Zachciało się

[JaGra]

Kochani SiB zachciało mi się łazanek z kiszoną kapustą. Jeśli macie jakieś sprawdzone przepisy to proszę o podanie. Dzięki.

[Muski]

sprawdzone przepisy

Gdybym Cie nie znał     Robisz normalny dobry bigos - niezależnie gotujesz makaron typu łazanki . Jak juz zaczniesz jeśc bigos to sie zastanowisz czy dodać do tego kluchy - czy wystarczy samo wino  

 a propo kapusty - jak ta z winem ?

Edytowane 31 Stycznia 2019 przez Muski

[JaGra]

Dobra. Bardzo dobra. Właśnie chcę ją wykorzystać do łazanek. Dawno, bardzo dawno temu, a może jeszcze dawniej jadłem w stołówce na budowie cukrowni przygotowane przez polskich kucharzy łazanki. I to było coś pysznego , coś czego się nie zapomina, ale z racji wieku już nie za bardzo można odtworzyć ten smak. Dodam tylko, że gotowali u nas krakowscy kucharze. Pamiętam jeszcze, że było sporo kminku. Czekam więc dalej na przepisy lub sposoby doprawienia bigosu.

[electra]

@Muski, kurcze jadlam kiedys lazanki ..ale to nie przypominalo nic anic mojego bigosu ..a juz napewno nie z kluchami!..musialo tamto byc kiepskie bo moj bigos to nawet szwedom smakuje ..a mam taka jedna znajoma co do pizzy sie jeszcze  calkiem nie  przekonala

[Muski]

 

 

do pizzy sie jeszcze  calkiem nie  przekonala

    Łazanki z tym bigosem to oczywiście żart   . Ale córka studiując w Uppsali  zrobiła pierożki z kapustą na kolację wigilijną w akademiku - to był hicior  - po latach jak przyjeżdzają jej znajomi z europy to ciagle sa pytania - o pierogi z kapustą    Ktoś to nazwał zamkniętymi łazankami  - mozna pewnie i tak

[electra]

Muski wszystko zalezy, ja mam takich serdecznych znajomych szwedow , ktorzy sa testerami moich wszelkich wyrobow , Nettan jest w niektorych wypadkach nie do pokonania , zamknieta na ta ich skromna kuchnie i czasem zeby cos sprobowala to szok ,Jej maz zupelnie na odwryt on posmakuje wszystkiego i znam jego opinie jest zle powie ze zle dobre ze dobre, moge polegac ze nie powie ze dobre tylko ze wzgledu ze by byc mily, On wiele lat mieszkal w Afryce i innych krajach (rodzice wyjezdzali na placowki) a on z nimi wiec ogolnie zna inne smaki i jest otwarty .

U mnie pierogi z kapusta jedza ale wola z miesem ...z jagodami to juz nie bylo zachwytu   

Ich pies natomiast to odemnie wyjsc nie chce   

[Woytas]

U mnie łazanki z kapustą to kapusta kiszona, grzyby suszone i odrobina startej marchwi dla dodania słodyczy. Na koniec oczywiście podsmażona cebula.

[EAnna]

 

 

U mnie łazanki z kapustą to kapusta kiszona, grzyby suszone i odrobina startej marchwi dla dodania słodyczy. Na koniec oczywiście podsmażona cebula.

A gdzie łazanki?   

[Baca]

 

 

Ich pies natomiast to odemnie wyjsc nie chce

No to masz fana jak to się mówi lepszy rydz niż nic   

[electra]

 

 

No to masz fana jak to się mówi lepszy rydz niż nic

Bo ja go pilnowalam dobre pare lat jak oni w pracy byli ...tak ze smakolyki zawsze dostawal a i on sprawil ze sami kupilismy takiej rasy ..z tym ze nasz Max ludzkiego jedzenia nie moze jesc  

[arkadiusz]

że było sporo kminku. Czekam więc dalej na przepisy lub sposoby doprawienia bigosu. [/quot]
Kminku dodaj i będzie dla Ciebie akurat.

Edytowane 1 Lutego 2019 przez arkadiusz

[Woytas]

 

U mnie łazanki z kapustą to kapusta kiszona, grzyby suszone i odrobina startej marchwi dla dodania słodyczy. Na koniec oczywiście podsmażona cebula.

A gdzie łazanki?   

 

Oj czepiasz się    oczywiście jak kapusta będzie gotowa to dodajemy łazanki.