jacekckm Posted November 14, 2021 Report Share #1 Posted November 14, 2021 Pytanko ,jak w temacie czy robicie kaszankę z podrobów z baranka ?.Głównie chodzi o płuca ,serduszka ozorek wątroba . Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/18656-kaszanka-z-jagni%C4%99ciny/ Share on other sites More sharing options...
arkadiusz Posted November 14, 2021 Report Share #2 Posted November 14, 2021 Nie robiłem,ale bez problemu bym zrobił. Quote Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/18656-kaszanka-z-jagni%C4%99ciny/#findComment-732211 Share on other sites More sharing options...
jacekckm Posted November 14, 2021 Author Report Share #3 Posted November 14, 2021 Zastanawia mnie czy może ,nie ma jakiś przeciwskazań lub innych zabobonów :} do podrobów z baranka Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/18656-kaszanka-z-jagni%C4%99ciny/#findComment-732212 Share on other sites More sharing options...
EAnna Posted November 14, 2021 Report Share #4 Posted November 14, 2021 (edited) czy robicie kaszankę z podrobów z baranka ?.Głównie chodzi o płuca ,serduszka ozorek wątroba . bez problemu bym zrobił.Ja również !!!Robię kaszankę z dziczyzny i jest wyborna.Oczywiście z dodatkiem krwi wp.,skórek i ew. tłuszczu wieprzowego.Nie radziłabym dodawać do Twojej kaszanki tłuszczu baraniego, ze względu na specyficzny zapach.Natomiast wszystkie mięsa z obgotowanych kości + podroby - jak najbardziej.Uważaj jednak na staranne wycięcie łojówek aby nie "aromatyzowały" wyrobu.Są to gruczoły w pachwinach szynkowych i łopatkowych.Czyli mięsa i kości do gotowania starannie oglądamy a nie wrzucamy do garnka hurtem Edited November 14, 2021 by EAnna Quote Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/18656-kaszanka-z-jagni%C4%99ciny/#findComment-732220 Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.