Groch i fasola.

[Todek]

Głowizna z fasolą wg PW 19.

W dwóch puszkach złamałem trochę przepis dodając po półtorej łyżki koncentratu pomidorowego na puszkę.

 

 

[MariuszB]

52 minuty temu, Todek napisał(a):

W dwóch puszkach złamałem trochę przepis dodając po półtorej łyżki koncentratu pomidorowego na puszkę.

Nie za dużo jak na taką puszkę?

[Todek]

25 minut temu, MariuszB napisał(a):

Nie za dużo jak na taką puszkę?

Nie wiem. Zrobiłem to na tzw. oko. Puszka jest 425 g.

[MariuszB]

Jestem ciekaw smaku, a właściwie to czy nie wyjdzie za kwaśna, daj znać jak już sprawdzisz.

[Todek]

W dniu 13.02.2025 o 19:52, MariuszB napisał(a):

Jestem ciekaw smaku, a właściwie to czy nie wyjdzie za kwaśna, daj znać jak już sprawdzisz.

No to dzisiaj otworzyłem puszkę głowizny z fasolą z dodatkiem koncentratu pomidorowego.

Jest całkiem jadalne. Na gorąco, jak i na zimno. Mięso i fasola mięciutkie.

Może i jest troszkę kwaśne, ale mi smakuje.

Można by rozważyć dodanie mniejszej ilości koncentratu (1 łyżka), lub dodanie odrobiny cukru żeby przełamać smak.

Edited March 4, 2025 by Todek

[MariuszB]

Ważne że tobie smakuje 👍 a dla osób które będą powielały przepis, a nie lubią kwaśnej głowizny wskazówka że należy zmniejszyć ilość przecieru.... dzięki że nie zapomniałeś 😉

[quadro555]

Paaanie, normalnie głowizna po bretońsku 😁