Skocz do zawartości

[Rok 1890][Wyjątkowy unikat] Katechizm oględzin bydła i mięsa


Maxell

Rekomendowane odpowiedzi

Prezencik pod choinkę. :D

Niedawno ropocząłem udostępnianie ciekawego materiału na temat pracy oglądacza zwierząt rzeźnych, z którym można się zapoznać pod adresem: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15687-rok-1957-poradnik-dla-ogladaczy-zwierząt-rzeźnych-i-mięsa/

Materiał, który przygotowałem dzisiaj, jest naprawdę wyjątkowo unikalnym dokumentem. Proszę porównać obie pozycje i zwrócić uwagę na występujące różnice, a także docenić organizację i rozwiązania stosowane w XIX w.

Polecam.

PS.

Stan techniczny książki, po pierwszych oględzinach, nie wróżył pomyślnego przeprowadzenia skanowania. Jakoś się jednak udało. :D

 

 

post-39694-0-60731600-1545663401_thumb.jpgpost-39694-0-27119400-1545663410_thumb.jpg

post-39694-0-94891200-1545663423_thumb.jpgpost-39694-0-38355800-1545663433_thumb.jpg

post-39694-0-58418900-1545663533_thumb.jpgpost-39694-0-70449700-1545663542_thumb.jpg

post-39694-0-49039100-1545663551_thumb.jpgpost-39694-0-98100500-1545663559_thumb.jpg

post-39694-0-00148600-1545663570_thumb.jpgpost-39694-0-07865600-1545663579_thumb.jpg

post-39694-0-50576800-1545663588_thumb.jpgpost-39694-0-34015700-1545663597_thumb.jpg

post-39694-0-98000200-1545663605_thumb.jpgpost-39694-0-49967900-1545663614_thumb.jpg

post-39694-0-70492600-1545663623_thumb.jpgpost-39694-0-82127200-1545663641_thumb.jpg

post-39694-0-16223400-1545663651_thumb.jpgpost-39694-0-40466100-1545663662_thumb.jpg

post-39694-0-80575500-1545663672_thumb.jpgpost-39694-0-50028000-1545663682_thumb.jpg

post-39694-0-76517700-1545663691_thumb.jpgpost-39694-0-54294300-1545663701_thumb.jpg

post-39694-0-25630300-1545663712_thumb.jpgpost-39694-0-91625500-1545663720_thumb.jpg

post-39694-0-99905900-1545663730_thumb.jpgpost-39694-0-68241500-1545663740_thumb.jpg

post-39694-0-08642500-1545663750_thumb.jpgpost-39694-0-26466900-1545663759_thumb.jpg

post-39694-0-80231500-1545663769_thumb.jpgpost-39694-0-11728000-1545663780_thumb.jpg

post-39694-0-02985800-1545663791_thumb.jpgpost-39694-0-73436300-1545663801_thumb.jpg

post-39694-0-36983600-1545663811_thumb.jpgpost-39694-0-41308800-1545663822_thumb.jpg

post-39694-0-40095500-1545663833_thumb.jpgpost-39694-0-71792000-1545663844_thumb.jpg

post-39694-0-62005800-1545663857_thumb.jpgpost-39694-0-62045400-1545663868_thumb.jpg

post-39694-0-32227700-1545663883_thumb.jpgpost-39694-0-70761200-1545663894_thumb.jpg

post-39694-0-92074500-1545663905_thumb.jpgpost-39694-0-65328700-1545663916_thumb.jpg

post-39694-0-80548900-1545663927_thumb.jpgpost-39694-0-12571300-1545663942_thumb.jpg

post-39694-0-54733700-1545663953_thumb.jpgpost-39694-0-81376100-1545663964_thumb.jpg

post-39694-0-19406800-1545663976_thumb.jpgpost-39694-0-44866800-1545663988_thumb.jpg

Edytowane przez Maxell

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Przeczytałam z wielkim zainteresowaniem.

przy okazji sprawdziłam znaczenie pierwotne i etymologię słowa "konował".

Co to był za zawód?

Czy ktoś wie lub się domyśla?

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

 

Weterynarz

W broszurze jest mowa zarówno o konowale jak i weterynarzu.

To był taki specjalny weterynarz: połączenie słów "koń" i "wałach" :D 

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

 

Czyli taki sobie "wałkoń"

Nie do końca, skoro z konia robił wałacha  :laugh:  

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.