jpg   95,32 KB   3 Ilość pobrań

 

 

 

Źródło: Wielka księga wołowiny

Nadesłał: kostek61

Dal potrzeb portalu wedlinydomowe.pl opracował Maxell



#2 Malonej

Malonej

    Nowicjusz

  • Użytkownicy
  • 1 postów
  • MiejscowośćWarszawa

Napisano 19 paź 2019 - 17:20

Tak się czasami zastanawiam czemu wszystkim na świecie smakuje wołowina a w Polsce nadal siegamy po kurczaki czy wieprzowinę? Czy to brak tradycji spożywania tego mięsa, cena, smak..?

 



#3 arkadiusz

arkadiusz

    Uzależniony od forum

  • ***SUPER VIP***
  • 11449 postów

Napisano 19 paź 2019 - 17:48

ak się czasami zastanawiam czemu wszystkim na świecie smakuje wołowina a w Polsce nadal siegamy po kurczaki czy wieprzowinę?
 

 

Kilo kurczaka w znanym dyskoncie 6 zł/kg a cena wołowiny z kością np. szponder 17 zł/kg i co tu więcej pisać.



#4 EAnna

EAnna

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 9407 postów
  • MiejscowośćTychy

Napisano 19 paź 2019 - 18:01

wszystkim na świecie smakuje wołowina a w Polsce

W Polsce sprzedawało się w całym okresie powojennym mięso z krów ras mlecznych.

Taka wołowina na pewno nie smakowałaby "wszystkim na świecie".

W normalnych sklepach i na halach mięsnych sprzedawcy nie mają pojęcia, jakiej rasy mięso sprzedają.

Na szczęście to się powoli zmienia i w niektórych hurtowniach można już nabyć wołowinę ras mięsnych, również sezonowaną.



#5 karolszymczak

karolszymczak

    Uzależniony od forum

  • **VIP-Organizator**
  • 6968 postów

Napisano 19 paź 2019 - 18:16

arkadiusz napisał prawdę.U mnie kilogram wołowiny 30 zł.Jak żyć?

Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#6 Maciekzbrzegu

Maciekzbrzegu

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2866 postów
  • MiejscowośćBrzeg

Napisano 19 paź 2019 - 19:10

Dobra polska wołowina jedzie w świat. A zastanówmy sie gdzie jest zagospodarowana polska wołowina?
- Polska jest potęga serowarską to gdzie kończą życie jako wołowina np 10 letnie krowy mleczne? nie wspomnę o tz leżakach gdzie tajemnica poliszynela jest ze rolnicy wiedza kto kupi takie zwierzęce.
- w Polsce jest dozwolony uboj rytualny (moze praktycy mnie poprawia). I pytanie na ile liczna jest społeczność żydowska i muzułmanów w Polsce? nie wielka to gdzie idzie nadwyżka na? eksport?
Tak ze dostepna wołowina jest droga a dodatkowo chyba? nie najwyższej jakości.
Ale też sobie powiedzmy ze ceny mięsa na świecie układają się tak ze najtańsze jest mięso drobiowe droższy wieprzowina następnie indyka a najdroższa jest wołowina. Również jak popatrzmy to czasy taniej ryby czy owoców morza odeszły do lamusa. To jest moje odczucie byc moze się mylę. Historycznie to np. owoce moza kiedyś to było jedzenie biedoty a teraz raczej zamożnych. Być moze sie mylę to mnie poprawcie.

Użytkownik Maciekzbrzegu edytował ten post 19 paź 2019 - 19:26





Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych