Jump to content
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył? ×

Przetwory

Guest Efffa

By Guest Efffa
in Efffa

 Share

Recommended Posts

electra Klub KPPS

electra

Posted
Posted

 

 

Kahlua być dobra. JaGra lubieć taki trunek.
electra lubiec tez  :D z duza iloscia lodu :)  

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/


https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0


Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-637154
Share on other sites
  • 2 weeks later...
Anuś Grand Master

Anuś

Posted
Posted

 

 

cukier miętowy, syrop miętowy i dżem miętowy

W jaki sposób uzyskujesz taki kolor tych specjałów ?

Zapominamy, ze życie jest kruche i delikatne i nie trwa wiecznie. Zachowujemy się wszyscy, jakbyśmy byli nieśmiertelni. Codziennie patrz na świat, jakbyś oglądał go po raz pierwszy. Eric-Emmanuel Schmitt
Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638619
Share on other sites
Guest Efffa

Guest Efffa

Posted
Posted

 

cukier miętowy, syrop miętowy i dżem miętowy

W jaki sposób uzyskujesz taki kolor tych specjałów ?
Syrop i cukier to kolor naturalny. W syropie tak wygląda wygotowana mięta z cytryną. W cukrze jest natomiast świeża mięta. W galaretce jest barwnik spożywczy bo na takim kolorze mi zależało do dalszego jego wykorzystania.

 

Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638620
Share on other sites
Anuś Grand Master

Anuś

Posted
Posted

 

 

Syrop i cukier to kolor naturalny. W syropie tak wygląda wygotowana mięta z cytryną. W cukrze jest natomiast świeża mięta. W galaretce jest barwnik spożywczy bo na takim kolorze mi zależało do dalszego jego wykorzystania.

Pytałam, ponieważ nigdy takie koloru nie uzyskałam. Syrop robię w podobny sposób. :) Piękne fotki  :clap: 

Zapominamy, ze życie jest kruche i delikatne i nie trwa wiecznie. Zachowujemy się wszyscy, jakbyśmy byli nieśmiertelni. Codziennie patrz na świat, jakbyś oglądał go po raz pierwszy. Eric-Emmanuel Schmitt
Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638621
Share on other sites
Guest Efffa

Guest Efffa

Posted
Posted

 

Syrop i cukier to kolor naturalny. W syropie tak wygląda wygotowana mięta z cytryną. W cukrze jest natomiast świeża mięta. W galaretce jest barwnik spożywczy bo na takim kolorze mi zależało do dalszego jego wykorzystania.

Pytałam, ponieważ nigdy takie koloru nie uzyskałam. Syrop robię w podobny sposób. :) Piękne fotki :clap:
Dziękuję :) a jaki masz kolor syropu?

 

Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638622
Share on other sites
Anuś Grand Master

Anuś

Posted
Posted

 

 

a jaki masz kolor syropu?

Kolor bardziej miodowy. Na nalewkę miętową się ''nie rzucam'', bo zrobiłam ją raz i chyba więcej nie zrobię. :D wyszła mi zielono- brunatna. Przez pierwsze kilka dni stojąc w ciemnym miejscu miała piękny zielony kolor. Zalewałam 70%. Później kolor był okropny. :facepalm:  

Zapominamy, ze życie jest kruche i delikatne i nie trwa wiecznie. Zachowujemy się wszyscy, jakbyśmy byli nieśmiertelni. Codziennie patrz na świat, jakbyś oglądał go po raz pierwszy. Eric-Emmanuel Schmitt
Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638623
Share on other sites
Guest Efffa

Guest Efffa

Posted
Posted

 

a jaki masz kolor syropu?

Kolor bardziej miodowy. Na nalewkę miętową się ''nie rzucam'', bo zrobiłam ją raz i chyba więcej nie zrobię. :D wyszła mi zielono- brunatna. Przez pierwsze kilka dni stojąc w ciemnym miejscu miała piękny zielony kolor. Zalewałam 70%. Później kolor był okropny. :facepalm:
Nie strasz mnie bo w ciemnej szafie stoi likier do celów kulinarnych, najpierw w spirycie było. Wczoraj mieszałam z syropem cukrowym. I właśnie ma piękny kolor.. Na razie..

 

Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638624
Share on other sites
electra Klub KPPS

electra

Posted
Posted

Z tym kolorem to kiepsko bo ja tez mialam zielony a pozniej przypominal "gnojowke " :facepalm: -moze wlej w ciemna butelke ...albo zielona  :laugh: to z wierzchu nie straci na kolorze  :tongue:

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/


https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0


Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638636
Share on other sites
Guest Efffa

Guest Efffa

Posted
Posted

Z tym kolorem to kiepsko bo ja tez mialam zielony a pozniej przypominal "gnojowke " :facepalm: -moze wlej w ciemna butelke ...albo zielona to z wierzchu nie straci na kolorze :tongue:

Hehe zostawię w takiej, u mnie ogólnie brak butelek, nie pijamy to nie mamy :D przynajmniej będę obserwować czy kolor się zmienia jeszcze nie jest klarowny bo dopiero zrobiony ale zrobiłam zdj żeby później porównać :D72822aad472bf18bcda023eafbdd53d7.jpgb0e1f11dca93aeadfc15790d0633e96b.jpga6a7cd301cd13e1cbf5a260cd7ce4643.jpg90cc276826d49bb694cbb5020a3d6592.jpg9772d8912d5fd50096c482981ca8e2b2.jpg

