Maxell Posted April 29, 2018 Report Share #1 Posted April 29, 2018 Korzystając ze zbioru bardzo ciekawych przepisów na grilla i BBQ, opracowanych przez naszych Mistrzów Świata: Jacka Kempę i Krzysztofa Szulborskiego - wykaz poniżej - mam dla Państwa następująca propozycję.Proszę, z zestawienia poniżej, wybrać sobie jeden (max. 2) przepis i podać jego numer wraz z nazwą w osobnym poście. Kiedy konkretny przepis zbierze co najmniej 3 głosy, zostanie wraz ze zdjęciami umieszczony w tym temacie.Zachęcam do udziału w naszym głosowaniu, gdyż przepisy są naprawdę wybitne. Amerykański sandwicz z wołowiną Befsztyk z polędwicy Limousine Belona z grilla Bizon z homarem BBQ Boczek wieprzowy z grilla Bukiet grillowanych warzyw Ciasto jogurtowe Cielęcina w sosie barbecue Comber jagnięcy z grilla Czawycza z grilla Dorada z grilla Duet polędwic z grilla Duet ryb: łosoś i sola Faszerowane cebule z grilla Faszerowane pieczarki z grilla Filet mignon z mozzarellą Filet z krokodyla i polędwica z sarny Glazurowane żeberka BBQ Grillowana kofta z baraniny Grillowana pierś indyka Grillowana polędwica z zebry Grillowana rolada z piersi kaczki Grillowane filety z turbota Grillowane kalmary Grillowane krewetki Grillowane krewetki po włosku Grillowane polędwiczki z sarny Grillowane udka kurczaka Grillowane udko bażanta Grillowane udko gęsi Grillowane żeberka Grillowany comber z zająca Grillowany filet z krokodyla Grillowany schab z prosiaka Hamburger z grilla Homar i krewetki z grilla Jabłka faszerowane wątróbką Kalmary z grilla z sałatką Kałamarnica z bakłażanem Karkówka wieprzowa BBQ Kotlet z górki wieprzowej Krewetka olbrzymia z grilla Krewetki w wermucie Krewetki z grilla Kurczak z miodem i pomarańczami Lasagne z wędzonego halibuta Łosoś wędzony BBQ Łosoś z grilla Łosoś z placuszkami z cukinii Medaliony schabowe z grilla Morlesz z grilla Okoń morski z grilla Pasztet z grzybów BBQ Pierś kaczki na różowo Pierś kaczki z grilla Polędwica cielęca z grilla Polędwica wołowa BBQ Polędwica wołowa z grilla Polędwica z emu BBQ Polędwica z jelenia z tofu Polędwiczki wieprzowe z grilla Pstrąg królewski z grilla Red snapper z grilla Ribeysteak z grilla Roladka z soli lemon i krewetek Rostbef wołowy z grilla Ryba maślana BBQ Sałatka owocowa z grilla Sałatka w koszyczku z karmelu Sałatka z buraków Sałatka z sera roquefort i winogron Sałatka z szynki parmeńskiej Sandacz i ośmiornica z grilla Sandacz z grilla Sandwicz z pieczywa ziołowego Sandwicz z piersią kurczaka Sandwicz z warzywami Schab z wędzonymi śliwkami Sernik Mistrzów Semik na zimno z gorącymi owocami Sękacz Stek wołowy New York z grilla Stek wołowy z grilla Stek z bizona BBQ Szaszłyki z kabanosów z węgorza Szaszłyki z krewetek i owoców Szynka i żeberka BBQ Т-Bon stek z grilla Tortellini giganti z grilla 1 Tortilla z łososiem i serem 1 Troć z grilla Udka kapłona BBQ Udziec jagnięcy BBQ Wędzona pierś strusia Wędzone krewetki BBQ Wędzone krewetki w nitkach Wędzone krewetki z łososiem Wędzony medalion z łososia Żeberka wieprzowe BBQ Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/ Share on other sites More sharing options...
jarekduch Posted April 29, 2018 Report Share #2 Posted April 29, 2018 73. Sandacz i ośmiornica z grilla. [Dodano: 29 kwi 2018 - 15:46] 2. Befsztyk z polędwicy Limousine. Quote „To, że milczę, nie znaczy, że nie mam nic do powiedzenia.” Jonathan Carroll Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596806 Share on other sites More sharing options...
witt Posted April 29, 2018 Report Share #3 Posted April 29, 2018 Glazurowane żeberka BBQ Karkówka wieprzowa BBQ [Dodano: 29 kwi 2018 - 18:23]18 i 40 Quote Przywileje kilku ludzi nie czynią ogólnego prawa.- Wincenty Kadłubek Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596819 Share on other sites More sharing options...
EAnna Posted April 29, 2018 Report Share #4 Posted April 29, 2018 58. Poledwica wołowa z grilla74. Sandacz z grilla Quote Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596820 Share on other sites More sharing options...
Muski Posted April 29, 2018 Report Share #5 Posted April 29, 2018 czym się różni pozycja 25 od 44? Quote Muskie - to ryba 🙃 Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596824 Share on other sites More sharing options...
Marko Posted April 29, 2018 Report Share #6 Posted April 29, 2018 61. Polędwiczki wieprzowe z grilla. Quote PozdrawiamMarko Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596830 Share on other sites More sharing options...
ziezielony Posted April 29, 2018 Report Share #7 Posted April 29, 2018 trzydzieści pięć....... hamburgerosiemdziesiąt dwa... stek wołowy NY Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596835 Share on other sites More sharing options...
grehor1 Posted April 29, 2018 Report Share #8 Posted April 29, 2018 18, 55 Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka Quote Przyprawą potrawy jest głód. " CYCERON" Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596837 Share on other sites More sharing options...
MariuszB Posted April 29, 2018 Report Share #9 Posted April 29, 2018 Pasztet z grzybów BBQ Quote Pozdrawiamy Wszystkie zadymiaczki i zadymiaczy 🙂 Jola i Mariusz Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596841 Share on other sites More sharing options...
Woytas Posted April 29, 2018 Report Share #10 Posted April 29, 2018 Jak dla mnie to 20 i 99 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596843 Share on other sites More sharing options...
binio1111 Posted April 29, 2018 Report Share #11 Posted April 29, 2018 18 , 99 Quote Ja się roboty nie boję, tylko ludzi mi dajcie Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596847 Share on other sites More sharing options...
Wieloś Posted April 29, 2018 Report Share #12 Posted April 29, 2018 18,61 Quote wieloś Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596857 Share on other sites More sharing options...
eli55 Posted April 30, 2018 Report Share #13 Posted April 30, 2018 18 ,53 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596875 Share on other sites More sharing options...
karolszymczak Posted April 30, 2018 Report Share #14 Posted April 30, 2018 74 Sandacz z grilla 58 Poledwica wołowa z grilla. Quote W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596877 Share on other sites More sharing options...
Todek Posted April 30, 2018 Report Share #15 Posted April 30, 2018 40. Karkówka wieprzowa BBQ87. Szynka i żeberka BBQ Quote http://www.shadow.org.pl Depeche Mode Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596883 Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted April 30, 2018 Author Report Share #16 Posted April 30, 2018 (edited) Widzę, że trzeba będzie wyszukać gdzieś skaner A3 (w normalnym A4 książka się nie mieści) i opracować całą książkę. Chyba, że ktoś taki ma i może nam pomóc? Edited April 30, 2018 by Maxell Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596895 Share on other sites More sharing options...
electra Posted April 30, 2018 Report Share #17 Posted April 30, 2018 79,81 Quote https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/ Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596898 Share on other sites More sharing options...
ryszpak Posted April 30, 2018 Report Share #18 Posted April 30, 2018 18, 31 Quote Rafał (ryszpak) rakrzes@poczta.onet.pl Z prawdą jest jak z d..pą. Każdy ma inną i każdy ma swoją... Iure et gladio Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596950 Share on other sites More sharing options...
Muski Posted April 30, 2018 Report Share #19 Posted April 30, 2018 Widzę, że trzeba będzie wyszukać gdzieś skaner A3 (w normalnym A4 książka się nie mieści) i opracować całą książkę. Chyba, że ktoś taki ma i może nam pomóc? w moim pewnie tak Quote Muskie - to ryba 🙃 Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596951 Share on other sites More sharing options...
Maniek96 Posted May 1, 2018 Report Share #20 Posted May 1, 2018 18 i 40 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596976 Share on other sites More sharing options...
averoy Posted May 1, 2018 Report Share #21 Posted May 1, 2018 Poledwiczki wp z grilla Pozdrawiam Quote Jezeli ktos chce ,znajdzie sposob.Jezeli ktos nie chce,znajdzie powod. Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596978 Share on other sites More sharing options...
gruby7074 Posted May 1, 2018 Report Share #22 Posted May 1, 2018 6;40 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596979 Share on other sites More sharing options...
greg04 Posted May 1, 2018 Report Share #23 Posted May 1, 2018 5, 31 Quote Pozdrawiam Grzegorz Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596981 Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted May 1, 2018 Author Report Share #24 Posted May 1, 2018 Przepis nr 18 Glazurowane żeberka BBQ Składniki:Na 1 porcję 200 g żeberek wieprzowych (mogą być podwędzane)50 g miodu gryczanego 20 g musztardy francuskiej 30 g ketchupu pikantnego 5 g dymu wędzarniczego w płynie (nie stosować, jeśli żeberka były podwędzane)pieprzzioła prowansalskie kminek30 ml arachidowej oliwy z oliwek 50 g białej fasolki 10 g wędzonego boczku 50 g pomidorków cherry (koktailowych)20 g gruszki marynowanej w occie Marynata:Składniki na 1 kg mięsa 30 g słodkiej papryki mielonej 15 g rozmarynu 15 g gorczycy 10 g cząbru 5 g majeranku0,01 g granulowanego czosnku 0,01 g pieprzu cayenne 20 g soli20 g brązowego cukru Sposób przygotowania marynaty: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Sposób przyrządzenia całości: Żeberka wieprzowe peklować około 5 godzin w marynacie przygotowanej ze składników podanych w przepisie. Przygotować glazurę: dokładnie wymieszać miód gryczany, musztardę francuską, ketchup pikantny, dym wędzarniczy w płynie oraz zioła prowansalskie i kminek.Peklowane żeberka podczas pieczenia na grillu smarować systematycznie co 15 minut przygotowaną glazurą. Żeberka podawać z owiniętą wędzonym boczkiem fasolką, marynowaną w occie gruszką i z pieczonymi pomidorkami cherry. Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596999 Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted May 1, 2018 Author Report Share #25 Posted May 1, 2018 (edited) Przepis numer 40 Karkówka wieprzowa BBQ Składniki:Na 1 porcję 150 g karkówki wieprzowej 70 g młodej kapusty 50 g czerwonej papryki 70 g ziemniaków 30 g groszku cukrowego 20 g sosu chili sól, cukier, koperek Dekoracja:świeże zioła (tymianek, rozmaryn, bazylia, szałwia, estragon) Marynata:Składniki na 1 kg mięsa 100 g selera 20 g czosnku 12 g musztardy 20 g brązowego cukru 15 g majeranku 0,02 g ziela angielskiego 0,02 g listków laurowych sól peklująca rozpuszczona w wodzie w proporcji 1:12 Sposób przygotowania:Seler obrać, zetrzeć na tarce. Czosnek obrać, drobno pokroić. Musztardę wymieszać z brązowym cukrem, majerankiem, rozkruszonymi liśćmi laurowymi, zmielonym zielem angielskim i solanką. Dodać seler i czosnek. Starannie wymieszać. Sposób przyrządzenia całości: Karkówkę zabejcować, odstawić na co najmniej trzy godziny w chłodne miejsce, następnie wędzić w grillo-wędzarni. Podawać z gotowanymi ziemniakami z masłem, młodą kapustą z grilla przyprawianą solą, koperkiem oraz z groszkiem cukrowym sparzonym we wrzątku, doprawionym solą i cukrem. Dekorować świeżymi ziołami. Edited May 1, 2018 by Maxell Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-597001 Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.