Switala18 Opublikowano 20 Października 2015 Zgłoś Udostępnij #226 Opublikowano 20 Października 2015 Rozumiem że rurkę z powietrzem na końcu ale w którym schemacie lewy czy prawy? Jak rozpalić zrębki bo zapałka czy zapalniczką to średnio. No i jak rozwiązać kwestię tego ze jak przykryję górę to wszystko gaśnie i pompka nie pomaga. Cytuj Moja wędzarnia https://youtu.be/7B4q8_AgqA4 Mój kanał na YouTube https://www.youtube.com/channel/UCpXo78oYFA4hsBwVAJwuw2w Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gonzo Opublikowano 20 Października 2015 Zgłoś Udostępnij #227 Opublikowano 20 Października 2015 Jak rozpalić zrębki bo zapałka czy zapalniczką to średnio. No i jak rozwiązać kwestię tego ze jak przykryję górę to wszystko gaśnie i pompka nie pomaga. Na youtube jest tyle różnych rozwiązań a Wam niedługo trzeba będzie tłumaczyc jak zrębki wsypać. Cytuj Carpe diem - raz kozie death Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Artur1988 Opublikowano 26 Listopada 2015 Zgłoś Udostępnij #228 Opublikowano 26 Listopada 2015 Na początek witam wszystkich serdecznie, jest to mój pierwszy post, zainspirowany problemami reszty kolegów z takimi urządzeniami i oczywiście dobrymi ocenami równieżJako że lubie ryby i marzy mi sie łosoś na zimno (mam wedzarnie z paleniskiem bezposrednim (z deflektorami)) mam problem utrzymać niską temperaturę (poniżej 30stopni) dlatego też pobawiłem się w dymogenerator, troche pooglądałem szanownego kolegi rogera, troche dymbox i stworzyłem sobie również takie ustrojstwo :-). Wczoraj próbowałem na drobnych trocinach, ale pompka miała może 100l/h i po chwilowym ładnym dymieniu zaraz przygasało, dziś podłączyłem 270l/h i zamówione zrębki oznakowane jako " 4x6x3, testowo położyłem DG na blaszy (nie przylegał idealnie(lewe powietrze)) pokrywka nie była do końca szczelna. i co się okazało? po 2 godzinnym dymieniu zauwazylem dym przy pokrywce otwieram, a tam zrebki przyweglone od gory tez i kupa dymu. czy coś złego się wydarzyło w moim DG? ze przy około polowie załadunku przyjarały się u góry też?Konstrukcja to profil stalowy kwadratowy 10x10cm scianka 5mm wysokości 40cmrurka dymowa 3/4cala (po postach zauwazam ze moze byc troszke mala)"dysza" włożona w dymową od boku poza paleniskiem.otwór do podpalania i ciągowy to fi 8mm "od boku" do rurki dymowejrurka dymowa zamocowana na scisk (praktycznie szczelne) 15mm od dna DG (dół otworu) włożona do końca (opiera się o scianę przeciwną) z otworem 8x30mm od dołudziurka do podpalania i powietrza rowniez 15mm od dna DG (dół otworu)ciągnie ładnie mimo że obawiałem się że "dysza" jest za krótka po zagięciu 90stopni - u mnie za kolanem jest tylko z 1cm rureczki ale widziałem ze niektórzy mają nawet pod skosem i działa.może dziurka powietrzna fi8 jest za mała lub za duza? sporo wilgoci się wytwarza na wylocie dymu ale po "wygaszeniu" profil do wysokosci okolo 10cm od dna była cały upaprany tą smołą (czy to normalne?)Wstępnie mam zamiar spróbować uszczelnić dokładnie dół jak i pokrywkę DG tak że powietrze będzie się dostawać tylko tą dziurką fi8 czy to dobry pomysł?Będę wdzięczny za każdy pomysł na poradzenie sobie z zapalaniem się zrebek az na wysokosci 20cm oraz smołą (jeśli to nie jest normalne) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
