Skocz do zawartości

Elektryka blisko grzałki


jr91

Rekomendowane odpowiedzi

Witam wszystkich.

 

Buduję właśnie swoją pierwszą wędzarnię. Nic wielkiego - drewno, elektryka i generator dymu. Wymiary 70x70x110 - komora. Mam takie pytanie :

Czy można umieścić elktrykę (kable, sterownik) blisko grzałki? Grzałka 2.7kW z deflektorem górnym i dolnym. Dół komory mam oddzielony nierdzewką. Zamysł miałem taki, żeby pod blachą umieścić szufladę, w której będzie znajdować się elektryka z grzałką, w dwóch oddzielnych komorach - grzałka w jednej, elektryka w drugiej, obie oddzielone od siebie ścianką, z izolacją z wełny rockwool. Tylko czy tam nie będzie za gorąco dla sterownika i kabli ? Górę komory z elektryką, też myślałem odizolować od blachy.

 

Zdjęcie poniżej.

 

Nie wiem czemu bokiem , ale powinno być widać.

 

I temat w złym miejscu, nie mogę przepiąć... ????

post-104660-0-73475900-1603496720_thumb.jpg

Edytowane przez jr91
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 4 tygodnie później...

ja raczej ze sterowanie uciekał bym na zewnątrz , jednak temperatura zrobi swoje 

 

Witam.

U mnie sterowanie jest na zewnątrz. Mam pytanie co do elektryki. W wędzarni drewnianej mam deflaktor z grzałką swojej roboty. Grzałka jest podłączona kable żaroodpornym. Zauważyłem, że kabel zrobił się cały czarny przy grzałce. Do tego wygląda jakby się topił. Zmienił swój wygląd z fabrycznego. Na dnie pod kablem nie widać żadnych kropli itp więc się chyba nie topił tylko tak zmienił swoją postać. Czy jest to bezpieczne? Izolacja nadal na nim jest więc mam na myśli jakość wędzonek.

 

 

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

 

Czy jest to bezpieczne? Izolacja nadal na nim jest więc mam na myśli jakość wędzonek.
 

NIE

Może i jest,  ale z tego co piszesz zwęglona = czyli jak ja dotkniesz to się posypie 

​Opary zjadłeś częściowo w wędzonkach

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.