WYROBY Z PRASKI-SZYNKOWARKI

[jacekw21]

ZDJĘCIA WYROBÓW Z PRASKI - jacekw21

 

Link: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16289-wyroby-z-praski-jacekw21/

 

 

Edytowane 16 Września 2019 przez Maxell

[cezar]

Piękne     

[eli55]

Jak wszystkie inne wyroby :clap:

[EAnna]

Mistrzowskie wykonanie i artystyczna prezentacja 

[jacekw21]

 

 

Piękne     

Dzięki   

[Dodano: 16 wrz 2019 - 19:28]

 

 

Jak wszystkie inne wyroby

Dzęki 

[Dodano: 16 wrz 2019 - 19:29]

 

 

Mistrzowskie wykonanie i artystyczna prezentacja 

Dziękuje bardzo za uznanie    

[jacekw21]

Szynka prasowana -parzona Sous Vide

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16010-szynka-prasowana-parzona-sous-vide/

 

[cezar]

Pięknie sklejona 

[jacekw21]

Rolowana słonina z przyprawami i ziołami robiona w prasce.

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15659-rolowana-s%C5%82onina-z-przyprawami-i-zio%C5%82ami-robiona-w-prasce/

 

[jumbo]

Nie rozwarstwia Ci się ?

[jacekw21]

 

 

Nie rozwarstwia Ci się ?

Robiłem  dwa razy i było ok wszystko się super trzymało można było kroić cienkie plasterki.

[jacekw21]

Szynka z łopatką z praski

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16316-szynka-z-%C5%82opatk%C4%85-z-praski/

 

[jacekw21]

Przysmak śniadaniowy (mielonka)

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16345-przysmak-%C5%9Bniadaniowy-mielonka/

 

[jacekw21]

Konserwa a'la Wojskowa z szynki i boczku

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16344-konserwa-ala-wojskowa-z-szynki-i-boczku/

 

 

[jumbo]

Zadałem Tobie pytanie na Twojej słoninie prasowanej - i nic - to może tutaj zapytam - czy po przyprawieniu i zrolowaniu oraz ściśnięciu słoniny praską podane dwa tygodnie leżakowania w lodówce przed parzeniem są obligatoryjne ?

[jacekw21]

 

 

Zadałem Tobie pytanie na Twojej słoninie prasowanej - i nic - to może tutaj zapytam

Przepraszam wczoraj przeczytałem w pracy na tel. nie odpowiadałem z powodu bardzo słabego zasięgu .Dziś zapomniałem przepraszam za dużo wszystkiego na głowie i za dużo pracy . Dobrze że mi przypomniałeś .Odpowiedziałem w pierwszym wątku. 

[jacekw21]

Aromatyczna polędwica ze słoniną

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16337-aromatyczna-pol%C4%99dwica-ze-s%C5%82onin%C4%85/

 

[cezar]

Pięknie wygląda 

[Twonk]

Naprawdę fajny pomysł. Rolowana słonina zresztą tez wygląda bardzo zachęcająco.

[wojs40]

Pięknie wygląda 

Dla mnie również, niestety dla mojej rodziny nie. Zrobiłem jakiś czas temu kiełbasę królewską / z widocznymi kawałkami słoniny/ i teraz sam ją konsumuję.

Jacek, fajne wyroby.

[jac007]

Rewelka.

[jacekw21]

Konserwa drobiowa.

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16336-konserwa-drobiowa/

 

[jacekw21]

Szynka z praski

 

Przepis; https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16330-szynka-z-praski/

 

[jacekw21]

Mielonka z łopatki i karkówki

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16329-mielonka-z-%C5%82opatki-i-kark%C3%B3wki/

 

[jacekw21]

Mozaika z karkówki i boczku

 

Przepis: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16323-mozaika-z-kark%C3%B3wki-i-boczku/

 

[witt]

Zrobiłem w/g Twojego przepisu mielonkę al'a tyrolską i w smaku jak dla mnie jest dobra, ale konsystencja za ścisła.

Następnym razem dodam mąki ziemniaczanej i wody to polepszy konsystencję.

 

Dzięki za przepis i pozdrawiam

Edytowane 7 Października 2019 przez witt