Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Tandoor - budowa


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
19 odpowiedzi w tym temacie

#1 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 11 maj 2020 - 06:17

Jak to też nazywają starszy brat pieca chlebowego :)

Zastanawiam się  czy z zaprawy szamotowej mogę ulepić coś takiego, jeśli nie czy można kupić taki materiał, może coś dodać do zaprawy (cement) ?:

 

 

#2 El komendante

El komendante

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 253 postów
  • MiejscowośćWyspa Uznam

Napisano 11 maj 2020 - 07:59

Salem maleikum,

 

 

Do budowy Tandora używana jest glina a nie szamot czy cement.

Pogadaj z @Bilu 72 on ma doświadczenie z ceramiką i na pewno

może udzielić fachowej porady, co i jak.

Można tez wybrać się za murek do Casablanki, maja tam duży wybór od prawie kieszonkowych do dużych pieców.

Przy wejściu do Mediny od strony meczetu przy porcie jest piekarnia która wypieka tą metoda bardzo smaczne placki chlebowe.

Trzymam kciuki za powodzenie projektu :thumbsup:


Użytkownik El komendante edytował ten post 11 maj 2020 - 08:01


#3 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 11 maj 2020 - 08:19

Ale większość  (bardziej europejska) z tego co widzę robi z cegieł szamotowych. Ta Casablanka to Castorama ? :)

Szukam takiej masy do lepienia i gotowej do palenia.


Użytkownik tom517 edytował ten post 11 maj 2020 - 08:20


#4 El komendante

El komendante

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 253 postów
  • MiejscowośćWyspa Uznam

Napisano 11 maj 2020 - 09:25

 Ta Casablanka to Castorama ? :)

 

Nie, to ta w Maroko ;)

Gliny poszukaj na alleTanio.

 

Ps edit

 

Sprawdziłem jest dostępna, wpisz glina ceramiczna


Użytkownik El komendante edytował ten post 11 maj 2020 - 09:29


#5 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 11 maj 2020 - 11:54

Nie chcę odkrywać na nowo świata, widzę kończy się zazwyczaj na piecu chlebowym :)

 

Nie wiem czy tą glinę ceramiczną trzeba jeszcze z jakąś sieczką pomieszać jak na filmiku.

Koszt może nie ogromny, ale z kolei na aukcjach piszą, że trzeba mieszać z piaskiem.

 

Zakładam że ta zaprawa zduńska to tylko do klejenia cegieł szamotowych, przy większych grubościach niekoniecznie.



#6 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 12 maj 2020 - 09:51

Widzę można kupić też 2 duże donice i połączyć, albo glina ceramiczna + chyba mieszanie z trocinami.

Brakuje mi informacji:

1. Jedne donice napisane że nie są odporne na mróz - pewnie gliniane i w piecu powinny się sprawdzić, czy po rozpaleniu szlak ich nie trafi. Chociaż chyba trzeba to nacierać liśćmi szpinaku.

2. Ktoś sprzedaje widzę donice itp. odporne na czynniki zewnętrzne ale z gliny szamotowej, i tak myślę jak samemu kleić to z gliny :

a) ceramicznej czystej

b) ceramicznej z trocinami

c) szamotowej czystej

d) szamotowej z trocinami

e) ceramicznej lub szamotowej z dodatkiem cementu 

f) ceramicznej lub szamotowej z dodatkiem szkła płynnego

 

Może ktoś pomoże.



#7 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 7669 postów

Napisano 12 maj 2020 - 10:08

Małgo robiła donice małe i duże z betonu cienkowarstwowego konstrukcyjnego , kupowała na Xawerów w Warszawie . Drogo ale dobry. Od paru lat nie robi. Ale nie wiem jak z żaroodpornością to były ścianki 1-2 cm . Ale i tak ciężko
Tandory które widziałem miały grube ścianki

Użytkownik Muski edytował ten post 12 maj 2020 - 10:09


#8 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 13 maj 2020 - 06:24

Mam już 2 taczki gliny (zakładam ok 200kg) z tego co wyczytałem trzeba to zmieszać z 2 taczkami piasku (mam tzw. pulpę budowlaną chyba się nada) i 1 taczka słomy. Do tego woda i mieszanie nogami :)

Planuję wybetonować podstawę, na to trochę szkła potłuczonego i szkło przykryję warstwą gliny, na tym będę wznosił Tandoora :)

Załączone pliki

  • Załączony plik  glina.jpg   83,28 KB   2 Ilość pobrań


#9 TOSHIBA

TOSHIBA

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2468 postów
  • MiejscowośćZürich / Poznań

Napisano 13 maj 2020 - 06:58

Może to pomoże

https://www.youtube....h?v=S_DIVZ4UrFw

https://www.youtube....h?v=yyBAkU5NiVg

 

Co prawda trochę wiesze, ale do podobnego celu


Użytkownik TOSHIBA edytował ten post 13 maj 2020 - 07:02


#10 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 13 maj 2020 - 08:43

Widzę że zazwyczaj środek pieca jest robiony oddzielnie i nie jest za gruby, później ewentualnie okładany jest gliną. Trochę mnie to zastanawia. Ja na początku zamierzam zrobić grubszy, ewentualnie później to zabudować.