_Krzysztof_ Opublikowano 7 Kwietnia 2016 Zgłoś Udostępnij #229 Opublikowano 7 Kwietnia 2016 Witam.Tak na szybko wykombinowałem DG z termosu do tego rurka z miedzi 15 i środkowa 6. Problem polega na tym że nie wiem czym uszczelnić "połączenie" rurki miedzianej z termosem.Podejrzewam że w związku z tą nieszczelnością powietrze nie jest zasysane przez otwór do rozpalania. Cytuj Zapraszam na mój blog na FB http://bit.ly/Swojskie_Jadlo Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Viszna Opublikowano 7 Kwietnia 2016 Zgłoś Udostępnij #230 Opublikowano 7 Kwietnia 2016 nie wiem czym uszczelnić "połączenie" rurki miedzianej z termosemA co za duży otwór zrobiłeś? Rurka powinna wchodzić "na wcisk" wtedy nie trzeba uszczelniać. Teoretycznie możesz to polutować palniczkiem, ale będziesz miał wtedy wersję nierozbieralną Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
_Krzysztof_ Opublikowano 8 Kwietnia 2016 Zgłoś Udostępnij #231 Opublikowano 8 Kwietnia 2016 A co za duży otwór zrobiłeś? Wiertło 14 a rura 15, coś trzeba było dopiłować i wydaje mi się że tam może być nieszczelność. A wiadomo zresztą jak miedź jest miękka. polutować palniczkiem, to chyba jakiś specjalny lut do tego musi być Cytuj Zapraszam na mój blog na FB http://bit.ly/Swojskie_Jadlo Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
marekgks Opublikowano 29 Września 2016 Zgłoś Udostępnij #232 Opublikowano 29 Września 2016 Witam.Tak na szybko wykombinowałem DG z termosu do tego rurka z miedzi 15 i środkowa 6. Problem polega na tym że nie wiem czym uszczelnić "połączenie" rurki miedzianej z termosem.Podejrzewam że w związku z tą nieszczelnością powietrze nie jest zasysane przez otwór do rozpalania.patrząc na to foto wydaje mi się,że rura dymna w Twoim przypadku przechodzi przez dwie ścianki-zgadza się?Jeśli tak,to czy miejsce w którym rurka powietrzna wchodzi do dymnej jest szczelne?Czy rura dymna ma wycięcie w komorze spalania?Najlepiej daj foto z tyłu tzn miejsce wejścia rurki powietrznej i foto zdemontowanej rury dymnej Cytuj mniamniam Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Tomcio Paluch Opublikowano 2 Października 2017 Zgłoś Udostępnij #233 Opublikowano 2 Października 2017 Ostatnio usłyszałem od znajomego dodam,że nie jest laikiem w tych sprawach.Używanie tego urządzenia w klimacie o zwiększonej wilgotności powietrza wpływa negatywnie na efekt końcowy...Liczę na podpowiedż z waszej strony.Z góry dziękuję i pozdrawiam Tomcio Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 2 Października 2017 Zgłoś Udostępnij #234 Opublikowano 2 Października 2017 Co to znaczy ...klimat o zwiększonej wilgotności?Przecież u nas też często jest wysoka wilgotność i jakoś nie ma problemów z wędzeniem. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
krzysio59 Opublikowano 2 Października 2017 Zgłoś Udostępnij #235 Opublikowano 2 Października 2017 Kiedy masz u nas 95% wilgotności. Cytuj Ja już nic nie muszę.Piwo posiada wartości odżywcze,podczas gdy żywność nie ma żadnych wartości piwnych Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 2 Października 2017 Zgłoś Udostępnij #236 Opublikowano 2 Października 2017 A gdzie mają aż taką wilgotność?DG jest takim samym paleniskiem jak zwykłe palenisko, tylko w wersji pomniejszonej.W czym problem? Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ZLeP Opublikowano 2 Października 2017 Zgłoś Udostępnij #237 Opublikowano 2 Października 2017 Podczas deszczy panuje 100% wilgotność i daje się wędzić. Cytuj https://sklep.zlp.com.pl/ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
