Na słodko u bila72

[bilu72]

Dzisiaj dla odmiany coś na słodko.

Pierogi z borówką amerykańką oraz z poziomką gotowane pod chmurką z nutą dymu bukowo-czereśniowego.

[EAnna]

 

 

gotowane pod chmurką z nutą dymu

Ty to umiesz stworzyć klimaty     

[bilu72]

Cd.pierogarni

Poziomkowe niebo w gębie nie doczekały fotki.

Edytowane 21 Lipca 2020 przez bilu72

[chudziak]

Borówek Ci u mnie w bród ale jakoś nigdy nie zrobiłam z nimi pierogów czy nie są zbyt mdłe tak jak w dżemie ? Za to z poziomkami na pewno pychota 

Edytowane 21 Lipca 2020 przez chudziak

[eli55]

Pycha

[bilu72]

Borówek Ci u mnie w bród ale jakoś nigdy nie zrobiłam z nimi pierogów 

No to warto spróbować,smak na pewno nie taki jak z leśnymi,to samo dotyczy się malin niemniej jednak są bardzo dobre (mam 4 odmiany ale nie pamiętam jakie)tym bardziej że zerwane kilkanaście min.

przed zrobieniem z krzaka.

Ciasto klasyk

Mąką typ.450 (500 g)

Woda 280 ml.

Łyżeczka oleju

Łyżeczka soli

bez jajka aby ciasto było miekkie

Ciasto wyrabiane ręcznie przez minimum 15min.

Edytowane 22 Lipca 2020 przez bilu72

[bilu72]

Dzisiaj mini rogale z borówką i brzoskwinią liźnietę płomieniem.

,,Piecyk'' już się wygrzewa

Edytowane 23 Lipca 2020 przez bilu72

[bilu72]

Cd.rogali.Trochę cieżko okiełznać taki prowizoryczny ,,piec''lecz nie wyszły takie złe.

[ReniaS]

Rogaliki przepysznie wyglądają i zapewne tak smakują 

To ciasto drożdżowe?

Edytowane 23 Lipca 2020 przez ReniaS

[@halusia@]

 

 

Cd.rogali.Trochę cieżko okiełznać taki prowizoryczny ,,piec''lecz nie wyszły takie złe.

 

 

Jestem pod wrażeniem, a ta prezentacja ....       

[bilu72]

 

To ciasto drożdżowe?

Tak drożdzowe robione na mleku.

[chudziak]

No to wrzucaj przepis

[EAnna]

 

 

Trochę cieżko okiełznać taki prowizoryczny ,,piec''lecz nie wyszły takie złe.

Piękne i klimatyczne      

[bilu72]

No to wrzucaj przepis

Podam wieczorkiem

[bilu72]

Przepis na ciasto drożdzowe na rogaliki

 

Składniki

 

600 g mąki typ 450

4 żółtka(użyłem kaczych)

Cukier waniliowy 15g

Cukier według swojego gustu słodkości

Szczypta soli

Drożdze świeże 7g

Mleko 250 ml

Margaryna 200g

Skórka z cytryny

Nadzienie w postaci owoców ,dżemu kto co lubi

 

W misce upłynnić drożdze w letnim mleku z dwoma łyżkami mąki oraz łyżką cukru i odstawić w ciepłe miejsce na min. 15 min.

Do zaczynu dodać reszte składników z rozpuszczoną i letnią margaryną oraz startą skórką cytryny.Wyrobić ciasto.Po wyrobieniu przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na min 1 godz.po tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.Nastepnie przekładamy ciasto na stolnicę i dzielimy na 4 części.podsypujemy stolnicę mąką i rozwałkowywujemy na kształt koła po czym dzielimy na 4 lub 8 cześci w zależności jakie chcemy duże rogaliki.Na każdą część nakładamy nadzienie i zwijamy od szerszej strony do węższej.Zawiniete rogaliki układamy na blaszce do pieczenia i odstawiamy na kolejne 30 min.Jak podrosną smarujemy żółtkiem, wkładamy do nagrzanego pieca i pieczemy w 180 st.C do zarumienienia .Po upieczeniu polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.

Edytowane 24 Lipca 2020 przez bilu72

[beatag]

To takie krucho-drożdzowe.Ja robiłam te z przepisu Halusi -też wyszły pyszne

[Woytas]

O kurczaki, aż mi ślina na klawiaturę leci.     

[karolszymczak]

Piękne fotki!

[bilu72]

Tutti Frutti

[bilu72]

Kruche ze śliwkami

[cezar]

Na bogato 

[bilu72]

Gofry z bitą śmietaną i owocami.

[sverige2]

Mniamniusie one, ojj !!!

[eli55]

 

[@halusia@]

 

 

Gofry z bitą śmietaną i owocami.