Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Sitka do maszynki


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
17 odpowiedzi w tym temacie

#1 enro_o2

enro_o2

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 16 postów

Napisano 20 kwi 2006 - 12:39

Witam,
Zanacie moze jakis adres w internecie gdzie mozna kupic sitka do maszynki "8"?
Poszukuje fi 10, 13, 20 oraz szarpaka.

Znalazlem na google www.habrajski.bigduo.pl ale niestety nikt nie podnosi telefonu ani nie odpowiada na maile.

Pozdrwiam
enro

#2 oli

oli

    Pasjonat

  • Użytkownicy
  • 406 postów
  • MiejscowośćBerzyna

Napisano 20 kwi 2006 - 13:11

Zapytaj Miro może ma kmiro69@poczta.onet.pl .
Jak nie to zobacz tutaj http://www.allegro.p...8_10_22_32.html

pozdrawiam

#3 SMORODINA

SMORODINA

    Entuzjasta forum

  • Użytkownicy
  • 974 postów
  • MiejscowośćŻyrardów

Napisano 20 kwi 2006 - 13:21

Enro wejdż strona główna "akcesoria" maszynki do mięsa i tam jest zakład produkujący sitka różnego rodzaju.
Pozdrawiam

#4 andrzej k

andrzej k

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 12624 postów
  • MiejscowośćPobiedziska

Napisano 20 kwi 2006 - 14:20

Cześć


www.sitka.com.pl

Pozdrowienia

#5 enro_o2

enro_o2

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 16 postów

Napisano 20 kwi 2006 - 14:53

dzieki, super wybór u tego producenta!

#6 DZIADEK

DZIADEK

    Uzależniony od forum

  • ***SUPER VIP***
  • 5873 postów
  • Miejscowośćx

Napisano 12 lis 2007 - 11:08

Noże i siatki często nam rdzewieją jak to można zauważyć na zdjęciu
Dołączona grafika
By nie rdzewiały i nie tępiły się przechowuję zawsze po wysuszeniu przełożone papierem w pojemniku
Dołączona grafika
Pozdrawiam

#7 EAnna

EAnna

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 9251 postów
  • MiejscowośćTychy

Napisano 12 lis 2007 - 12:24

By nie rdzewiały i nie tępiły się przechowuję zawsze po wysuszeniu przełożone papierem w pojemniku

DZIADKU,
czy do przechowywania nie trzeba ich lekko natłuszczać?

#8 abratek

abratek

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 6032 postów

Napisano 12 lis 2007 - 12:34

Czynię podobnie jak Dziadek, z tym że po wysuszeniu zawijam w ręcznik papierowy kompletami (nóż+sitko) - obawiam się natłuszczania ze względu na możliwość jełczenia tłuszczu

#9 kusy

kusy

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 269 postów
  • MiejscowośćLublin

Napisano 12 lis 2007 - 14:19

abratek~
Czy to znaczy że do każdego sitka powinien być osobny nożyk?

#10 abratek

abratek

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 6032 postów

Napisano 12 lis 2007 - 14:33

Są na ten temat różne opinie, kiedyś polecano takie postępowanie i ja się do niego zastosowałem - przy okazji zakupu sitek nabyłem też noże i zawsze "składam" je w ten sam sposób,
z punktu widzenia mechaniki to nie ma sensu (choć nie do końca) ale co mi tam....

#11 kempes

kempes

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1792 postów
  • MiejscowośćSzadek

Napisano 12 lis 2007 - 16:34

Z tego co ja wiem to siatek i nożyków nie zamieniamy
ciekawy tylko przy okazji jestem opini /jak ktoś używa/
jak sprawują się samoostrzące siatki i nożyki z materiału KO
pozdrawiam /a właśnie muszę dać z 4 kpl. do ostrzenia/

#12 abratek

abratek

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 6032 postów

Napisano 12 lis 2007 - 16:53

siatek i nożyków nie zamieniamy

moim zdaniem ma to proste uzasadnienie, choć przez niektórych podważane,
teoretycznie po naostrzeniu płaszczyzny robocze sitka i noża powinny być idealnie równe, jednak już po jakimś czasie, ale kiedy są jeszcze ostre dochodzi do nierównomiernego zużycia - kiedy taki komplet pracuje ze sobą cały czas, ich powierzchnie są do siebie dopasowane,
zamiana z innymi powoduje już nierównomierne doleganie,
dlatego ja należę do tych którzy używają "kompletów" , a trzeba tez pamiętać aby sitko zawsze pracowało z nożem jedną stroną

#13 Golon

Golon

    Początkujący

  • Użytkownicy
  • 12 postów
  • MiejscowośćGrodzisk Mazowiecki

Napisano 12 lis 2007 - 20:14

Cześć

www.sitka.com.pl

Ja kupiłem 2 tygodnie temu od tego pana sitka . Wymagały wyczyszczenia ze spalonego oleju w otworach. Przesyłka i cena ok

#14 Wnuczek

Wnuczek

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1061 postów
  • MiejscowośćMazowsze.

Napisano 12 lis 2007 - 23:11

muszę dać z 4 kpl. do ostrzenia/

Kempes bardzo łatwo możesz sitka i noże naostrzyć samemu. Wystarczy tylko nowa ściernica i trochę czasu. No może trochę więcej tego czasu.

#15 andrzej k

andrzej k

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 12624 postów
  • MiejscowośćPobiedziska

Napisano 13 lis 2007 - 07:36

Witam

Wnuczek . Myślę żeby dobrze naostrzyć sitka i nożyki powinna być szlifierka magnesowa no i oczywiście odpowiednie do tego celu ściernice .

Pozdrawiam


Pozdrawiam

#16 Marek z Bielska

Marek z Bielska

    Weteran

  • **VIP**
  • 2202 postów
  • MiejscowośćBielsko-Biala

Napisano 13 lis 2007 - 11:54

tutaj jak najbardziej popieram Andrzeja k,na magnesowce naostrzy
najlepiej.
prosze ostrzyc ostrze nozyka z dwoch stron jak zarowno ta kwadratowa
czesc takze,wtedy nozyk nie bedzie dostawal niepotrzebnego bicia od
slimaka

tęgo pozdrawiam
Marek

#17 Radek.

Radek.

    Weteran

  • **VIP-Organizator**
  • 2395 postów
  • MiejscowośćBukowina Tatrzańska

Napisano 14 mar 2010 - 15:09

Czy taki olej nadaje się do konserwacji sitek :question: http://allegro.pl/it...rayu_600ml.html
Może ktoś używa :question: . Swego czasu była dyskusja o oleju do konserwacji sitek .

Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#18 jacekn

jacekn

    Weteran

  • 1248 postów
  • Miejscowośćwola

Napisano 14 mar 2010 - 16:31

Na pewno się nadaje,ja swoje sitka po umyciu wycieram i daje na pięć minut do piekarnika
nagrzanego do 60stopni i nie mam problemu z rdzewieniem.




Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych