tutiki Opublikowano 18 Października 2017 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 18 Października 2017 Proszę o poradę technologiczną osoby bardziej doświadczone w pieczeniu ode mnie. Kiedy robię proste kakaowe ciasto (bez drożdży, jedynie z proszkiem do pieczenia) podczas wyrastania pojawia się na nim od góry duże pęknięcie. Ciasto ogólnie jest dobre, nie ma zakalca, odpowiednio jak dla mnie wilgotne. Co robię nie tak? Czy zła jest temperatura? Dodam, że używam piekarnika z termoobiegiem. Cytuj Pozdrawiam,Beata Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.