Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Nalewki


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
115 odpowiedzi w tym temacie

#1 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 10:00

Już, bo jeszcze 2 miesiące i Wigilia 2018.

Na tą okazję robię zawsze nalewkę " Wisielec świąteczny"

 

1/2 litra wódki 40% 
150 g cukru
1 sztuka pomarańczy, tak, żeby weszła do słoika (słoik przynajmniej 1,75 ml)
Goździki ( 5-20 szt.) na oko, im więcej tym bardziej aromatyczne
Wykonanie:
- Cukier rozpuścić w alkoholu
- Pomarańczę nawlec na sznurek (przykryć pokrywką, która będzie trzymała sznurek)
- Goździki powbijać w dolną część pomarańczy i patrzeć jak kropelki soku po goździku ściekają do słoiczka
- Gotowe 23.12 2018 ok. 12:00 godz.
 
Etykieta na butelce musi być zmieniona, bo jest z tamtego roku.
Nalewka dobrze działa na żołądek, a wiemy, ze przy wigilii je się więcej jak normalnie, bo przed się pościło.
Na zdrowie
 
Załączony plik  20171227_161857.jpg   64,06 KB   17 Ilość pobrańZałączony plik  20171227_161810.jpg   79,05 KB   17 Ilość pobrań

Użytkownik witt edytował ten post 14 paź 2018 - 10:01


#2 Bondżo

Bondżo
  • Użytkownicy
  • 18 postów
  • Miejscowośćwwy

Napisano 14 paź 2018 - 11:08

Robię różne nalewki ale wisielca jeszcze nie widziałem :tongue:

0,5l troszku mało jak na zapotrzebowanie rodzinne i znajomych .

Dzięki za wstawkę , postaram się i ja coś powiesić .

pomarańcza nie pleśnieje ? czy w oparach alko się "wędzi"?


Użytkownik Bee Gees edytował ten post 14 paź 2018 - 11:36


#3 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 11:16

pomarańcza nie pleśnieje ? czy w oparach alko się "wędzi"?
 

Kolego Bondżo, pomarańcza nie pleśnieje i się nie wędzi. Na końcu będzie całkowicie bez soku, prawie sucha od oparów alkoholowych, do wyrzucenia.

Jeżeli potrzebujesz większą ilość to musisz zrobić jej wielokrotność. 



#4 Bondżo

Bondżo
  • Użytkownicy
  • 18 postów
  • Miejscowośćwwy

Napisano 14 paź 2018 - 11:24

Domyślam się o wielokrotności. chodziło mi własnie o opary w których pomarańcza przebywa , porównałem opary do wędzenia. ;)


Użytkownik Bee Gees edytował ten post 14 paź 2018 - 11:36


#5 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 11:31

porównałem opary

 

Nic się złego nie dzieje, wszystko w pozytywnym kierunku.

Jeżeli robisz różne nalewki to może podzielisz się jakimś ciekawym przepisem?


Użytkownik witt edytował ten post 09 lut 2021 - 13:50


#6 Marek z Bielska

Marek z Bielska
  • **VIP**
  • 2297 postów
  • MiejscowośćBielsko-Biala

Napisano 14 paź 2018 - 11:36

Oj oj będzie okazja pokosztować na Wigili ,żona też coś przywiezie,a ja na razie nie wiem co,ale coś skręce

3- maj sie



#7 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 11:48

będzie okazja pokosztować na Wigili

 

Będzie, będzie Marku, a jest naprawdę dobra.

 

Pozdrowienia



#8 Muski

Muski
  • **VIP**
  • 8684 postów

Napisano 14 paź 2018 - 13:02

robię zawsze nalewkę " Wisielec świąteczny"
no jeszcze można z grapefruita  :yes: 

#9 electra

electra
  • **VIP**
  • 6353 postów
  • MiejscowośćSztokholm

Napisano 14 paź 2018 - 14:26

robilam taka z pomarancza ale nadziewana ziarnami kawy , tez dobra



#10 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 14:56

no jeszcze można z grapefruita

Nad takim rozwiązaniem też się już zastanawiałem, odstrasza mnie tylko ta skórka,

bo na pewno jest dużo grubsza jak z pomarańcza.

pomarańcza nadziewana ziarnami kawy
 

Warte wypróbowania :thumbsup:



#11 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 15:37

nadziewana ziarnami kawy
 

Elektro, wybierałaś może szczególnego aromatu,  rodzaju kawy, albo normalną jaką używasz na codzień?



#12 Muski

Muski
  • **VIP**
  • 8684 postów

Napisano 14 paź 2018 - 15:38

odstrasza mnie tylko ta skórka,
Skórki nie konsumujesz :D  

#13 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 16:14

Skórki nie konsumujesz

Tak, wiem, tylko chodzi mi czy tym goździkiem przebiję się do soku grapefruita przez tą grubą skórkę.



#14 Muski

Muski
  • **VIP**
  • 8684 postów

Napisano 14 paź 2018 - 16:17

tym goździkiem przebiję się do soku grapefruita
Przecież masz wiertarkę :D  :facepalm:  ;) 

#15 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 17:08

Przecież masz wiertarkę

Żartowniś ... :D  :D  :D

A tak na poważnie, robiłeś z grapefruita tego wisielca?



#16 Muski

Muski
  • **VIP**
  • 8684 postów

Napisano 14 paź 2018 - 17:26

na poważnie, robiłeś z grapefruita tego wisielca?
Tak - pomarańczowy jest bardziej damski - wybierałem grapefruita czerwonego - 44 goździki- 44 dni  :D  :facepalm: 

#17 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 17:48

wybierałem grapefruita czerwonego - 44 goździki-

A czy nie był przy tej ilości goździków za bardzo aromatyczny? A jak było z goryczką grapefruita? 



#18 Muski

Muski
  • **VIP**
  • 8684 postów

Napisano 14 paź 2018 - 17:55

Oczywiście było i jedno i drugie - ale zeszła szybko



#19 witt

witt
  • Użytkownicy
  • 2127 postów

Napisano 14 paź 2018 - 18:09

zeszła szybko
 

Przy okazji wykonania wisielca z pomarańcza, wykonam również grapefruita.

Dam znać jak wyszło.



Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#20 karolszymczak

karolszymczak
  • **VIP-Organizator**
  • 8010 postów

Napisano 14 paź 2018 - 18:11

Jurto też dzialam!




Użytkownicy przeglądający ten temat: 2

0 użytkowników, 2 gości, 0 anonimowych