januszfeniks Opublikowano 20 Sierpnia 2019 Zgłoś Udostępnij #238 Opublikowano 20 Sierpnia 2019 Tak oto wygląda popielnik który wykonałem do swego DG. Pierwsza fotka pokazuje zapełnienie popielnika popiołem po prawie 5-cio godzinnym dymieniu, następna zaś pokazuje go po opróżnieniu z popiołu.Kolejne fotki przedstawiają wykonanie całego przedsięwzięcia i wygląd poszczególnych elementów jak sama kratka będąca owym rusztem właśnie, oraz widok ogólny całego DG. Myślę że fotki wystarczą do tego, aby ew. chętni mogli sobie wykonać takie "cóś" .Ps.Na fotce całego DG, widoczne są na górze, tuż poniżej dolnej krawędzi pokrywy zaspawane (ten jaśniejszy punkt) otwory dostarczające powietrze w trakcie prób przeprowadzanych z dymieniem górnym.Pomysł przedni. Własnie rozmyślam nad dymogeneratorem Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
markus383 Opublikowano 22 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #239 Opublikowano 22 Maja 2020 Witajcie.Mam dwa pytania odnośnie generatora dymu.Zakupiłem generator skonstruowany tak, że rurka dopływu powietrza znajduje się na rurce, która doprowadza dym generatora do wędzarni. Generator posiada sitko na dnie, coś na kształt popielnika. 1. Mam zbyt drobną zrębkę i jak nasypię, to przelatuje przez sitko do popielnika i wypełnia cały generator. Czy mogę tak zasypywać w całości, czy jednak poprawić tą siatkę i zagęścić, aby zrębka nie spadała do popielnika?2. Mam problem z pompką. Podłączam akwariową o przepływie 300l/h z dwoma wylotami, ale wydaje mi się, że jest nieodpowiednia. Macie może jakieś konkretne modele pomp, pompek, które wykorzystujecie u siebie? Pomyślałem o takiej z poniższego linku, ale waham się, ponieważ nie ma możliwości regulacji przepływu.https://www.abud.pl/product-pol-44115-Pompka-elektryczna-220-230V-Intex.html Bardzo proszę o pomoc Cytuj Pozdrawiam,Mateusz http://www.piwo.org/public/style_emoticons/default/smile.png Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wróbel75 Opublikowano 22 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #240 Opublikowano 22 Maja 2020 1. Mam zbyt drobną zrębkę i jak nasypię, to przelatuje przez sitko do popielnika i wypełnia cały generator. Czy mogę tak zasypywać w całości, czy jednak poprawić tą siatkę i zagęścić, aby zrębka nie spadała do popielnika? W DG Rogera nie ma w ogóle popielnika. Zasypujesz całość i odpalasz przez dziurki. Z tego co doczytałem to są zarówno zwolennicy jak i przeciwnicy tego rusztu, niemniej nie przeszkadza palić "od samego dołu". Mam problem z pompką. Podłączam akwariową o przepływie 300l/h z dwoma wylotami, ale wydaje mi się, że jest nieodpowiednia. A dlaczego wydaje Ci się nieodpowiednia? Pomyślałem o takiej z poniższego linku, ale waham się, ponieważ nie ma możliwości regulacji przepływu. Całkowicie do d...y. Bez regulacji nie kupuj bo jak chcesz regulować dymem? Cytuj Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacieM.RejPopieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
markus383 Opublikowano 22 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #241 Opublikowano 22 Maja 2020 Wydawało mi się, że pompka jest słaba, ale podziałała trochę dłużej i chyba jest ok.Co do zrebki to zrobiłem nową podkładkę z drobniejszymi dziurkami i zrębka utrzymuje się, więc też jest dobrze. Cytuj Pozdrawiam,Mateusz http://www.piwo.org/public/style_emoticons/default/smile.png Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wróbel75 Opublikowano 22 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #242 Opublikowano 22 Maja 2020 Jeśli chodzi o pompkę to sprawdź czy ta dziurka kierująca powietrze nie jest zapchana/może osmolona (gdzieś tutaj czytałem jak kolega miał problem aż okazało się że w środku jest kawałek metalu)No z tym rusztem to nie wiem jak jest, ja w sumie jestem po pierwszym prowizorycznym dymieniu, ale poszło bezproblemowo bez rusztu. Cytuj Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacieM.RejPopieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.