Nowy generator dymu Dragon Jet1

[jpyt]

Z czystym sumieniem mogę polecić ten https://www.olx.pl/d/oferta/generator-dymu-wytwornica-dymu-do-wedzarki-CID628-IDI7DYR.html

Używam go od ponad roku i sprawuje się na prawdę świetnie. Żadnego zawieszania zrębek, żadnego kapania smołą do wędzarni. I nie wymaga pompki akwariowej, które padają .

[peem26]

W dniu 3.03.2024 o 08:43, jpyt napisał(a):

Z czystym sumieniem mogę polecić ten https://www.olx.pl/d/oferta/generator-dymu-wytwornica-dymu-do-wedzarki-CID628-IDI7DYR.html

Używam go od ponad roku i sprawuje się na prawdę świetnie. Żadnego zawieszania zrębek, żadnego kapania smołą do wędzarni. I nie wymaga pompki akwariowej, które padają .

Dzięki za informację. Międzyczasie zamówiłem już Dragon Jeta z Browina, jak do rozpracuję to zdam relacje.

[peem26]

W sobotę DragonJet przeszedł chrzest bojowy. Ogólnie jestem z niego zadowolony. Wędzenie przebiegło bez żadnych problemów. Czy dymogenerator jest bezobsługowy - trudno mi powiedzieć. Jako, że było to pierwsze wędzenie, to dość często zaglądałem do wędzarni, więc przy okazji przyglądałem się pracy generatora i kilka razy "stuknąłem" w niego listewką. Nie zaobserwowałem jednak wieszania się zrębek. 

Co mnie zaskoczyło to brak wycieku z rury dymowej. Owszem na jej dnie znajdował się mały zaciek, ale nic nie zdążyło wypłynąć. Wędziłem zrębkami otrzymanymi w zestawie z Browina z domieszka zakupionych od Dymboxa razem z grzałką, które wydawały mi się minimalnie grubsze od tych z Browina. W pompce jeden wylot całkowicie zakręciłem a drugi delikatnie skręcony.  Po spaleniu wszystkich zrębek na dnie zalegało trochę popiołu, tak więc chcąc dalej wędzić pewnie trzeba było by go usunąć i załadować nowe zrębki, przy czym cała ta operacja to jakaś minuta łącznie z ponownym rozpaleniem. Duży plus to szybki i łatwy montaż i demontaż. 

Tak jak pisałem, ogólnie jestem zadowolony. 

 

[EAnna]

3 godziny temu, peem26 napisał(a):

kilka razy "stuknąłem" w niego listewką.

W jakim celu, z jakiego powodu?

[peem26]

42 minuty temu, EAnna napisał(a):

W jakim celu, z jakiego powodu?

Profilaktycznie - ponoć pomaga w przypadku zawieszania się zrębek.

[Muski]

5 godzin temu, peem26 napisał(a):

i kilka razy "stuknąłem" w niego listewką

Czyli tak naprawdę nie wiesz czy się nie zawiesza. Następnym razem nie stukaj , pozwól wypalić się do końca. 

[peem26]

Godzinę temu, Muski napisał(a):

Czyli tak naprawdę nie wiesz czy się nie zawiesza. Następnym razem nie stukaj , pozwól wypalić się do końca. 

Tak zrobię. Następna próba w sobotę.

[alehar]

9 godzin temu, peem26 napisał(a):

W pompce jeden wylot całkowicie zakręciłem a drugi delikatnie skręcony.  

Tak jak pisałem, ogólnie jestem zadowolony. 

 

Napisz dokładnie który ?

[alehar]

Będę wędził w tą sobotę, zobaczę jak będzie z ta wilgotnością wędzonek, jak powstanie, no to dalsza robota na starym Borniaku.

Trochę kasy poszło na ten nowy (299 zł), a z efektów po pierwszym wędzeniu nie byłem zadowolony. Zobaczymy jak będzie tym razem...

[peem26]

14 godzin temu, alehar napisał(a):

Napisz dokładnie który ?

