EAnna Opublikowano 11 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #26 Opublikowano 11 Października 2019 Zwracam uwagę, że lodówki no frost mocno osuszają co może mieć wpływ na przywieranie jelit i ich stwardnienie.Najlepiej nabijać jelita w dniu wędzenia.Przerabiałam to na własnej skórze więc piszę z doświadczenia.W dodatku jelita mają naturalną zdolność przepuszczania osocza. Długi kontakt jelita z surową masą kiełbasianą stwarza warunki do stopniowego przyklejania się farszu do osłonki. Cytuj Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
piurko Opublikowano 11 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #27 Opublikowano 11 Października 2019 Grzechem to nie będzie, awaryjnie można tak zrobić (sam to przerabiałem). Ale traktować to wyłącznie jako sytuacja awaryjna a nie standard. A widzisz ...A mnie zostało z czytania forum , że tak można...albo 2-3 godz w temp pokojowej , albo do lodówki i można do rana .Teraz już zostanie info takie , jakie powinno być .Zwracam uwagę, że lodówki no frost mocno osuszają co może mieć wpływ na przywieranie jelit i ich stwardnienie.Najlepiej nabijać jelita w dniu wędzenia.Przerabiałam to na własnej skórze więc piszę z doświadczenia.W dodatku jelita mają naturalną zdolność przepuszczania osocza. Długi kontakt jelita z surową masą kiełbasianą stwarza warunki do stopniowego przyklejania się farszu do osłonki.I kolejne cenne informacje , których do tej pory nie przyswoiłem ...Powoli staję się ... bogaty...ale gdzie jeszcze do prezydenta USA... Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 11 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #28 Opublikowano 11 Października 2019 A owady?Latają i za przeproszeniem... srają.Poza tym, garaż to jest dobry do parkowania samochodu.Do celów spożywczych, wymyślono lodówkę. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fantomek Opublikowano 12 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #29 Opublikowano 12 Października 2019 Nie parkuje samochodu, owady nie lataja traktuje go jako gracirnie rowery etc. Ok panowie wedze już godzinę ale zauważylem jak zdjąłem dach wedzarni zw kielbasa jest o góry w takich skroplinach czy wszystko ok? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
piurko Opublikowano 12 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #30 Opublikowano 12 Października 2019 (edytowane) No nie ok...Wygrzewasz wędzarnię i jednocześnie osuszasz , wieszasz kiełbasy i je również osuszasz przy swobodnym przepływie powietrza do suchej powierzchniowo w dotyku .Jak masz wszystko pozamykane to się skrapla i zaraz będziesz miał kwaśne kiełbasy .Uchyl dach albo drzwiczki . Edytowane 12 Października 2019 przez piurko Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fantomek Opublikowano 12 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #31 Opublikowano 12 Października 2019 A dlaczego po 4h wedzenia kiełbasa z jedej strony np ma złoty kolor a z drugiej biala jakby miejscami nie uwedzona. Dodam ze nie stykaly sie ze sobą Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 12 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #32 Opublikowano 12 Października 2019 Przekładasz kije z tyłu do przodu? Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fantomek Opublikowano 15 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #33 Opublikowano 15 Października 2019 Tak przekladane. Chyba wyszlo ok moze ciur za,dlugo przeciągnąlem bo 4h dymem 55-60st i potem 50min w 85 st. Powiesilem w cieplym garażu od 18.00 w sobote do 16.30 dzis i teraz wrzucilem do lodówki czy ok?Co mnie zaniepokoilo to to ze jak zdejmowalem dzis zauważyłem że jaby tłuste były takie mokre jakby łój puścily czy to normalne? Coś robić? W smaku wydaje sie ok. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 15 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #34 Opublikowano 15 Października 2019 i potem 50min w 85 st. Pokaż fotki.Jaka była temperatura w środku kiełbasy po pieczeniu.? Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fantomek Opublikowano 15 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #35 Opublikowano 15 Października 2019 70 st nawet przesuszone Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 15 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #36 Opublikowano 15 Października 2019 Fotki poproszę Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fantomek Opublikowano 17 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #37 Opublikowano 17 Października 2019 W lodówce już jest ok. Zostawic je tam czy powiesic na strychu w przewiwnym miejscu? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wróbel75 Opublikowano 17 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #38 Opublikowano 17 Października 2019 W lodówce już jest ok. Zostawic je tam czy powiesic na strychu w przewiwnym miejscu? Pokaż fotki. Fotki poproszę Czytaj ze zrozumieniem, inaczej ludzie pomyślą że ich ignorujesz i zignorują Ciebie.[Dodano: 17 paź 2019 - 23:34]W lodówce mimo wszystko masz chyba czyściej niż na strychu (nie pokazałeś zdjęć więc mogę się mylić )No i nie ma tam robactwa (wiem, napiszesz że na strychu też nie ma ) Cytuj Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacieM.RejPopieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 18 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #39 Opublikowano 18 Października 2019 (edytowane) Wróbel.Sam chcesz fotek bo inaczej to gdybanie a mnie piszesz żebym czytałze zrozumieniem.Moja prośba o fotki tyczyla tego fragmentu:"Co mnie zaniepokoilo to to ze jak zdejmowalem dzis zauważyłem że jaby tłuste były takie mokre jakby łój puścily czy to normalne? Coś robić" Edytowane 18 Października 2019 przez arkadiusz Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maciekzbrzegu Opublikowano 18 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #40 Opublikowano 18 Października 2019 (edytowane) Ale Arku odnosze wrazenie ze nie Ty byłeś adresatem a @fantomek. Edytowane 18 Października 2019 przez Maciekzbrzegu Cytuj Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
piurko Opublikowano 18 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #41 Opublikowano 18 Października 2019 Chyba raczej na pewno... nie Arek Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wróbel75 Opublikowano 18 Października 2019 Zgłoś Udostępnij #42 Opublikowano 18 Października 2019 Ale Arku odnosze wrazenie ze nie Ty byłeś adresatem a @fantomek. Dokładnie.Arku wiem że żeby coś powiedzieć trzeba to zobaczyć. Ty ciągle prosisz o zdjęcia a fantomek swoje. To tak kuło w oczy, że musiałem się odezwać. Cytuj Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacieM.RejPopieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fantomek Opublikowano 25 Października 2019 Autor Zgłoś Udostępnij #43 Opublikowano 25 Października 2019 https://m.fotosik.pl/zdjecie/71c58586253fda1aTak to wygląda czy przypadkiem sie nie psuje? Co robić? Dzieki za ocene Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.