Jump to content

Recommended Posts

Proszę w tym temacie komentować naszą Filmową Akademię Wędzarniczej Braci (taki tytuł będzie miał docelowo dział poświęcony filmom technologicznym) oraz zadawać pytania związane z filmami.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

  • Replies 57
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Zwracam się do Was z prośbą o subskrybowanie naszego kanału na YouTube (kanał: Wędzarnicza Brać), lajkowanie, polubienia itp., co pozwoli w szybkim tempie podnieść mu rangę, a to z kolei, ułatwi dotarcie do większej rzeszy osób zainteresowanych domową produkcją mięsną. Propagujcie i linkujcie nasz kanał gdzie tylko się da.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Ja napiszę tak.Drodi ZAJĄCZKU wielkie podziękowanie za prezent w tym trudnym dla nas okresie!To jest ogrom wiedzy i wspaniale filmiki.Brawo MIREK!
W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki.

Nareszcie materiały podawane przez ludzi z pełną kompetencją, a nie "Wujków Dobra Rada" czy "Praktyka u Praktyka", od których aż gęsto w internecie, o "fachoffcach" od wędzarni i wędzenia, nie wspomnę. Brawo "Szefie", czekaliśmy na to, tak trzymać :thumbsup::clap: !!!

To nie moja zasługa. Niebawem podziękuję tutaj wszystkim tym, dzięki którym możemy zobaczyć fachową obróbkę mięsa w warunkach domowych. Specjaliści z resortu rolnictwa ocenili te filmy jako najbardziej fachowe z tych, które dotyczą domowej technologii mięsa. Mam nadzieję, że dzięki nim wyeliminujemy z internetu wszystkich partaczy, uważających się za specjalistów w produkcji wyrobów domowych oraz za technologów mięsa. :D

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Ten w okularach to ja - Dziadek.  Wiele osób zna mnie z kursów,  Nie szkolony w aktorstwie co umiem to starałem się pokazać  Filmowanie na żywo nie było poprawek i upiększeń

Edited by DZIADEK
Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.
Ten w okularach to ja - Dziadek. 

 

No i wreszcie mogłem Cie poznać / zobaczyć  :)

Bo Twoje  ręce znam z foto od wielu lat  :)

Zdania nie zmieniam o Tobie - to co Maxell już wycenzurowal  

Cierpliwość, mniej mówić/pisać / bo to Ci nie wychodzi /  a więcej pokazywać bo w tym jesteś Mistrzem, fach widać po operowaniu nożykiem  :clap:  :clap:  :clap:

A Fachowiec to nie polityk, rzadko kiedy jest dobrym mówca , nie musi, bo moze to zawsze i wszędzie udowodnić

To tak jak duży groźny pies, nie musi szczękać, aby inni okazali mu szacunek  :thumbsup:  :thumbsup:

I nie dawaj sie tak Bagno  :D  :facepalm: wchodzić w zdanie ciągle 

Edited by TOSHIBA

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

 cytat  -  I nie dawaj sie tak Bagno  :D  :facepalm: wchodzić w zdanie ciągle.

To nie było wchodzenie w zdanie, a jak najlepsze uzupełnianie danej czynności..Andrzej jest mistrzem i dzięki niemu mamy te filmy. Ja tylko byłem pomocnikiem.

Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.
To nie było wchodzenie w zdanie

 

Z pozycji widz - czyli mojej - to tak wyglądało, często gesto Andrzej przerywał Tobie 

Ja nie pisze o okolicznościach i przyczynach tego, tylko o moich odczuciach podczas oglądania.

Nie jest to nic negatywnego, po prostu fakt  :laugh:  :)

 

PS

Ale jak popychałeś mięso palcami, to mi ciarki po plecach przeszły  :laugh:  :laugh:  

Wiele lat temu popychałem mięso łyżeczką, i nagle mi ja złapało, nie zdążyłem wyłączy zelmera, wkręciło ja calą, foto umieściłem wtedy na Forum 

Może dlatego jestem na tym punkcie wyczulony  :D

Edited by TOSHIBA

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

W remake'u serialu zostanie na to zwrócona szczególna uwaga. ;)

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Prosba do Maxella, wiem ze  mnie "nie" do końca lubisz, ale możesz mniej filmików załączać??  :D  :D  :D  :D

Normalnie tylko siedzę przy kompie i oglądam, a chciałem iść na motor trochę  :laugh:  :laugh:  :clap:  :clap:  :thumbsup:  :thumbsup:

Edited by TOSHIBA

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Na Twoją prośbę, by Ci umożliwić pójście na "motór", kończę wklejki.

