Modos 32 remont

[ShadowAero]

Witam,jestem Andrzej.Lubię pracować na starym odrestaurowanym sprzęcie.Kupiłem na pchlaku starego Modosa.Ktoś go ładnie skatował: zjechany trzpień i wyrobiony otwór w korpusie.Tokarz powiększył otwór i dorobił tulejkę.Zakupiłem nowy trzpień.

 

No i po złożeniu w całość......zacina się.nie obraca się równomiernie i zauważyłem,e siatka porusza się lekko wkoło tzn góra dół i boki podczas obrotu co doprowadza do blokowania.Nie rozumiem tego.Czyżby ślimak był krzywy??Jak to sprawdzić??Chciałbym ją uruchomić a nie mam już pomysłów.Czy ten zjechany trzpień o tym świadczy??Otwór w korpusie też był jajowaty.

[Todek]

 

 

Czyżby ślimak był krzywy??Jak to sprawdzić?

Można na tokarce.

[ShadowAero]

Jakie są skutki krzywego ślimaka??

[Woytas]

Nie wiem jakiej siły by trzeba żeby wygiąć (uszkodzić) ślimak w ręcznej maszynce. Podejrzewam że naprawa tokarza nie poszła jak trzeba, być może coś jest niesymetryczne i dlatego się blokuje. Wydaje mi się że coś było kombinowane przy klinie do siatek, może to jest przyczyną? Naprawdę ciężko powiedzieć.

[ShadowAero]

A jaka siła jest potrzebna żeby w korpusie z okrągłego otworu zrobić owal?Wydaje mi si€ że pracowała ona z napędem i to bardzo długo. Rzeczywiście z tym klinem coś nie tak- drugi jest wbity ale to chyba nie ma większego znaczenia.Jutro podjadę do innego tokarza niech sprawdzi ślimak.

[DZIADEK]

Moim zdaniem to nie jest oryginalny ślimak o maszynki Modos

[ShadowAero]

Hmmm...Też taka myśl mi przeszła.Tylko jak miałby oryginalny ślimak wyglądać?Tutaj odlew korpusu i ślimaka wygląda tak samo.

[DZIADEK]

Ślimak od maszynki Modos jest w środku pusty i ma o połowę mniejsze wgłębienia pobierające mięso .Mam taką maszynkę .

[ShadowAero]

A możesz podesłać zdjęcie,żebym wiedział czego szukać?Czy może od alfy będzie pasować?Podobno to to samo tylko Modos był ma export.

[miro]

Wrzuć zdjęcie z założonym sitkiem, bez nakrętki.

[ShadowAero]

O takie zdjęcia chodziło???

[Todek]

Ja tam się może nie znam za bardzo, ale wygląda mi to tak jakby sitko było za małe, ale chyba nie, albo jest wyrobione miejsce osadzenia sitka. No i to pierwsze sitko jest chyba jakieś wyrobione, nie jest okrągłe.

[ShadowAero]

Coś mnie teraz tknęło.To są sitka z maszynki z Tes.o.Czy to możliwe,że to one wszystko psują??W lokalnym sklepie z oryginalnymi sitkami porównywałem i wyglądają tak samo.

[miro]

Wyjścia są dwa, albo sitka są chińskie, niewymiarowe, albo gardziel jest tak wyrobiona.

Porównaj wymiary sitek, z wymiarami w moim sklepie.

 

https://www.wyroby-domowe.pl/sitka-noze-maszynek-maszynka-c-35_64.html

[zorro]

mistrzowie co wy klepiecie jeśli sitko ma otwór na trzpień centralnie na środku a średnica zewnętrzna sitka pasuje do korpusu to musi być dobrze a sitko możne być polskie ruskie chińskie itd błąd jest taki że trzpień nie jest centralnie na środku ślimaka jeśli ślimak wchodzi w maszynkę i długość pasuje to co możne być nie tak. Tylko trzpień jest nie centrycznie albo druga strona ślimaka która wchodzi w maszynkę.  Koniec tematu i  nie klepcie głupot ps zdjęcie trzpienia które pokazał kolega mówi co jest nie tak

[ShadowAero]

Właśnie średnica zewnętrzna sitek jest troszkę mniejsza.Miro może mieć rację ,że albo sitka niedobre albo gardziel obrobiona.Po pracy sprawdzę wymiary.A tak wogóle to mnie na nią już szlag trafia.Nawet z dorobieniem kawałka listwy zębatej przy nadziewarce mniej problemów było