 

Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638637
Share on other sites
electra Klub KPPS

electra

Posted
Posted

piekny kolor ! i znow jestem pod wrazeniem Twoich fotek  :thumbsup: ..ja jakos stracilam cierpliwosc do focenia ...kiedy pamietam potrafilam zrobic po 300 kroplom spadajacym z kranu zeby znalesc to najlepsze ujecie  :D

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/


https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0


Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638642
Share on other sites
Guest Efffa

Guest Efffa

Posted
Posted

piekny kolor ! i znow jestem pod wrazeniem Twoich fotek ..ja jakos stracilam cierpliwosc do focenia ...kiedy pamietam potrafilam zrobic po 300 kroplom spadajacym z kranu zeby znalesc to najlepsze ujecie :D

Ciekawe na jak długo taki kolor, bo mnie wystraszyłyście. W przepisie z którego korzystałam nic nie napomknęli o tym, że zmienia. Wręcz było napisane iż z biegiem czasu kolor się wyostrza i likier staje się klarowny.

 

Co do fotek to dziękuję bardzo :) Akurat mam je na użytek dalszy, więc się staram jak mogę i uczę :) na co dzień tak nie pstrykam

 

Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-638643
Share on other sites
  • 1 month later...
EAnna KPP

EAnna

Posted
Posted

Urocze te Twoje słoiki @Efffa  :)  :clap:

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-642334
Share on other sites
  • 2 weeks later...
Woytas Mentor

Woytas

Posted
Posted

Smaczne malinki, jutro zajadę na działkę i też zbieram.

Ja przerobiłem działkowe dynie. Tradycyjnie pieczona z przeznaczeniem na mus do ciasta dyniowego  i w porcjach do mrożenia. 

post-59149-0-00296700-1571411307_thumb.jpg

 

Oraz dżem z dyni z sokiem z pomarańczy i cynamonem. Dla leniwych z galaretką pomarańczową.

post-59149-0-77791400-1571411364_thumb.jpgpost-59149-0-23083900-1571411373_thumb.jpg

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-643423
Share on other sites
ANNAM Klub KPPS

ANNAM

Posted
Posted

Woytas, razem z tym przepisem na dzem z dyni dalam rowniez przepis na chutney. Poszperaj, chyba to bylo w temacie Tusiaczka.  Rowniez polecam,warto sprobowac. 

 Moja corka, zabiera te sloiki, gotuje sobie ryz i miesza z chutney. Bierze do pracy jako lunch. Twierdzi,ze nic wiecej jej nie potrzeba.

Be you.

The world will adjust.

The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) 

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-643459
Share on other sites
EAnna KPP

EAnna

Posted
Posted

To ten temat: Chutney

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-643460
Share on other sites
Guest Efffa

Guest Efffa

Posted
Posted

Kupiłam sobie dynię muscat na próbę, nigdy nie jadłam tego gatunku a ludziska chwalą, także będę "dyniować" w ten weekend :)

Smaczne malinki, jutro zajadę na działkę i też zbieram.

Ja przerobiłem działkowe dynie. Tradycyjnie pieczona z przeznaczeniem na mus do ciasta dyniowego  i w porcjach do mrożenia. 

attachicon.gifIMG_20191014_162604 (Copy).jpg

 

Oraz dżem z dyni z sokiem z pomarańczy i cynamonem. Dla leniwych z galaretką pomarańczową.

attachicon.gifIMG_20191014_162558 (Copy).jpgattachicon.gifIMG_20191016_162447 (Copy).jpg


[Dodano: 19 paź 2019 - 08:37]

Na tapecie sok z sokownika z ciemnych winogron. Ilość cukru wg preferencji, dodana do zlanego soku i zagotowana - u mnie 200 g na każdy litr soku.

post-93537-0-32074300-1571466997_thumb.jpeg

post-93537-0-89013600-1571467005_thumb.jpeg

post-93537-0-84979200-1571467014_thumb.jpeg

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-643475
Share on other sites
Guest Efffa

Guest Efffa

Posted
Posted

Ladny kolor soku.Czy grona przed uzyciem sokownika byly macerowane?

Nie, nigdy nie maceruję owoców gdy przetwarzam je za pomocą sokownika. Cukier dodaję do zlanego soku stopniowo, tak aby uzyskać zadowalający nas efekt.

 

Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-643479
Share on other sites
Woytas Mentor

Woytas

Posted
Posted

Woytas, razem z tym przepisem na dzem z dyni dalam rowniez przepis na chutney. Poszperaj, chyba to bylo w temacie Tusiaczka.  Rowniez polecam,warto sprobowac. 

 Moja corka, zabiera te sloiki, gotuje sobie ryz i miesza z chutney. Bierze do pracy jako lunch. Twierdzi,ze nic wiecej jej nie potrzeba.

Dzięki, przy najbliższej okazji spróbuję
Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-643494
Share on other sites
ReniaS Klub KPPS

ReniaS

Posted
Posted (edited)

Dziś grzybowo :D Grzyby suszone, które robię non stop i tych najwięcej w tym roku, grzyby marynowane oraz grzybki świeżuteńkie z cebulką smażone, zjadane z chlebkiem :)

Nie jadam grzybów, ale wyglądają tak apetycznie, że chętnie bym spróbowała :)  :D

Edited by ReniaS
Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15575-przetwory/page/2/#findComment-644188
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
 Share
Go to topic listing
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.