Jump to content

Recommended Posts

Kanał na YT: Wędzarnicza Brać.  https://www.youtube.com/channel/UCDP3WM-FZUGCdePTdjDgSSQ/videos

 

 

Odcinek 3. Salcesony:

 

 

Opis filmu:

Wyrób salcesonu włoskiego i czarnego (z użyciem świeżej krwi wieprzowej) w różnych osłonkach sztucznych i naturalnych. Szczegóły dotyczące specyfiki przyprawiania salcesonów i przygotowania ich do parzenia.

 

Edited by Maxell

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Dziadku, było pytanie na YT gdzie można nabyć taki lejek, jakim nadziewasz osłonkę?

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-665467
Share on other sites

 

 

ja mam taki lejek jak do napełniania słoików z końfiturami 

Również takiego używam do napełniania osłonek salcesonów.

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-666245
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Moi drodzy gdzie można kupić taką fachową igłę jak jest pokazana na filmie w 8:19min.do nadziewania sznurka lub jak zrobić w warunkach domowych?

„Dopóki nie uczynisz nieświadomego – świadomym, będzie ono kierowało Twoim życiem, a Ty będziesz nazywał to przeznaczeniem“

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-667094
Share on other sites

https://www.robimywedliny.pl/pl/p/Igla-masarska-30-cm/804?gclid=CjwKCAjwh472BRAGEiwAvHVfGmMw1C60uMOVS91OYbU9WhvC9aHaNO0_wHLJHT3dp_UtkEI2hzVi6xoCDvoQAvD_BwE

 

Szukaj w sieci "igła masarska" pewnie znajdziesz taniej.

Samemu to sklepać drut nierdzewny na ostrzyć i zaciąć.

Edited by Maciekzbrzegu
Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.
Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-667104
Share on other sites

Mozna sobie poradzic rowniez zwyklym szydelkiem po zaostrzeniu  :)

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-667105
Share on other sites

Moi drodzy gdzie można kupić taką fachową igłę jak jest pokazana na filmie w 8:19min.do nadziewania sznurka lub jak zrobić w warunkach domowych?

Np. https://www.wyroby-domowe.pl/igla-wedzonek-rowkiem-p-119.html

Edited by TOSHIBA

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-667184
Share on other sites

 

 

Mozna sobie poradzic rowniez zwyklym szydelkiem po zaostrzeniu 

Czyli szukamy w pasmanterii.

Ale ta igła Mira jest O.K. 

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-667433
Share on other sites

Eanno napewno ta Mira lepsza ale jak sie nie ma, a potrzeba to trzeba sobie radzic , ja sobie radze np piersi kacze szylam szydlem do szycia skory :)

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-667483
Share on other sites

  • 1 month later...

Poproszę o cały przepis na salceson. Pozdrawiam

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9896-wyroby-sobola/page-3?do=findComment&comment=659370 - to jeden z wielu.

Na górze masz wyszukiwarkę, pomocne "ustrojstwo"

Pozdrawiam Piotr.

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-670196
Share on other sites

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-670206
Share on other sites

I w Akademii Filmowej:

SALCESONY

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17175-odcinek-3-salcesony/#findComment-670209
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.