Czasami coś upiekę

[Alinka]

W gościnie u wiśniahell,

całkowicie spontanicznie upiekłam

i upiększyłam, tym co podczas spaceru zerwałam 

 

Dla Matyldy

 

Jubilatka szczęśliwa, tort pyszny, goście zadowoleni

 

 

 

 

 

[ANNAM]

Napisz cos wiecej o torcie. Jakie ciasto ,jaki krem,...

[binio1111]

No wreszcie nasze forumowe Dziewczyny  wzięły się za ciasta , bo już dawno fotek ładnych wypieków nie było . Dieta dietą , ale popatrzeć na  smakołyki można .  Cudny wyrób   

[Woytas]

Pełna profeska, wspaniałe ciacho

[Alinka]

 

 

Napisz cos wiecej o torcie. Jakie ciasto ,jaki krem,...

 

 

Aniu to zwykły biszkopt z 4 jajek z dodatkiem mąki ziemniaczanej.

Ubijam białka posolone szczyptą soli, dodaję cukier, miksuję do rozpuszczenia się cukru.

Następnie dodaję żółtka i po chwili wymieszane mąki z odrobiną proszku do pieczenia.

 

Krem to ubita śmietana 30 + mascarpone

 

Nasączony wodą z sokiem z cytryny.

 

Boki obłożone masą, wykończone pokruszonymi pustymi rurkami.

 

Na wierzchu wiórki z białej czekolady.

 

Ozdobione kwiatami nasturcji zerwanymi podczas spaceru

 

4 jajka

3/4 szkl cukru 

3/4 szkl m.tortowej

1/4 szkl m.ziemniaczanej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Na dolną warstwę zawsze wykładam domowy dżem wiśniowy,

a właściwie to same wiśnie z dżemu.

W tym przypadku były to pyszne powidła śliwkowe

[ANNAM]

Bardzo dobrze ,ze dajesz owoce. To jest po to aby przelamac slodycz ciasta i kremu. BArdzo ldnie wyglada. Myslalam, ze na bokach masz prazone kawalki kokosu i ze sam tort jest kokosowy. Bo taki bialutki.

[Gość Efffa]

Piękny!

[@halusia@]

 

 

No wreszcie nasze forumowe Dziewczyny wzięły się za ciasta , bo już dawno fotek ładnych wypieków nie było . Dieta dietą , ale popatrzeć na smakołyki można . Cudny wyrób

 

Dziwisz się, jak mogę piec jeśli jestem na diecie 

Żartuje , mało wstawiam gdyż daję szansę innym 

Torcik pięknej urody .

[Alinka]

MUFINKI CZEKOLADOWE

 

2 szkl mąki

0,5 szl cukru

2 łyżki kakao

2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 szkl oleju

1 jajko

1 szkl mleka

Tabliczka czekolady(80-100g) pokrojona w kostkę.

 

Wymieszać olej, jajko i mleko, dodać sypkie składniki.

Miksować do połączenia się składników, 

na końcu dodać czekoladę, wymieszać.

Napełnić masą foremki mufinkowe w 2/3 wysokości.

Wkładać do nagrzanego do 180 st piekarnika, piec 20 min

Smacznego

 

 

 

Edytowane 22 Listopada 2018 przez Alinka

[eli55]

Piekny tort :clap:

[Alinka]

Ciasto kakaowe z gruszkami

 

300g mąki

40g kakao 

4g proszku do pieczenia

10g  sody oczyszczonej

240g cukru (u mnie drobny, pełna szklanka)

4 małe jajka

300g jogurtu greckiego

150ml oleju

4-5  gruszek (obrane, pokrojone na ósemki)

 

Jajka utrzeć z cukrem do białości.

Suche składniki wymieszać, przesiać, dodawać partiami do masy jajecznej,

naprzemiennie z olejem i jogutrem. Mksować aż masa będzie dobrze wymieszana.

Ciasto wyłożyć do średniej wielkości tortownicy (moja ma chyba  26 cm),

na wierzch wyłożyć gruszki, lekko wcisnąć w masę.

piec ok 50 min w temp 180 st.(do suchego patyczka).

Wkładałam tortownicę do nagrzanego piekarnika.

Smacznego.

 

 

 

 

 

 

Edytowane 2 Grudnia 2018 przez Alinka

[ziezielony]

Alinko, permanentna prezentacja Mocy....

Pięknie wyczyniasz...

[Alinka]

 

 

Pięknie wyczyniasz.

 

Rzadko bo rzadko ale staram się.

Dziękuję. Buziaki przesyłam    

[Alinka]

Upiekłam sobie w kwietniu na urodziny

 

 

 

  

Edytowane 8 Maja 2019 przez Alinka

[Muski]

 

 

Upiekłam sobie

   

[januszfeniks]

Upiekłam sobie w kwietniu na urodziny

 

tort 1.jpg  tort .jpg

 

tort 2.jpg  tort 4 .jpg

Patrząc na te kwiaty i ich piękno aż poczułem,  zapach wiosny...

[EAnna]

 

 

Upiekłam sobie w kwietniu na urodziny

Alinko,

zamurowało mnie, to sie nazywa "sztuka kulinarna"   

[Alinka]

Dziękuję kochani za miłe słowa

Zawsze staram się wykorzystać to co mam pod ręką.

W tym roku pięknie zakwitła porzeczka ozdobna i drzewa owocowe,

że aż się prosiły o użycie ich

 

Aniu, nazwałaś to ''sztuką kulinarną'',

a ja nie czuję się artystką nic a nic  

 

Porzeczka kwitła w tym roku przez 5 tygodni.

 

  

Edytowane 9 Maja 2019 przez Alinka

[ziezielony]

to jest właśnie punkt styczny smaku i estetyki, śliczniutkie coś..

[Muski]

 

 

nie czuję się artystką nic a nic

Żeby być artystką nie trzeba się czuć - to jest ocena innych  i oni oceniają jestes artystką czy też nie            

[Alinka]

Na specjalne zamówienie dla dwulatka

miała być Świnka Peppa w zagrodzie

 

Biszkopt upiekłam z 8 jajek,

nasączyłam wodą z sokiem z cytryny,

przełożyłam kremem z serka mascarpone i śmietanki 30%

[Gość Efffa]

Brawo

 

Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka

[Alinka]

Tym razem to moja Izulka upiekła.

Postanowiłam się z Wami podzielić przepisem

bo ciasto jest pyszne i delikatne.

Pomimo, że na fotkach wygląda na ciężkie i mokre

to w rzeczywistości w ustach rozsypuje się jak puch.

 

BROWNIE FASOLOWE 

 

200g suszonych daktyli

240g czerwonej fasoli (jedna puszka bez zalewy)

2 duże jajka

3 łyżki kakao

3-4 łyżki erytrytolu (może być ksylitol)

2 łyżki oleju kokosowego

 

POLEWA

 

100g gorzkiej czekolady

50ml mleka

1/2 łyżeczki przyprawy korzennej

 

Daktyle zalewamy wrzątkiem, jak zmiękną odcedzamy.

Fasolę odcedzamy i przepłukujemy na sicie.

Olej kokosowy rozpuszczamy.

Wszystkie składniki blendujemy w blenderze.

Pieczemy 50 min w temp 180 st

Porcja jest na małą tortownicę

 

Po upieczeniu można polać polewą ale ciasto bez niej

jest wystarczająco słodkie