moje pierwsze wędzonki
Pięknie, będziesz mnie uczyć...... 
Witaj na forum Wędzarniczej Braci
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
Moje wyroby
Rozpoczęty przez
ReniaS
, 07 lis 2020 21:28
29 odpowiedzi w tym temacie
#21
pis67
-
- **VIP-Organizator**
- 7126 postów
Napisano 10 lis 2020 - 16:42
#22
ziezielony
-
- **VIP**
- 2474 postów
Napisano 10 lis 2020 - 18:48
Renio, klasyka gatunku, ależ kolores... Brawo!Namawiam subtelnie do pętelkowania sznurowakiem bo te haki jakoś nie licują...
#23
ReniaS
-
- Użytkownicy
- 494 postów
Napisano 10 lis 2020 - 19:49
moje pierwsze wędzonki
Pięknie, będziesz mnie uczyć......
Dzięki
Piotruś, to chyba nie jest dobry pomysł 
No może-....jeśli to będą np. równania matematyczne
[Dodano: 10 lis 2020 - 19:49]
Namawiam subtelnie do pętelkowania sznurowakiem bo te haki jakoś nie licują...
Dziękuję
Też mi się haki nie podobają, na następne wędzenie będę lepiej przygotowana
Użytkownik ReniaS edytował ten post 10 lis 2020 - 21:00
#24
Muski
-
- **VIP**
- 8542 postów
Napisano 10 lis 2020 - 20:08
haki nie podobająNic w nich nie ma brzydkiego - ja np. haków nie jadam
, a czasami też wieszam na hakach , a czasami na sznurkach i nie wiem od czego to zależy
#25
ReniaS
-
- Użytkownicy
- 494 postów
Napisano 15 lis 2020 - 19:04
Filet z indyka
-mięso peklowane na mokro 7 dni. Po tym czasie zawinięte w folię celulozową ściśle i zapakowane do siatki.
Wędzone do koloru w temp 50-55 stopni, następnie parzone w wodzie o temp 80-82 stopnie do uzyskania temp w środku 72 stopnie.
Załączone pliki
-
20201115_174700.jpg 85,6 KB
4 Ilość pobrań
Użytkownik ReniaS edytował ten post 15 lis 2020 - 19:05
#29
ReniaS
-
- Użytkownicy
- 494 postów
Napisano 15 lis 2020 - 21:20
FiletNo no - coraz wyższe progi
Wcześniej robiłam w szynkowarze
Ten wyrób wyszedł delikatny i soczysty, smaczny
[Dodano: 15 lis 2020 - 21:19]
Super!
Szkoła mojej Siostry!
[Dodano: 15 lis 2020 - 21:20]
gratulacje
Mirku dziękuję
Użytkownik ReniaS edytował ten post 15 lis 2020 - 21:21
Sponsor
Sponsor
-
- Reklama
Użytkownicy przeglądający ten temat: 0
0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych
