Hej wszystkim - z racji tego że to mój pierwszy post to witam każdego 
Postanowiłem zbudować sobie wędzarnię elektryczną z dymogeneratorem - całość prac jest na dosyć zaawansowanym poziomie. Jednak teraz zacząłem zastanawiać się czy ilość dymu generowanego przez dymogenerator nie jest za duża? Ewentualnie czy ja w swojej wędzarni nie mam zbyt małych otworów, którymi dym ma uciekać.
Załączam zdjęcia jak aktualnie wygląda wędzarka (załączyłbym również i film z dymienia ale nie mam uprawnień).
Nigdzie nie mogę też znaleźć informacji jak określić ile dymu ma być w komorze.
Prosiłbym żeby ktoś bardziej obeznany rzucił okiem i coś mi doradził
PS. sterownik temperatury, który będzie sterował grzałką 2000W, to rex c 100 z termoparą typu K. - gdzie najlepiej umieścić czujnik temperatury i czy dać drugi termometr w celu lepszej kontroli?
Załączone pliki
-
dg.jpg 83,12 KB
3 Ilość pobrań
-
dziury.jpg 48,77 KB
2 Ilość pobrań
-
front1.jpg 111,1 KB
2 Ilość pobrań
-
wedzarnia front.jpg 96,94 KB
2 Ilość pobrań
Użytkownik szymon0291 edytował ten post 13 maj 2020 - 13:24
