Jump to content

Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?


świadziu

Recommended Posts

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Link to comment
Share on other sites

Mało popularne sitka i nożyki (dedykowane) i brak informacji o wstecznym, a przy tak malej mocy może być potrzebny

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Link to comment
Share on other sites

Jak Ci przyblokuje ślimaka,  na drobnym sitku, lub na przymrożonym surowcu, lub przy mieleniu skórek, lub po prostu za dużo wciśniesz w gardziel twardego ścięgnistego 

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Link to comment
Share on other sites

Olek P

Pisałem i wysłałem posta, potem zobaczyłem ze napisałeś o ścięgnistym, komp jest włączony, ale mam zajęcie w kuchni wiec pisałem z doskoku. różnica pomiędzy naszymi postami jest 1 min, ale naprawdę to były sekundy  :laugh:

Na wkręcony paluszki nic nie pomorze, to nie Ameryka, nie przyszyją, wiec zacisnąć ząbki, oderwać rączkę i mielić dalej  :D  :D  :D  :D

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Link to comment
Share on other sites

 

 

Rozmiary maszynek zostaly ustalone w USA wiec sa podawane w calach ,my musimy to przeliczyc na centymetry.

no ale nadal nijak to ma sie do wielkości maszynki. Bo o ile 5  jest bardzo przybliżonym odzwierciedleniem wymiaru w calach ( 5,4 cm) to juz 8, 10 nijak sie ma do tego. Czyli dalej ślepy zaułek. Gdzieś znaalazłem, że jest to zależność od szerokości otworu na nóz, ale nie mam czasu teraz sprawdzać. mam 5-ke, 8-kę i  12-tkę więc jutro zerknę na ot z suwmiarką.

Link to comment
Share on other sites

Szanowni,

wszedłem w posiadanie wilka Hendi Profiline 12.

 

Wszystko fajnie, ale jest jakby "przekoszony" - jedna nóżka ewidentnie nie dotyka do podłoża (około 0,7mm, może więcej), wilk się kiwa, nie ma stabilności. Nie jest to wina blatu - sprawdzałem w kilku miejscach. Zakładam, że tak być nie powinno, ale może taki jest urok tych sprzętów- podpowiedzcie. Żebym bez sensu nie odsyłał (i po prostu mam coś tam podkładać, żeby było stabilnie - choć mi wydaje się to dziwne).

 

ArH

Link to comment
Share on other sites

Szanowni,

wszedłem w posiadanie wilka Hendi Profiline 12.

 

Wszystko fajnie, ale jest jakby "przekoszony" - jedna nóżka ewidentnie nie dotyka do podłoża (około 0,7mm, może więcej), wilk się kiwa, nie ma stabilności. Nie jest to wina blatu - sprawdzałem w kilku miejscach. Zakładam, że tak być nie powinno, ale może taki jest urok tych sprzętów- podpowiedzcie. Żebym bez sensu nie odsyłał (i po prostu mam coś tam podkładać, żeby było stabilnie - choć mi wydaje się to dziwne).

 

ArH

Wszystko jasne po konsultacji z kolegą z forum - maszynka do reklamacji.

Link to comment
Share on other sites

 

 

Nowa już tak długo nie pożyje ....... chyba :facepalm::)
  A nowa Hendi z tych małych pożyje ? Z dwojga, jednak zainwestowałbym w ostatni, polski porzany produkt. Spzredali s....y zupełnie dobrą markę, a Niemcy ją pewnie zamkną. Alexis, też mam chyba z 25 lat. I komu to przeszkadzało ?
Link to comment
Share on other sites

Dzień Dobry,

 

Mam pytanie do osób w temacie czy Maszynka BOSCH MFW3X10W 2000W to jest Zelmer, czy to nr 8?

Zastanawiam się na zakupem w/w maszynki a Kenwoodem MG510? Parę złoty różnicy w cenie więc pytanie czy jest jakaś znacząca różnica w działaniu, jakości ?

 

Pozdrawiam,

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Witam wszystkich.

 

Po przeczytaniu większości postów tego wątku, mam wątpliwości co do zakupu maszynki do mięsa. Potrzebuje coś małego i niedrogiego - wybór padłby na Zelmer 8, ale nie jest już produkowany. Czy ktoś orientuje się, jak to się ma do obecnych oznaczeń BOSCHa? Nazw modeli wiele, w zależności m.in. od wyposażenia... Na stronie producenta brak jakichkolwiek informacji.

Wiecie może, co to za maszynki "Zelmotor"? Produkt polski i przypomina te stare Zelmery... Np. https://zelmotor.com/produkty/maszynki-do-mielenia-i-szatkownica/maszynka-do-mielenia-4898-czarna/?gclid=Cj0KCQiA6Or_BRC_ARIsAPzuer9EdCkxKgzPzbFtY_-9OQ4NGEwy6tnLKbPSdm1Pqej6pBFijtk7Mj0aArg2EALw_wcB

 

Będę wdzięczny za każdą pomoc. Niestety producenci zamiast to jakoś ułatwiać, komplikują nazwy modeli na różne sposoby bez wykonania sensownych tabeli do porównania...

 

Wysłane z mojego POCOPHONE F1 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

Witam wszystkich.

 

Po przeczytaniu większości postów tego wątku, mam wątpliwości co do zakupu maszynki do mięsa. Potrzebuje coś małego i niedrogiego - wybór padłby na Zelmer 8, ale nie jest już produkowany. Czy ktoś orientuje się, jak to się ma do obecnych oznaczeń BOSCHa? Nazw modeli wiele, w zależności m.in. od wyposażenia... Na stronie producenta brak jakichkolwiek informacji.

Wiecie może, co to za maszynki "Zelmotor"? Produkt polski i przypomina te stare Zelmery... Np. https://zelmotor.com/produkty/maszynki-do-mielenia-i-szatkownica/maszynka-do-mielenia-4898-czarna/?gclid=Cj0KCQiA6Or_BRC_ARIsAPzuer9EdCkxKgzPzbFtY_-9OQ4NGEwy6tnLKbPSdm1Pqej6pBFijtk7Mj0aArg2EALw_wcB

 

Będę wdzięczny za każdą pomoc. Niestety producenci zamiast to jakoś ułatwiać, komplikują nazwy modeli na różne sposoby bez wykonania sensownych tabeli do porównania...

 

Wysłane z mojego POCOPHONE F1 przy użyciu Tapatalka

Zelmotor8 Ostatnio zakupiłem. Na pierwszy ogień 30 kg dziczyzny. Sporo ścięgnistego. Bez zastrzeżeń.Zrobilismy jej dwie przerwy na papieroska ale tak na wyrost bo była tylko lekko ciepła. Akcesoria pasują od Zelmera. Trzeba dokupić szarpak. Edited by Bossky
Link to comment
Share on other sites

Wiecie może, co to za maszynki "Zelmotor"?

 

Mówią, że w internecie jest wszystko.

 

https://pl.wikipedia.org/wiki/Zelmotor

Edited by chudziak

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.