20 odpowiedzi w tym temacie

[quadro555]

     Witam, to mój pierwszy post. Mam zamiar wreszcie postawić własną wędzarnię. Zasilana ma być dymogeneratorem i ogrzewana grzałką elektryczną z termostatem. O ile rozwiąznie grzania jest dla mnie proste to kwestia wyboru dymogeneratora jest dla mnie udręką. Od razu mówię, że wykonanie przeze mnie nie wchodzi w grę. Mam zamiar kupić DG dymbox lub Forest Legend. Niestety po przeczytaniu opinii o tychże dymogenaratorach na szanownym forum jestem w czarnej doopie. To jak wybór między dżumą a cholerą. Jedynie DG Rogera ma duży poklask. W związku z tym mam pytanie. GDZIE mogę kupić jedyny i niepowtarzalny cud wędzarniczy? Czy ktoś produkuje w.w. urządzenie?

     Jeżeli DG Rogera jest niedostępny w wolnej sprzedaży to który DG wybrać? Mam zamiar wędzić niewielkie ilośći więc nie potrzebuję super wydajnego urządzenia, ale łatwego w obsłudze i nie sprawiającego kłopotu.

     Z poważaniem quadro555

[Cressi]

Mam dokladnie ten sam problem. EAnna - wspomóz.

[EAnna]

Mam dokladnie ten sam problem.

Zawsze możesz napisać do @rogera  na PW.

[arkadiusz]

Zawsze możesz napisać do @rogera na PW.

 

Robert już nie robi dymogeneratorów.

[Twonk]

A szkoda. Nie mam porównania do innych ale jestem z niego bardzo zadowolony - używam od 5 lat.

Użytkownik Twonk edytował ten post 15 maj 2019 - 20:20

[atnaF]

ten sam problem mnie ciekawi to Generator dymu THW1900

[Cressi]

Ja po przemyśleniach mam zamiar zrobic "conversion kit" do Dymboxa (wykorzystać podstawe i pokrywę) Jak wroce z delegacji to kupuje materialy i zlecam ciecie laserem. Wyjdzie mnie  to pewnie polowe ceny nowego.

[Muski]

Wyjdzie mnie to pewnie polowe ceny nowego.

Obyś się nie zdziwił     

[Cressi]

@muski

Moze sie zdziwie, ale wyjscia innego raczej nie mam. Dam znać jakie to koszty wyszły. Ogladałem chyba wszystkie dostepne na rynku dymogeneratory i jakoś zaden mi nie podpasowal.

[Staszek.S]

Witajcie. Pozwolę sobie się podpiąć pod temat, również z pytaniem o sprzęt.

Wędzarnię mam murowaną, komora z klinkieru w przybliżeniu 0,6x0,6x1,2m, wyłożona w środku drewnem. Opalana olchą, rura dymowa około 1,5m, palenisko poniżej i z boku komory.

O ile nie mam problemu z wędzeniem na ciepło/gorąco i podpiekaniem, o tyle chłodniejsze i dłuższe wędzenie to już problem... Samo regulowanie spalaniem powoduje spore skoki temperatury, a ilość dymu to też sprawa niemal losowa...Kończy się zawsze na wachlowaniu drzwiczkami paleniska co kilka minut...Wędzenie na chłodno całkiem odpada.... A ponieważ chciałbym, to pomyślałem o dymogeneratorze...Tylko nie wiem który... Borniak (podobno kapryśny co do zrębek), czy coś dymboksowego ? Jest też forrest...

[filipos4]

Podpinam sie pod temat. Planuje zamontowanie dymogeneratora do swojej wedzarni aby moc wedzic na zimno glownie okres od jesieni do wiosny. Jakies pomysly lub rozwiazania? Wnetrze drewniane + ocieplenie wata + obicie zewnetrzne. Wlot dymu od paleniska rura fi200.

[Romii]

Witajcie,

Czy używa ktoś dymogeneratora SMOKE MASTER: https://generator-dy...datki-bez_pompy

Jakieś wrażenia z użytkowania? Czy konieczne są jakieś przeróbki?

Trochę droższa alternatywa do dymboxa  czy forest legend - jednak według opisu nie trzeba go w żaden sposób przerabiać.

Chętnie bym coś uwędził na zimno, tylko sprzętu brakuje, a dymogeneratora Rogera niestety nie można już kupić.

--

Romii

[Staszek.S]

Ja kupiłem jednak FL i jestem zadowolony... Modyfikację doprowadzenia powietrza wg Rogera zrobię w wolnym czasie, ale już teraz mogę powiedzieć że działa ładnie

Ten smoke master, wydaje mi się strasznie wielki... No i deklarowane zużycie... 5 litrów zrębek na 1,5 godziny dymienia ?? To lepiej niż Wezuwiusz

[Romii]

Zużycie zrębek będzie dokładnie takie jak się go ustawi/przytłumi - tego się nie boję.

Bardziej obawiam się przeróbek i walki z wieszającymi się zrębkami, brakiem odpowiedniego dymienia etc.

--

Romii

[Staszek.S]

No niekoniecznie... Przy większych średnicach rurek, nie przytłumisz za bardzo bo efekt Venturiego szlag trafi

[bero]

Odświeżam temat. Czy ktoś użytkuje dymogenerator Smoke Master i podzieli się opiniami? Szukam czegoś bardzo niezawodnego i co będzie dymić 2-3 godziny bez najmniejszej ingerencji

[quadro555]

2-3 godziny to mi dymbox chodzi. Używam zrębki o dużej gradacji z awpolu i rzadko kiedy się zawieszają. Pompkę daję na maksa i duży przepływ dymu w wędzarni. Wolę spalić więcej drewna niż grzebać w dg.

[bero]

2-3 godziny to mi dymbox chodzi. Używam zrębki o dużej gradacji z awpolu i rzadko kiedy się zawieszają. Pompkę daję na maksa i duży przepływ dymu w wędzarni. Wolę spalić więcej drewna niż grzebać w dg.

a jakiej gradacji zrębek używasz? 8? 10? Jak dużą masz komore? Ja w elektrycznej 200L więc aż tyle dymu żeby pompka na maksa chodziła nie przetłocze sprawnie przez wędzarnie

[quadro555]

10 komora 75x75x110 i uchylny dach. Jak wychodzą wyroby to dzisiaj dam kolejne zdjęcia. Po nicku znajdziesz, moja zawartość itd. ????

[Grzewlod]

Witajcie,

Czy używa ktoś dymogeneratora SMOKE MASTER: https://generator-dy...datki-bez_pompy

Jakieś wrażenia z użytkowania? Czy konieczne są jakieś przeróbki?

 

 

Odświeżam temat. Czy ktoś użytkuje dymogenerator Smoke Master i podzieli się opiniami? Szukam czegoś bardzo niezawodnego i co będzie dymić 2-3 godziny bez najmniejszej ingerencji

 

Zerknijcie na to :

 

 

ten sam problem mnie ciekawi to Generator dymu THW1900

 

 

Z THW nie ma problemów ostatnio poradził sobie w siarczysty mróz, który teraz wystąpił

Nie jestem w stanie zamieścić zdjęcia w pionie ponieważ edytor sam zmienia położenie na poziome po mino, że zdjęcie załączam pionowe. Proszę administrację o poprawę. ( poprawione)

 

 grzewlod.jpg   143,15 KB   6 Ilość pobrań

Użytkownik chudziak edytował ten post 19 sty 2021 - 20:59