jr91 Opublikowano 23 Października 2020 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 23 Października 2020 (edytowane) Witam wszystkich. Buduję właśnie swoją pierwszą wędzarnię. Nic wielkiego - drewno, elektryka i generator dymu. Wymiary 70x70x110 - komora. Mam takie pytanie : Czy można umieścić elktrykę (kable, sterownik) blisko grzałki? Grzałka 2.7kW z deflektorem górnym i dolnym. Dół komory mam oddzielony nierdzewką. Zamysł miałem taki, żeby pod blachą umieścić szufladę, w której będzie znajdować się elektryka z grzałką, w dwóch oddzielnych komorach - grzałka w jednej, elektryka w drugiej, obie oddzielone od siebie ścianką, z izolacją z wełny rockwool. Tylko czy tam nie będzie za gorąco dla sterownika i kabli ? Górę komory z elektryką, też myślałem odizolować od blachy. Zdjęcie poniżej. Nie wiem czemu bokiem , ale powinno być widać. I temat w złym miejscu, nie mogę przepiąć... ???? Edytowane 24 Października 2020 przez jr91 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zico Opublikowano 24 Października 2020 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 24 Października 2020 elektryka pod grzałką , to raczej nie jest dobry pomysł Cytuj Paweł 603957797 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jr91 Opublikowano 24 Października 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 24 Października 2020 Nie pod, tylko obok... co w zasadzie wprowadza niewielką róźnicę ;-) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zico Opublikowano 24 Października 2020 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 24 Października 2020 ja raczej ze sterowanie uciekał bym na zewnątrz , jednak temperatura zrobi swoje Cytuj Paweł 603957797 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jr91 Opublikowano 24 Października 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 24 Października 2020 Tak też myślałem. Plan "B" jest obmyślony, dzięki za pomoc. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Michaels660 Opublikowano 16 Listopada 2020 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 16 Listopada 2020 ja raczej ze sterowanie uciekał bym na zewnątrz , jednak temperatura zrobi swoje Witam.U mnie sterowanie jest na zewnątrz. Mam pytanie co do elektryki. W wędzarni drewnianej mam deflaktor z grzałką swojej roboty. Grzałka jest podłączona kable żaroodpornym. Zauważyłem, że kabel zrobił się cały czarny przy grzałce. Do tego wygląda jakby się topił. Zmienił swój wygląd z fabrycznego. Na dnie pod kablem nie widać żadnych kropli itp więc się chyba nie topił tylko tak zmienił swoją postać. Czy jest to bezpieczne? Izolacja nadal na nim jest więc mam na myśli jakość wędzonek. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 16 Listopada 2020 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 16 Listopada 2020 Czy jest to bezpieczne? Izolacja nadal na nim jest więc mam na myśli jakość wędzonek. NIEMoże i jest, ale z tego co piszesz zwęglona = czyli jak ja dotkniesz to się posypie Opary zjadłeś częściowo w wędzonkach Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
highway Opublikowano 27 Grudnia 2020 Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 27 Grudnia 2020 Zamiast izolacji żaroodpornej można zastosować odpowiedniej wielkości koraliki ceramiczne do grzałek. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.