Was tylko proszę o subskrybowanie kanału i lajkowanie filmów. Musimy jak najszybciej wejść na samą górę, by usunąć dziadostwo z netu.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Na Twoją prośbę, by Ci umożliwić pójście na "motór", kończę wklejki.

 

Żartowałem  :hmm:  :)

Edited by TOSHIBA

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Super ,filmy jak dla mnie sa naprawde wielka skarbnica , szczegolnie te o wolowinie.  Wielkie dzieki  :)

A Dziadek to zaden dziadek  :tongue:  :)

Zapewne nie tylko mi było dane poznać obu Panów , Kolegów Bagno i DZIADKA. :clap: 

Jestem Wam bardzo wdzięczna za duży wkład w realizacji materiału i przekazanie tak ogromnej wiedzy , z której będziemy mogli skorzystać, a Ci, którzy błądzili po sieci internetowej będą mogli poznać od fachowej strony sztukę produkcji  domowych wyrobów. 

Obaj Panowie jesteście wielkim autorytetem dla Wędzarniczej Braci i cieszę się że jesteście z Nami  :clap:  :clap:  :clap:

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Świetna robota ale czy można przed każdym odcinkiem dodać intro wraz z tekstem i głosem który widza zaraz przekieruje na forum.?

Poza tym można w niektőrych odcinkach uwidocznić w formie tekstu skład przypraw i dodatków na 1 kg wyrobu..

Bedzie to bardzo potrzebne mniej doświadczonym..

I jeszcze coś, jeśli nasi Aktorzy robią jakiś wyrób to na końcu odcinka powinna byc dokonana prezentacja gotowca a nie gdzieś w innych odcinkach..

Na końcu filmiku znowu intro z zaproszeniem na strone i kilka forumowych fotek naszych wyrobów. .

????????????

Wszystko ma jeden koniec, ale kiełbasa ma dwa ..

 

 

Świetna robota ale czy można przed każdym odcinkiem dodać intro wraz z tekstem i głosem który widza zaraz przekieruje na forum.? Poza tym można w niektőrych odcinkach uwidocznić w formie tekstu skład przypraw i dodatków na 1 kg wyrobu.. Bedzie to bardzo potrzebne mniej doświadczonym.. I jeszcze coś, jeśli nasi Aktorzy robią jakiś wyrób to na końcu odcinka powinna byc dokonana prezentacja gotowca a nie gdzieś w innych odcinkach.. Na końcu filmiku znowu intro z zaproszeniem na strone i kilka forumowych fotek naszych wyrobów. .

Kilka osób i robota na miesiąc.

Każdy film umieszczony jest w osobnym temacie. Na kanale zmienię podlinkowanie dopiero jutro, gdyż właśnie kończę porządki tutaj.

W związku z tym, że jeden wykład obejmuje jeden rodzaj wyrobów, nie ma najmniejszego sensu robienia prezentacji na każdym filmie osobno.

I najważniejsze: te filmy sa już wyprodukowane i nie ma możliwości robienia do nich wrzutek. Nawet gdyby były, jest coś takiego jak umowa licencyjna. ;)

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Po to umieściłem każdy filmik w osobnym temacie, aby można było uzupełniająco dodać np. kilka innych sprawdzonych przepisów, jakiś związany filmik itp.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Cholerne licencje Mirek..

Czyli tych materiałów nie mozna obcinac, sklejać i zmieniać..

Bedzie jeszcze czas gdy bedą Filmy tylko Wędzarniczej Braci. ????????????

Wszystko ma jeden koniec, ale kiełbasa ma dwa ..

Nie można nic z nimi robić. Ja myślę, że te filmy, ogrom wiedzy na forum, kursy w SDM, to wystarczający zasób materiału dla osób zajmujących się domową technologią mięsa. Poza tym, cały czas forum uzupełniane jest o najnowsze wiadomości, a prowadzone dyskusje (nie wszystkie :D ) są unikatową skarbnicą doświadczeń.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

No i nie zapominajmy, że nie można spocząć na laurach. Przed nami nowe, nie mniej znaczące dla WB wyzwania, ot, choćby sprawa dokumentacji technicznej wędzarni domowej, doposażenie szkoły itp. ;)

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.