Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

[Lektura obowiązkowa dla początkujących i uczestników kursów SDM] Technologia przetwórstwa mięsa. Podręcznik


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
4 odpowiedzi w tym temacie

#1 Maxell

Maxell

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 26669 postów
  • MiejscowośćBełchatów

Napisano 08 wrz 2018 - 09:56

Przedstawiam dzisiaj Państwu podręcznik z zakresu technologii przetwórstwa mięsa. Jest to książka, którą obowiązkowo powinni przeczytać początkujący zadymiacze i kandydaci do szkolenia w naszej SDM.

Polecam.

 

 

Załączony plik  okladka.jpg   158,56 KB   23 Ilość pobrań

Załączony plik  001.jpg   26,08 KB   21 Ilość pobrańZałączony plik  002.jpg   45,34 KB   19 Ilość pobrań

Załączony plik  003.jpg   51,41 KB   18 Ilość pobrańZałączony plik  004.jpg   143,55 KB   18 Ilość pobrań

Załączony plik  005.jpg   179,47 KB   18 Ilość pobrańZałączony plik  006.jpg   171,69 KB   18 Ilość pobrań

Załączony plik  007.jpg   167,82 KB   15 Ilość pobrańZałączony plik  008.jpg   165,42 KB   14 Ilość pobrań

Załączony plik  009.jpg   159,5 KB   12 Ilość pobrańZałączony plik  010.jpg   55,66 KB   10 Ilość pobrań



#2 Maxell

Maxell

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 26669 postów
  • MiejscowośćBełchatów

Napisano 08 wrz 2018 - 11:34

Załączony plik  010a.jpg   152,77 KB   13 Ilość pobrańZałączony plik  011.jpg   174,57 KB   13 Ilość pobrań

Załączony plik  012.jpg   107,62 KB   13 Ilość pobrańZałączony plik  013.jpg   152,67 KB   13 Ilość pobrań

Załączony plik  014.jpg   180,42 KB   13 Ilość pobrańZałączony plik  015.jpg   181,48 KB   12 Ilość pobrań

Załączony plik  016.jpg   153,33 KB   9 Ilość pobrańZałączony plik  017.jpg   199,09 KB   8 Ilość pobrań

Załączony plik  018.jpg   194,33 KB   6 Ilość pobrańZałączony plik  019.jpg   55,27 KB   6 Ilość pobrań

Załączony plik  020.jpg   149,58 KB   5 Ilość pobrańZałączony plik  021.jpg   98,67 KB   4 Ilość pobrań

Załączony plik  022.jpg   149,93 KB   4 Ilość pobrańZałączony plik  023.jpg   183,37 KB   3 Ilość pobrań

Załączony plik  024.jpg   192,19 KB   3 Ilość pobrańZałączony plik  025.jpg   127,68 KB   3 Ilość pobrań

Załączony plik  026.jpg   162,36 KB   3 Ilość pobrańZałączony plik  027.jpg   193,06 KB   3 Ilość pobrań

Załączony plik  028.jpg   188,79 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  029.jpg   188,78 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  030.jpg   184,48 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  031.jpg   141,99 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  032.jpg   108,53 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  033.jpg   182,85 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  034.jpg   186,12 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  035.jpg   205,77 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  036.jpg   218,77 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  037.jpg   155,26 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  038.jpg   189,87 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  039.jpg   175,69 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  040.jpg   155,86 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  041.jpg   221,89 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  042.jpg   155,48 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  043.jpg   189,25 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  044.jpg   147,18 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  045.jpg   196,28 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  046.jpg   153,48 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  047.jpg   121,5 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  048.jpg   149,34 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  049.jpg   183,97 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  050.jpg   133,2 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  051.jpg   170,39 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  052.jpg   149,79 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  053.jpg   129,95 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  054.jpg   169,83 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  055.jpg   150,67 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  056.jpg   153,1 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  057.jpg   189,63 KB   2 Ilość pobrań

Załączony plik  058.jpg   222,6 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  059.jpg   179,8 KB   2 Ilość pobrań

Załączony plik  060.jpg   164,57 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  061.jpg   178,11 KB   2 Ilość pobrań



#3 Maxell

Maxell

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 26669 postów
  • MiejscowośćBełchatów

Napisano 08 wrz 2018 - 13:19

Załączony plik  062.jpg   159,9 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  063.jpg   220,01 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  064.jpg   188,65 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  065.jpg   192,52 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  066.jpg   207,37 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  067.jpg   150,56 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  068.jpg   213,93 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  069.jpg   214,65 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  070.jpg   182,83 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  071.jpg   212,46 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  072.jpg   174,65 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  073.jpg   196,99 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  074.jpg   177,65 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  075.jpg   191,79 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  076.jpg   226,77 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  077.jpg   184,59 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  078.jpg   189,29 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  079.jpg   179,3 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  080.jpg   193,48 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  081.jpg   168,52 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  082.jpg   188,16 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  083.jpg   194,28 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  084.jpg   188,33 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  085.jpg   188,33 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  086.jpg   191,05 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  087.jpg   211,32 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  088.jpg   144,97 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  089.jpg   148,52 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  090.jpg   153,25 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  091.jpg   203,24 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  092.jpg   202,53 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  093.jpg   191,55 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  094.jpg   203,17 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  095.jpg   230,07 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  096.jpg   192,89 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  097.jpg   93,69 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  098.jpg   125,63 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  099.jpg   164,54 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  100.jpg   173,61 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  101.jpg   205,53 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  102.jpg   213,69 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  103.jpg   223,55 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  104.jpg   181,15 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  105.jpg   179,32 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  106.jpg   183,48 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  107.jpg   147,08 KB   2 Ilość pobrań