[zorro]

Moje zdanie jest takie ze trzpień nie jest centrycznie a jeśli chodzi o sitko ze ma mniejsza średnice to myślę ze podczas mielenia sitko powinno ustawić się centralnie na środku względem trzpienia nie powinno nim rzucać  na boki a jeśli trzpień nie jest centralnie na środku to podczas obrotu chodzi po elipsie i przez to rzucać będzie sitkiem. Jak otwór w korpusie był jajowaty to podczas obrotu ślimak się obracał bo miał luz a jak teraz tulejka jest dopasowana a trzpień albo druga strona ślimaka nie jest w osi to podczas obrotu gdzieś zawsze będzie blokować i tak będzie się działo. Załóż nowy ślimak i będzie ok. 

[miro]

mistrzowie co wy klepiecie jeśli sitko ma otwór na trzpień centralnie na środku a średnica zewnętrzna sitka pasuje do korpusu to musi być dobrze a sitko możne być polskie ruskie chińskie itd błąd jest taki że trzpień nie jest centralnie na środku ślimaka jeśli ślimak wchodzi w maszynkę i długość pasuje to co możne być nie tak. Tylko trzpień jest nie centrycznie albo druga strona ślimaka która wchodzi w maszynkę. Koniec tematu i nie klepcie głupot ps zdjęcie trzpienia które pokazał kolega mówi co jest nie tak

Jesteś w 100% pewien tego co piszesz?

Jeśli sitko jest chińskie, to jest mniejsze i ślimak uderza o korpus.

Już to przerabiałem.

[Dodano: 04 lut 2019 - 12:01]

Moje zdanie jest takie ze trzpień nie jest centrycznie a jeśli chodzi o sitko ze ma mniejsza średnice to myślę ze podczas mielenia sitko powinno ustawić się centralnie na środku względem trzpienia nie powinno nim rzucać na boki a jeśli trzpień nie jest centralnie na środku to podczas obrotu chodzi po elipsie i przez to rzucać będzie sitkiem. Jak otwór w korpusie był jajowaty to podczas obrotu ślimak się obracał bo miał luz a jak teraz tulejka jest dopasowana a trzpień albo druga strona ślimaka nie jest w osi to podczas obrotu gdzieś zawsze będzie blokować i tak będzie się działo. Załóż nowy ślimak i będzie ok.

Sitko pozycjonuje ślimaka, a nie ślimak sitko.

[ShadowAero]

No to po kolei.Usterki małe : sitka chińskie rzeczywiście nie pasują średnica zewnętrzna 98.5mm, otwór 13mm grubość 8mm.A teraz poważne: gardziel ma 102mm a dodatkowo tokarz spaprał sprawę bo otwór mu niesymetrycznie wyszedł. Normalnie rence odpadowywują.O ile otwór da się jeszcze naprawić to nie wiem co z gardzielą.Niewiem czy już sobie nie odpuścić.

[ShadowAero]

---------------------------------------
A maszynka wylądowała w zakładzie ślusarskim. Jak będę coś wiedział to dam znać c.czy da się z nią coś zrobić czy nie.

Edytowane 5 Lutego 2019 przez EAnna
uściślenie tematu

[jumbo]

...uważam, że zorro ma rację z tym trzpieniem - sprawdź też na tokarce , ale w dwóch kłach, czy ślimak ma bicie. Jeżoli nie to wina moim zdaniem będzie w niecentralnym wytulejowaniu otworu na trzpień w korpusie...

Co do centrowania się ślimaka w korpusie, to otwór tylny i otwór w sitku centrują ślimak , ale muszą mieć luz, aby nie pracować za ciasno - właściwe bezluzowe prowadzenie jest dopiero przy pracy z pełną komorą mięsa.

[ShadowAero]

Witam kolegów zadymiaczy.Maszynka zrobiona.Powodem był źle osadzony trzpień.Został nawiercony nowy otwór iteraz jest bez zarzutu.Dodatkowo specmajster podtoczył mi wgłębienie żeby chińskie sitka pasowały.Wszystko teraz śmiga aż miło.????

[pawkas]

Moim zdaniem gdy puścisz maszynkę na sucho to zawsze sitko będzie się ruszać wrzuć kawał mięsa zacznij mielić i sprawdz