Zaworek od strony wylotu powietrza do rury dymowej odkręcony, ten drugi zakręcony, ale to zupełny przypadek i nie wydaje mi się żeby to miało na coś wpływ.

 

[szrekPL]

Wydaje mi się że jest to pompka dwu tłokowa 2x4,5L , jeśli tak jest to nie powinno się zamykać całkowicie takiego zaworka bo może to doprowadzić do nadmiernego wzrostu ciśnienia w cylinedrku i w efekcie do rozszczelnienia bądź uszkodzenia uszczelnienia, lepszym wyjściem jest skorygowanie wydajności na dwóch zaworkach , ale to tylko moje przemyślenia...😊

[alehar]

Jak wyżej - też tak myślę. W tą sobotę przećwiczę jeszcze raz ten dymogenerator

[peem26]

W dniu 19.03.2024 o 12:31, szrekPL napisał(a):

Wydaje mi się że jest to pompka dwu tłokowa 2x4,5L , jeśli tak jest to nie powinno się zamykać całkowicie takiego zaworka bo może to doprowadzić do nadmiernego wzrostu ciśnienia w cylinedrku i w efekcie do rozszczelnienia bądź uszkodzenia uszczelnienia, lepszym wyjściem jest skorygowanie wydajności na dwóch zaworkach , ale to tylko moje przemyślenia...😊

Słuszna uwaga. W sobotę wędziłem kiełbasy. Oba zaworki delikatnie otwarte. Generator pracował 3- 3,5 godziny. Zasypany prawie do pełna, po wyłączeniu pozostało jeszcze około 1/4 zrębek. Tym razem nie stukałem w niego profilaktycznie. Nic się przez ten czas nie zawiesiło. Po raz drugi nie zaobserwowałem też większego wycieku z rury dymowej.

 

[Azizi]

45 minut temu, peem26 napisał(a):

Po raz drugi nie zaobserwowałem też większego wycieku z rury dymowej.

Wyciek jest zawsze ,zapewne nie masz spadku rurki dymowej w kierunku wylotu dymu

[peem26]

19 minut temu, Azizi napisał(a):

Wyciek jest zawsze ,zapewne nie masz spadku rurki dymowej w kierunku wylotu dymu

Lekki spadek jest. Oczywiście mały wyciek jest, widać to na dnie rurki dymowej, najwięcej na samym wylocie. Pisząc o braku wycieku miałem na myśli brak wylewającej się cieczy do wędzarni -  tak jak to pokazał w tym temacie alehar. Nie zauważyłem  też, żeby wyciekało coś do dymogeneratora. 

 

Edited March 25, 2024 by peem26

[pawel_233]

Używam od ponad 6 miesięcy, dymi.... W suche i ciepłe dni jest w miarę bezproblemowy, problem pojawia się w wietrzne i wilgotne dni. Nieszczelności i podmuchy wpływają na zawilgocenie zrębków, co za tym idzie, zawieszanie i wygasanie. Rurka dymowa mogła być trochę szersza, trzeba czyścić ją często, bo się zapycha. Planuję wykonać ocieplenie żeby pozbyć się tych problemów, a dostarczanie ciepłego powietrza do spalania, wpłynęło by korzystnie na wsad podczas wędzenia. Kilka fotek z użytkowania.

Wysłane z mojego motorola edge 40 przy użyciu Tapatalka

[El komendante]

3 godziny temu, pawel_233 napisał(a):

 ....a dostarczanie ciepłego powietrza do spalania, wpłynęło by korzystnie....

 

Witam,

 

Ciepłe powietrze jest lżejsze od zimnego a więc dostarczysz mniej tlenu do spalania zrębek a to spowoduje zawieszanie się zrębek, gorszym spalaniem itd..

 

Pozdrawiam 

[roger]

To właśnie zbyt duża ilość powietrza i tego z pompki i "lewego" powoduje problemy z szybkością spalania a nie zawilgotnienie zrębków

Wysłane z mojego 23090RA98G przy użyciu Tapatalka