Maxell Posted April 11, 2020 Report Share #1 Posted April 11, 2020 (edited) Kanał na YT: Wędzarnicza Brać. https://www.youtube.com/channel/UCDP3WM-FZUGCdePTdjDgSSQ/videos Odcinek 8. Peklowanie na sucho i nastrzykiwanie solanką: Opis filmu:Bardzo dokładny pokaz peklowania i solenia poszczególnych klas surowców na kiełbasy. Zasady i zasadność nastrzyku surowców solanką. Edited March 8, 2021 by Maxell Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17155-odcinek-8-peklowanie-na-sucho-i-nastrzykiwanie-solank%C4%85/ Share on other sites More sharing options...
mario21 Posted June 4 Report Share #2 Posted June 4 A jak przechowywać te nastrzyknięte mięso? W solance czy już luzem? Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17155-odcinek-8-peklowanie-na-sucho-i-nastrzykiwanie-solank%C4%85/#findComment-1016572 Share on other sites More sharing options...
Bagno Posted June 4 Report Share #3 Posted June 4 7 godzin temu, mario21 napisał(a): A jak przechowywać te nastrzyknięte mięso? W solance czy już luzem? Nastrzykiwanie mięsa jest elementem peklowania. Nastrzyknięty element pozostaje w solance. Quote https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11022-kpps-czyli-klub-przyjaci%C3%B3%C5%82-pana-s/ Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17155-odcinek-8-peklowanie-na-sucho-i-nastrzykiwanie-solank%C4%85/#findComment-1016634 Share on other sites More sharing options...
wawaldek11 Posted June 4 Report Share #4 Posted June 4 Czy tylko u mnie głos Kolegi jest zakłócany jakimś hałasem? Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17155-odcinek-8-peklowanie-na-sucho-i-nastrzykiwanie-solank%C4%85/#findComment-1016653 Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.