Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Deski na wędzarnie


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
10 odpowiedzi w tym temacie

#1 kicaj79

kicaj79

    Nowicjusz

  • Użytkownicy
  • 9 postów
  • MiejscowośćChojnów

Napisano 01 sie 2020 - 11:30

Dzień dobry.

Czy deski podłogowe 31 mm z frezem będzie odpowiednia do budowy kibelka?

Frezy mają około 4mm szerokości i 4 mm głębokości. Jeśli tak to frez dać od strony zewnętrznej, czy wewnętrznej?

Ewentualnie obić od wewnątrz cieńszą warstwą desek żeby na frezach nie zbierał się brud.

Pozdrawiam


Użytkownik EAnna edytował ten post 01 sie 2020 - 20:31


#2 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • **VIP**
  • 1757 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 01 sie 2020 - 11:35



Wysłane z mojego H4413 przy użyciu Tapatalka

#3 BenekL

BenekL

    Użytkownik

  • Użytkownicy
  • 65 postów
  • MiejscowośćPuławy

Napisano 02 sie 2020 - 07:35

Ja też mam zrobioną z desek podłogowych. Dałem z wewnętrznej.(kierowałem się wyglądem)

Zdjęcia w linku.

https://wedlinydomow...wędzarni-benka/

Spód i boki do wys. 20 cm obite wyłożone blachą kwasówką 0,5 mm



#4 kicaj79

kicaj79

    Nowicjusz

  • Użytkownicy
  • 9 postów
  • MiejscowośćChojnów

Napisano 03 sie 2020 - 12:42

Mam jeszcze pytania.

Czy w komorze wędzarniczej zrobić sufit płaski i uchylny dach? czy lepiej połączyć go z dachem dwuspadowym i dołożyć z tyłu wędzarni uchylną klapę?

pozdrawiam



#5 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • **VIP**
  • 1757 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 03 sie 2020 - 12:59

Możesz i płaski jak i skośny

Wysłane z mojego H4413 przy użyciu Tapatalka

#6 kicaj79

kicaj79

    Nowicjusz

  • Użytkownicy
  • 9 postów
  • MiejscowośćChojnów

Napisano 03 sie 2020 - 13:12

Dziękuję za odpowiedź.



#7 kicaj79

kicaj79

    Nowicjusz

  • Użytkownicy
  • 9 postów
  • MiejscowośćChojnów

Napisano 25 lis 2020 - 16:00

Po kilku miesiącach, wędzarnia ukończona w 90%. Mam nadzieję że wszystko zrobiłem dobrze.

Pierwsze wędzenie w piątek.

 

Załączone pliki



#8 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • **VIP**
  • 1757 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 25 lis 2020 - 16:03

No nareszcie... Cos konkretnego nie w wymiarach minimalistycznych. I deflektory konkret i otwór. Itp. Nie wiem czy masz. Ale proponuję wstawić jeszcze deflektor w palenisku z jakieś 14cm zawieszonego od stropu.

Wysłane z mojego H4413 przy użyciu Tapatalka

#9 kicaj79

kicaj79

    Nowicjusz

  • Użytkownicy
  • 9 postów
  • MiejscowośćChojnów

Napisano 25 lis 2020 - 16:08

Nie zastanawiałem się nad tym, ale chętnie poczytam o deflektorze w palenisku. chodzi o przymknięcie zbyt dużego płomienia? Budka robiona w 100% z porad znalezionych na forum.



#10 januszfeniks

januszfeniks

    Weteran

  • **VIP**
  • 1757 postów
  • MiejscowośćEłk

Napisano 25 lis 2020 - 16:15

Tak deflektor w pierwszej kolejności bierze na siebie płomień. Inaczej pojawia się w komorze. A tak ma troszkę kręcęnia. Szkoda że nie wstawiłeś szuflady. Miał byś wygodniej.

Wysłane z mojego H4413 przy użyciu Tapatalka

Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#11 kicaj79

kicaj79

    Nowicjusz

  • Użytkownicy
  • 9 postów
  • MiejscowośćChojnów

Napisano 25 lis 2020 - 16:22

Myślałem o szufladzie, ale na myśleniu się skończyło :). Wypalałem ją już kilka razy i tragedii nie ma z czyszczeniem i rozpalaniem.

W przyszłości planuję dać kwasiaka do środka.

Oczywiście dziękuję wszystkim za porady. Świetne forum.






Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych