Jump to content

Wędzonki Zbója Madeja


Zbój Madej

Recommended Posts

  • Replies 1.7k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Jak bym śmiał to do tych co strzykają strzykawkami 2 ml. Pozdrawiam

Oki, nie do mnie. Kiedyś strzykałem apteczną 20ml, było trochę męki, ale jakoś szło :smile:

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Link to comment
Share on other sites

Dla mnie patent extra, do głowy by mi nie przyszło coby takie coś zmajstrować :smile:

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Link to comment
Share on other sites

Się osadza w spiżarni. Jutro rozpoczęcie sezonu. Kolejne wędzenie w Środę lub Czwartek :smile:

 

http://img153.imageshack.us/img153/8649/obraz142s.th.jpg

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Link to comment
Share on other sites

No to "po zabiegu" sezon rozpoczęty,wędzenie wg Dziadka. Wędziłem olchą70% i bukiem30% mniej więcej. Przesadziłem z ilością sztuk mięsa do beczki i nie było możliwości przekładania kijów w beczce i mała goloneczka i mała szyneczka nierówno uwędzone reszta oki. Kolejne wędzenie w Czwartek :smile:

 

http://img690.imageshack.us/img690/4310/obraz143q.th.jpghttp://img690.imageshack.us/img690/1999/obraz144h.th.jpghttp://img690.imageshack.us/img690/3623/obraz145g.th.jpg

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Link to comment
Share on other sites

No to "po zabiegu" sezon rozpoczęty,

 

Po ilości wędlin widać , że będziesz miał dużo gości na wyżerce w święta . :tongue:

 

Gratuluję , jesteś wzorowym uczniem :smile:

 

 

Pozdrawiam

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Link to comment
Share on other sites

Po ilości wędlin widać , że będziesz miał dużo gości na wyżerce w święta . :tongue:

12 osób na święta, tydzień po świętach jeszcze więcej, moje siostry obchodzą srebrne wesele gości będzie więcej. W Czwartek kolejne wędzenie :smile:

Gratuluję , jesteś wzorowym uczniem :smile:

Dobrzy nauczyciele to i nauka idzie :smile:

Zbój ma pod opieką PKP. Mówi Ci to coś? :grin:

Właśnie :grin: :grin: :grin:

 

To ta kulawa szyneczka co się krzywo uwędziła. Po sparzeniu i szybkim chłodzeniu soczysta i mniamuśna :smile:

http://img717.imageshack.us/img717/2475/obraz146n.th.jpg

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Link to comment
Share on other sites

Kiedyś jeszcze takie machnę coby nie zapomnieć jak to drzewiej bywało :smile:

To juz mistrzem pachnie :grin:

Jeszcze trochę nauki muszę zaczerpnąć :smile:

Zbóju, spróbuj nie przyjechac na zlot...

W tym roku na zlot nie da rady, w przyszłym kto wie :smile:

No i bez trąbki ani rusz . :lol:

Mówisz i masz :smile: Oryginał

http://img641.imageshack.us/img641/2779/obraz147e.th.jpg

 

[ Dodano: Wto 23 Mar, 2010 21:40 ]

I jeszcze to co najszybciej schodzi :smile:

 

http://img705.imageshack.us/img705/1031/obraz148k.th.jpg

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Link to comment
Share on other sites

Zbój Madej, Piękne wyroby :thumbsup: Gdzie kupujesz mięsko, ten boczek :thumbsup: język ucieka.Ja od czasu do czasu kupię półtusze ale tak często :question: Kurcze, co Ty wyprawiasz :lol: :clap:
Dużo nie znaczy dobrze ale dobrze dużo znaczy.
Link to comment
Share on other sites

Gdzie kupujesz mięsko, ten boczek :thumbsup:

Zamawiam w sklepie firmowym zakładu mięsnego, albo kolega mi przywozi z zakładu mięsnego, zależy co potrzebuję :smile:

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Link to comment
Share on other sites

Witaj Zbóju Madeju! czytam Twoje posty, oglądam Twoje wyroby na zdjęciach i bardzo Cię podziwiam za Twój wielki rozmach wyrobach wędliniarskich i jaki czas w to wszystko ładujesz. Duża odwaga, a czego jeszcze nie wędziłeś? pozdrawiam
Stocio
Link to comment
Share on other sites

a czego jeszcze nie wędziłeś?

Parówek, serdelek i kurczaka aromatycznego Dziadka :smile:

Duża odwaga

Hmm, odwaga... no trochę też, ale po mojemu to bardziej trzeba chęci :smile:

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Link to comment
Share on other sites

Stocio napisał/a:

a czego jeszcze nie wędziłeś?

 

Parówek, serdelek i kurczaka aromatycznego Dziadka

Zbój Madej, do roboty :!: :smile: Kurczaki Dziadka są przepyszne, wędzę wg. Jego receptury systematycznie, jak nie całe to udka i tak na przemian. :thumbsup: Pozdrawiam.
Dużo nie znaczy dobrze ale dobrze dużo znaczy.
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.