Grzewlod Posted January 7, 2024 Report Share #101 Posted January 7, 2024 https://machgastro.pl/category/szafy-do-sezonowania-mies?gclid=EAIaIQobChMItKyrudzKgwMVKqaDBx3Xlgz8EAAYAiAAEgIjqfD_BwE Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-892132 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted January 7, 2024 Report Share #102 Posted January 7, 2024 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-892133 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 7, 2024 Author Report Share #103 Posted January 7, 2024 15 minut temu, Grzewlod napisał(a): https://restoquality.pl/pl/p/Szafa-do-sezonowania-Klima-Meat-SYSTEM-ZERNIKE-KMS700PV/1081 Piękny sprzęt Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-892136 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted January 7, 2024 Report Share #104 Posted January 7, 2024 (edited) 11 minut temu, szrekPL napisał(a): Piękny sprzęt Jak jesz mięso to ceną się odbija🤣, tak na poważnie to sprzęt dla gastronomii w hotelach itd. Kilkadziesiąt kg steków z Kobe i sprzęt spłacony😁. Edited January 7, 2024 by Grzewlod Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-892141 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 7, 2024 Author Report Share #105 Posted January 7, 2024 No domyślam się że to nie dla zwykłego zjadacza😁 Jakbym miał tyle kasy to bym sobie życie inaczej ułożył 😁😁 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-892160 Share on other sites More sharing options...
BazylWidzew Posted January 7, 2024 Report Share #106 Posted January 7, 2024 5 godzin temu, szrekPL napisał(a): No domyślam się że to nie dla zwykłego zjadacza Tylko dla bogacza Quote TYLKO WIDZEW RTS !!! Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-892281 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 9, 2024 Author Report Share #107 Posted January 9, 2024 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-892756 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 13, 2024 Author Report Share #108 Posted January 13, 2024 luncheon meat wg przepisu JackaW mój pierwszy, lekko podeszło galaretką w kilku miejscach ale zapach i smak bardzo dobry.😊 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894007 Share on other sites More sharing options...
BazylWidzew Posted January 13, 2024 Report Share #109 Posted January 13, 2024 Super Quote TYLKO WIDZEW RTS !!! Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894012 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 13, 2024 Author Report Share #110 Posted January 13, 2024 Pierwsze paróweczki , bez wędzenia na soli wędzonej...Zobaczę co to wyjdzie, póki co po parzeniu stygną... Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894021 Share on other sites More sharing options...
chudziak Posted January 13, 2024 Report Share #111 Posted January 13, 2024 Wyglądają bardzo dobrze i pewnie też tak będą smakować Quote "...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde Wczoraj snem szczęśliwym, I każde Jutro wizją nadziei." Kalidasa V w n.e. Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894054 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted January 13, 2024 Report Share #112 Posted January 13, 2024 (edited) Wyroby bardzo ładne , zamieścić fotkę przekroju parówki. Edited January 13, 2024 by Grzewlod Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894062 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 13, 2024 Author Report Share #113 Posted January 13, 2024 Wystudzona na świeżo krojona...😊 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894066 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 13, 2024 Author Report Share #114 Posted January 13, 2024 A w międzyczasie powstaje pasztet słoikowy smarowny...😊 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894067 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted January 13, 2024 Report Share #115 Posted January 13, 2024 4 minuty temu, szrekPL napisał(a): Wystudzona na świeżo krojona...😊 Jak na warunki domowe to dobrze wyszły. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894069 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted January 13, 2024 Report Share #116 Posted January 13, 2024 2 minuty temu, szrekPL napisał(a): powstaje pasztet Wątroby nie żałowałeś🙂. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894070 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 13, 2024 Author Report Share #117 Posted January 13, 2024 Teraz, Grzewlod napisał(a): Wątroby nie żałowałeś🙂. boczek 2kg , wątróbka drobiowa 1kg Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894071 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted January 13, 2024 Report Share #118 Posted January 13, 2024 3 minuty temu, szrekPL napisał(a): boczek 2kg , wątróbka drobiowa 1kg Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894073 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 13, 2024 Author Report Share #119 Posted January 13, 2024 55 minut temu, chudziak napisał(a): Wyglądają bardzo dobrze i pewnie też tak będą smakować Dziękuję 😊 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894077 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 13, 2024 Author Report Share #120 Posted January 13, 2024 13 minut temu, Grzewlod napisał(a): Jak na warunki domowe to dobrze wyszły. Dzięki, kilka niedociągnięć jest ale zostały wykryte i następnym razem wyeliminuję 😊 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894078 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted January 13, 2024 Report Share #121 Posted January 13, 2024 (edited) 22 minuty temu, szrekPL napisał(a): kilka niedociągnięć jest Co masz na myśli ? Rozwarstwienia nie widać czyli temperatur pilnowałeś. Jedynie co można poprawić to lepiej zblendować masę . Poprawisz wtedy teksturę będzie bardziej gładka zgubi ziarnistość. Jak dla mnie naprawdę nie jest źle. Jeszcze taka sugestia na peklosoli uzyskasz lepszy smak i proponuję jednak uwędzić. Edited January 13, 2024 by Grzewlod Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894080 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 13, 2024 Author Report Share #122 Posted January 13, 2024 36 minut temu, Grzewlod napisał(a): Co masz na myśli ? Rozwarstwienia nie widać czyli temperatur pilnowałeś. Jedynie co można poprawić to lepiej zblendować masę . Poprawisz wtedy teksturę będzie bardziej gładka zgubi ziarnistość. Wprawne oko mistrzu 😊temp. rzeczywiście była pilnowana i tu było okej, muszę zmienić malakser ze starego zelmera na Ninje bo niestety nie daje rady, no i oczywiście wędzenie...🙂 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894083 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted January 13, 2024 Report Share #123 Posted January 13, 2024 5 minut temu, szrekPL napisał(a): muszę zmienić malakser ze starego zelmera na Ninje Ninja to dobry sprzęt przy parówkach naprawdę robi swoją robotę. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-894084 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 20, 2024 Author Report Share #124 Posted January 20, 2024 W dniu 7.01.2024 o 08:16, Grzewlod napisał(a): https://machgastro.pl/category/szafy-do-sezonowania-mies?gclid=EAIaIQobChMItKyrudzKgwMVKqaDBx3Xlgz8EAAYAiAAEgIjqfD_BwE https://www.ggmgastro.com/pl-pl-pln/szafa-sucha-dojrzewajaca-do-miesa-0-60-m-1-drzwi-szklane-czarna-frsi280s1 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-895813 Share on other sites More sharing options...
szrekPL Posted January 25, 2024 Author Report Share #125 Posted January 25, 2024 BOCIANY(przepis sprawdzony od mamy kolegi) Utrzeć ziemniaki na drobnej tarce, dodać sól i pieprz Rozgrzać olej na patelni i lekko podsmażyć cebulę. Wrzucić ziemniaki. Mieszać, smażyć aż stracą surowość. Ciasto pierogowe rozwałkować. Rozsmarować na to ciasto ziemniaki. Zwinąć jak na roladę. Kroić na 3-4 cm Lekko spłaszczyć w mące stroną z ziemniakami. Wrzucić na posoloną gotującą się wodę, do wody dodać olej. Po wypłynięciu na wierzch gotować 1-2 minut. Podawać gorące z podsmażoną cebulą lub wystudzone przypiekać na tłuszczu Można mrozić 😊 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/5/#findComment-896900 Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.