Kolejne co mnie zastanawia to informacje, że poniżej 1000 stopni raczej mi się nie zwiąże dobrze ten piec zalecany jest cement, ale chyba spróbuję bardziej eko i bez :)



#11 TOSHIBA

TOSHIBA

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 2468 postów
  • MiejscowośćZürich / Poznań

Napisano 13 maj 2020 - 09:05

Ja na początku zamierzam zrobić grubszy, ewentualnie później to zabudować.

 

W grubszych elementach poddawanym zmiennymi i nierówno rozłożonymi temperaturami powstają o wiele większe naprężenia wewnętrzne, które mogą doprowadzić do destrukcji.

Trochę pomagają spulchniacze materiału jak dodawane na filmach trociny, wełna itdpełnią również trochę role zbrojenia.

 

 

 

Kolejne co mnie zastanawia to informacje, że poniżej 1000 stopni raczej mi się nie zwiąże dobrze ten piec zalecany jest cement, ale chyba spróbuję bardziej eko i bez

 

 

Prawdziwe wypalenie tylko w piecu 

Ale czy Ty chcesz zrobić ceramikę na 5000 lat,  czy po prostu spróbować czegoś nowego?  :laugh:  :laugh:  :laugh: 

 

PS

Obojętnie co wymieszasz, jest jedna zasada.

Pierwsze rozpalenie tylko przy suchym / wyschniętym budulcu


Użytkownik TOSHIBA edytował ten post 13 maj 2020 - 09:15


#12 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 15 maj 2020 - 06:17

Podłoże już gotowe :)

Zamiast 1 grubszej chyba zrobię 2-3 ścianki oddzielone gazetami.

 

 

Załączone pliki

  • Załączony plik  t1.jpg   154,97 KB   2 Ilość pobrań
  • Załączony plik  t2.jpg   130,86 KB   2 Ilość pobrań
  • Załączony plik  t3.jpg   144,78 KB   2 Ilość pobrań
  • Załączony plik  t4.jpg   145,19 KB   2 Ilość pobrań


#13 bilu72

bilu72

    Entuzjasta forum

  • Użytkownicy
  • 835 postów
  • MiejscowośćMałopolska

Napisano 19 maj 2020 - 20:23

Zanim zaczniesz lepić piec zrób z gliny tzw.piloty
Zrób 5 próbek mieszanki rozmoczonej gliny z piaskiem w proporcjach od 1:1 do 1:5
Po wymieszaniu gliny zrób kulkę około 5 cm a następnie zgnieć placek około 2 cm i pozostaw do wyschnięcia.Ptóbka która najmniej spęka będzie optymalna do lepienia pieca.Zakładam że masz glinę polną kopaną a nie ceramiczną.

Użytkownik bilu72 edytował ten post 19 maj 2020 - 20:28


#14 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 21 maj 2020 - 06:06

Glina kopana, wcześniej chciałem trochę na próbę zagnieść i lipa, glina w grudkach. Dlatego teraz się lasuje (zalana wodą) piąty dzień.

 

Załączone pliki



#15 bilu72

bilu72

    Entuzjasta forum

  • Użytkownicy
  • 835 postów
  • MiejscowośćMałopolska

Napisano 24 maj 2020 - 12:49

Glinę najlepiej kopać jest jesienią,jeżeli będzie zbyt chuda to też nic z niej nie ulepisz.

#16 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 25 maj 2020 - 07:09

Prace powoli idą, na jedną porcję gliny ok 1,5 porcji piachu. Ogólnie trochę na oko, mieszanka taka, żeby się kleiła ale też nie za bardzo do rąk.

Załączone pliki

  • Załączony plik  t5.jpg   82,57 KB   1 Ilość pobrań
  • Załączony plik  t6.jpg   344,44 KB   1 Ilość pobrań
  • Załączony plik  t7.jpg   244,17 KB   1 Ilość pobrań
  • Załączony plik  t8.jpg   323,74 KB   1 Ilość pobrań
  • Załączony plik  t9.jpg   297,76 KB   1 Ilość pobrań

Użytkownik tom517 edytował ten post 25 maj 2020 - 07:14


#17 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 26 maj 2020 - 07:29

Teraz będzie powoli do 10 cm dziennie w górę.

 

Załączone pliki

  • Załączony plik  ta10.jpg   63,47 KB   1 Ilość pobrań


#18 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 7669 postów

Napisano 26 maj 2020 - 09:53

Teraz będzie powoli do 10 cm dziennie w górę
Nie znam sie na glinie i nie zabieram głosu - ale Tandory  ,które widziałem w Azji miały  jakieś  znacząco grubsze te ścianki , może to tylko złudzenie 

#19 tom517

tom517

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 19 postów
  • Miejscowośćtom517

Napisano 26 maj 2020 - 10:58

Ogólnie często chyba są cienkie, ale zabudowują to. Ja jeszcze dołożę jedną warstwę.

Tu przykład:



Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#20 electra

electra

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 5878 postów
  • MiejscowośćSztokholm

Napisano 26 maj 2020 - 11:37

No fajny ten gadzecik  i podziwiam zapalu do budowy ...ciekwe tylko ile razy bedzie wykorzystane  :) Raz , dwa razy w sezonie  :tongue:  :D






Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych