Skocz do zawartości

Pierwsze NIEUDANE wędzenie


Rekomendowane odpowiedzi

Cześć, mam problem z równomierna temp w wędzarni i wędzeniem cienkich kiełbas. Mam taką wędzarnia https://www.amazon.de/MasterBuilt-Digital-Electric-Smoker-Schwartz/dp/B0873T2DRM/ref=asc_df_B0873T2DRM/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=447571235462&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=10124386080034663481&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9044439&hvtargid=pla-950990423923&psc=1&mcid=dcead2c3f36a342ea60ad972448fd9eb&th=1&psc=1

 

Zamiast tuby na zrębki dołożyłem swój DG, dymi świetnie ale temp wewnątrz jest nie równomierna i cienkie kiełbasy źle się wędzą,. Chciałbym dołożyć wentylator tylko nie wiem w którym miejscu i jaki, żeby pomagał osuszyć i w trakcie wędzenia rozprowadzal temperaturę. Masz jakiś sprytny sposób i nie duży wentylator który wziąć pod uwagę. Czy przed nim też będzie musiał być deflektor. Pozdrawiam Dariusz 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 300
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.