Załączony plik  108.jpg   109,19 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  109.jpg   110,94 KB   2 Ilość pobrań

Załączony plik  110.jpg   118,64 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  111.jpg   165,26 KB   2 Ilość pobrań

Załączony plik  112.jpg   213,59 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  113.jpg   222,83 KB   2 Ilość pobrań



#4 Maxell

Maxell

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 26669 postów
  • MiejscowośćBełchatów

Napisano 08 wrz 2018 - 19:41

Załączony plik  114.jpg   199,28 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  115.jpg   197,53 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  116.jpg   180,57 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  117.jpg   190,79 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  118.jpg   189,91 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  119.jpg   175,44 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  120.jpg   163,93 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  121.jpg   137,45 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  122.jpg   120,48 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  123.jpg   98,87 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  124.jpg   117,33 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  125.jpg   132,83 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  126.jpg   139,58 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  127.jpg   190,81 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  128.jpg   78,34 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  129.jpg   165,68 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  130.jpg   163,65 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  131.jpg   177,94 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  132.jpg   207,79 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  133.jpg   209,62 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  134.jpg   196,82 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  135.jpg   142,48 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  136.jpg   166,11 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  137.jpg   169,67 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  138.jpg   180,32 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  139.jpg   121,32 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  140.jpg   103,67 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  141.jpg   150,25 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  142.jpg   182,28 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  143.jpg   192,16 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  144.jpg   219,82 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  145.jpg   201,49 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  146.jpg   146,13 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  147.jpg   185,81 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  148.jpg   144,67 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  149.jpg   170,3 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  150.jpg   142,28 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  151.jpg   209,89 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  152.jpg   190,16 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  153.jpg   82,42 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  154.jpg   156,5 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  155.jpg   189,34 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  156.jpg   212,36 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  157.jpg   159,05 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  158.jpg   172,51 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  159.jpg   186,99 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  160.jpg   188,14 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  161.jpg   213,07 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  162.jpg   209,73 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  163.jpg   161,92 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  164.jpg   194,41 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  165.jpg   202,53 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  166.jpg   201,84 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  167.jpg   55,4 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  168.jpg   155,57 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  169.jpg   208,36 KB   1 Ilość pobrań



Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#5 Maxell

Maxell

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 26669 postów
  • MiejscowośćBełchatów

Napisano 09 wrz 2018 - 14:35

Załączony plik  170.jpg   215,65 KB   5 Ilość pobrańZałączony plik  171.jpg   165,27 KB   4 Ilość pobrań

Załączony plik  172.jpg   264,13 KB   4 Ilość pobrańZałączony plik  173.jpg   151,77 KB   4 Ilość pobrań

Załączony plik  174.jpg   204,11 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  175.jpg   171,19 KB   2 Ilość pobrań

Załączony plik  176.jpg   188,98 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  177.jpg   207,49 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  178.jpg   184,41 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  179.jpg   191,12 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  180.jpg   235,18 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  181.jpg   173,82 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  182.jpg   128,64 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  183.jpg   163,44 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  184.jpg   147,18 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  185.jpg   135,73 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  186.jpg   204,18 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  187.jpg   57,76 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  188.jpg   147,47 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  189.jpg   160,28 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  190.jpg   191,38 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  191.jpg   165,47 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  192.jpg   194,82 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  193.jpg   171,31 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  194.jpg   169,46 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  195.jpg   183,26 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  196.jpg   171,74 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  197.jpg   200,24 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  198.jpg   190,23 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  199.jpg   168,06 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  200.jpg   194,69 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  201.jpg   212,21 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  202.jpg   228,04 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  203.jpg   176,67 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  204.jpg   168,64 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  205.jpg   134,84 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  206.jpg   219,34 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  207.jpg   223,3 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  208.jpg   200,89 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  209.jpg   163,5 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  210.jpg   188,87 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  211.jpg   97,5 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  212.jpg   155,47 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  213.jpg   208,24 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  214.jpg   137,92 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  215.jpg   106,46 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  216.jpg   173,95 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  217.jpg   108,95 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  218.jpg   147,1 KB   0 Ilość pobrańZałączony plik  219.jpg   118,6 KB   0 Ilość pobrań

Załączony plik  220.jpg   213,55 KB   2 Ilość pobrańZałączony plik  221.jpg   211,49 KB   1 Ilość pobrań

Załączony plik  222.jpg   219,9 KB   1 Ilość pobrańZałączony plik  223.jpg   156,92 KB   1 Ilość pobrań

 

 

 

Dla potrzeb portalu wedlinydomowe.pl opracował Maxell






Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych