45 odpowiedzi w tym temacie

[tytan58]

Czy wylot rury dymnej dymogeneratora należy zrobić powyżej górnej blachy deflektora, czy może być na wysokości deflektora albo nawet niżej ?

 

Zalecane jest aby wylot rury dymowej był nad grzałką (deflektorem ),jest gdzieś o tym na forum ,poszukaj.

[Belizariusz]

U mnie wylot powietrza ma być pod grzałką, zgodnie z tym, co zalecali koledzy.  Mój deflektor ma mieć dwie blachy. Czy w dolnej zrobić otwór w celu łatwiejszego dopływu powietrza do grzałki, tak jak to zroblli niektórzy z użytkowników Forum ?  

Zasadniczo zależy mi na opiniach dot. celowości zamontowania wentylatora.

 

[grzechu913]

Też będę budował wędzarnie, i zastanawiam się czy robić te otwory. Na górze mam takie pod skosem. Myślę dołozyc wentylator jak u Ciebie, dymogeneratora akurat mam z takim odstojnikiem zewnętrznym, i niby rurka jest w jego stronę skierowana, nie do środka, zobaczę jak to w praktyce będzie.






Wysłane z mojego DRA-L21 przy użyciu Tapatalka

Użytkownik grzechu913 edytował ten post 16 sty 2021 - 13:35

[Belizariusz]

Kupiłem dymogenerator w necie. Co prawda wędzarka dopiero na elektronicznym papierze, ale nie mogłem wytrzymać i podłączyłem pompkę do dymogeneratora, wsypałem tyle wiórków ( grubszych, bo takie zalecał producent), aby zakryły rurę dymową, poczym podpaliłem zrębki. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Dym był gęsty a intensywność dymienia łatwo było regulować potencjometrem pompki. Po wypaleniu się zrębków popiołu w komorze zasypowej było tyle, co nic. Dymogenerator umyłem w roztworze Kreta. Liczę, że moja wędzarnia będzie gotowa w drugiej dekadzie lutego, bo sterownik REX z Chin mam otrzymać w pierwszym tygodniu lutego.

Na razie komponenty mojej wędzarni, te zakupione zdalnie, leżą w pokoju na podłodze. Czekam na pozostałe, które zamówiłem.

 

 

 

 

Użytkownik Belizariusz edytował ten post 16 sty 2021 - 15:18

[Włóczęga]

Dzięki Muski. Czy w celu lepszego osuszenia wyrobów przed zasadniczym wędzeniem warto na dolną rurę dolotową zamontować wentylator, który po osuszeniu wyrobów będzie można demontować, czy też zdać się na wentylacje grawitacyjną, wymuszoną ciepłem grzałki ?

Cześć

Również zastanawiam się na umiejscowieniu wlotu pod grzałką, a otwór zaślepiać od strony wentylatora. Niestety chciałem pod grzałką umieścić blachę, aby odizolować ją od desek. Będę miał wtedy problem z powstałą dziurą. Czy umieszczenie blachy między grzałką a podłogą jest zasadne czy można sobie ją darować, bo grzałka nie przypali desek.

 

Użytkownik EAnna edytował ten post 18 sty 2021 - 22:26

[Muski]

zamontować wentylator, który po osuszeniu wyrobów będzie można demontować

Tak zdecydowanie jest potrzebny    

[tytan58]

Czy umieszczenie blachy między grzałką a podłogą jest zasadne czy można sobie ją darować, bo grzałka nie przypali desek.

 

Jak najbardziej jest zasadne.

A wentylator jest zbędny ,z doświadczenia wiem że i tak nie będziesz z niego korzystał ,bo naturalny przepływ jest wystarczający.

[Włóczęga]

Dwie ostatnie wypowiedzi Muski i Tytana wzajemnie się wykluczają.
Teraz to już nie wiem czy wentylator do osuszania się przedaje czy jest to zbędne urządzenie?

[Muski]

i tak nie będziesz z niego korzystał

A ja korzystam ZAWSZE - i naprawdę warto , to koszt 45 zł a pomoc  znaczna  

Użytkownik Muski edytował ten post 18 sty 2021 - 23:06

[Włóczęga]

Myślę cały czas o zamontowaniu wentylatora, ale mam problem gdzie go umiejscowić. Centralnie w podłodze może i byłoby najkorzystniej, ale nie wiem jak wykonać to technologicznie (wycięcie dziury w kwasiaku, a potem jej zaślepianiu.
Wentylacja z boku jest dużo łatwiejsza w wykonaniu i zaślepianiu.

Użytkownik Włóczęga edytował ten post 18 sty 2021 - 23:27

[tytan58]

A ja korzystam ZAWSZE

 

Korzystasz bo musisz ,wentylator jak nie pracuje to blokuje częściowo naturalny przepływ powietrza.

Użytkownik tytan58 edytował ten post 18 sty 2021 - 23:33

[Włóczęga]

A ja korzystam ZAWSZE - i naprawdę warto

A gdzie masz go zamontowanego i jak go zaślepiasz w czasie wędzenia?
Czy warto jeszcze montować regulację jego obrotów?

[Muski]

gdzie masz go zamontowanego i jak go zaślepiasz w czasie wędzenia

Zwykle montuję na wylocie (mam Borniaka) i pracuje na zasadzie wyciągu , ale gdybym mógł od dołu to pewnie tak bym zastosował , do osuszania zawsze go stosuję - nie mam regulacji obrotów to radzę sobie przymykaniem lub otwieraniem przepustnicy  

[Atrax]

Otworu z wentylatorem się nie zaślepia podczas wędzenia. Wystarczy go (wentylator) wyłączyć po osuszaniu wsadu.

[Raf78]

Otworu z wentylatorem się nie zaślepia podczas wędzenia. Wystarczy go (wentylator) wyłączyć po osuszaniu wsadu.

I to jest cenna uwaga!

Wysłane z mojego SNE-LX1 przy użyciu Tapatalka

[Włóczęga]

Otworu z wentylatorem się nie zaślepia podczas wędzenia. Wystarczy go (wentylator) wyłączyć po osuszaniu wsadu.

Czy w związku z tym część dymu z generatora nie będzie się tam przedostawać?

[Atrax]

 

Otworu z wentylatorem się nie zaślepia podczas wędzenia. Wystarczy go (wentylator) wyłączyć po osuszaniu wsadu.

Czy w związku z tym część dymu z generatora nie będzie się tam przedostawać?

 

 

Nie, dym będzie szedł do góry

Użytkownik EAnna edytował ten post 19 sty 2021 - 20:05

[Włóczęga]

Rozumiem. Dziękuję.

Pozostaje tylko problem z wywierceniem otworu w grubej blasze  

[Włóczęga]

Mam jeszcze pytanie czy zaprezentowana rura i maskownica tej rury nie jest ocynkowana, a jeśli tak to w tym miejscu czyli pod grzałką można takie rozwiązanie stosować?

Użytkownik Włóczęga edytował ten post 20 sty 2021 - 21:26

[Atrax]

Rura w ocynku nie przeszkadza. Ale rozetę dał bym nierdzewną .Dla własengo spokoju 

 

https://allegro.pl/o...0-mm-5843080253