Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Jak przerobić klocki drewna owocowego na zrębki?


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
43 odpowiedzi w tym temacie

#21 Gonzo

Gonzo

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 5602 postów
  • MiejscowośćI don't know

Napisano 05 maj 2010 - 15:53

Borniak pracuje na wiórkach 3x3, 4x4, 5x5mm i różne warianty np.2x5mm, 1x3mm,3x4mm, 4x5mm itp, zdarzają się wiórki 2x8mm i nic się nie zacina.
Dołączona grafika

#22 Henio

Henio

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 3474 postów
  • MiejscowośćGdańsk Nowy Port

Napisano 05 maj 2010 - 18:13

Dzięki Gonzo za foto.

To najprościej i bezpiecznie amatorskim sposobem wykonać takie wiórki gdy się ma piłę tarczową stolikową . Ustawiamy opornicę względem piły na odległość 5 milimetrów i tniemy drewno w kółka w poprzek włókien . potem jakimś tłuczkiem rozbijamy drobno i przesiewamy przez sito o oczkach 8 milimetrów . Grubsze odrzucamy do ponownego rozbicia . Ale to zabawa dla cierpliwych i znających się "deko" na stolarstwie, bo nieszczęście gotowe (tfu tfu) i póżniej zakup pięciu piw może być problemem. :wink:

#23 Andyandy

Andyandy

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 4304 postów
  • Miejscowość!

Napisano 05 maj 2010 - 21:12

Może to jest problem ? Liczmy koszt użytkowania Borniaka z zrąbkami, a koszt użytkowania rzeczywistego dymogeneratora Borniaka, lub podobne rozwiązania. Proponuję rozpatrzyć w temacie, proces produkcji materiału zastępczego.

#24 Gonzo

Gonzo

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 5602 postów
  • MiejscowośćI don't know

Napisano 05 maj 2010 - 21:20

Może to jest problem ? Liczmy koszt użytkowania Borniaka z zrąbkami, a koszt użytkowania rzeczywistego dymogeneratora Borniaka, lub podobne rozwiązania. Proponuję rozpatrzyć w temacie, proces produkcji materiału zastępczego.


Ale o co chodzi :rolleyes: :???:

Pozdrawiam :wink:

#25 Jondek

Jondek

    Stały bywalec

  • **VIP-Organizator**
  • 312 postów
  • MiejscowośćZłote Kujawy

Napisano 07 lis 2013 - 11:38

Zrębki własnej produkcji.

 

Tarcza - tarnik:http://www.tarniki.p.../c/Rotarex-R2/1



#26 Adamvfr

Adamvfr

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 230 postów
  • Miejscowośćolsztyn uk

Napisano 14 lip 2017 - 15:05

Witam, mam zrębkę 3x3 mm i dymogenerator borniaka mi się zacina tzn. zatyka się zrębką sprężyna ( w tunelu między zsypem a grzałką)

mimo iż producent pisze aby wyłącznie używać zrębek 3x3 to te 2L opakowania borniaka zrębek są wyrażnie mniejsze 2x2 i nic się nie zacina.

 

mam 50kg zrębki raucher 3x3 i szkoda to wywalać, próbowałem w blęderze zajmuje to długo ale się sprawdza tylko przy okazji powstaje dużo pyłu może jest jakiś sposób na zmniejszenie gradacji z 3x3 na 2x2

 

db43f85e2a4adfa15126482d8a7250b8_big.jpg

 

55aa30ea83b3e4a8a70c45dc19900574_big.jpg

 

już mnie roger ostrzegał że będę miał problemy



#27 Andyandy

Andyandy

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 4304 postów
  • Miejscowość!

Napisano 14 lip 2017 - 15:56

Moze spróbuj na starym srutowniku, albo na rębaku, tylko czy tam można ustawić gradację.

#28 roger

roger

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 7235 postów
  • MiejscowośćW-wa & Lubuskie

Napisano 14 lip 2017 - 16:15

Nie chcę pisać ... a nie mówiłem ... ;)
Jak masz starą ręczną maszynkę do mięsa możesz spróbować kombinując z rozmiarem sitka ale nie sądzę żeby to na 100% załatwiło temat ... ale poprawić powinno ;)

Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

#29 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 7771 postów

Napisano 14 lip 2017 - 16:16

w kraju bym odkupił - albo jeszcze lepiej kup dymogenerator - typu Roger -(też czekam na produkcję) i po kłopocie , znaaaacznie szerszy zakres zrębków , nawet malinowe pedy z mieszanką idą ...

Załączony plik  IMG_20170714_171751.jpg   62,85 KB   25 Ilość pobrań


Użytkownik Muski edytował ten post 14 lip 2017 - 16:21


#30 witt

witt

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1945 postów

Napisano 15 lip 2017 - 07:55

Muski, to zdjęcie co wstawiłeś to DG Rogera?

Na WB są inne, inaczej jest podłączenie i rurka powietrzna................

 

Pozdrowionka



#31 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 7771 postów

Napisano 15 lip 2017 - 08:45

Muski, to zdjęcie co wstawiłeś to DG Rogera?
nie niestety to taki podebrany ;)  :mad: Rogerowi pomysł  dymboxa - Rogera są lepsze :D  :thumbsup: ​ ale i te inne są ok - polecam takie rozwiązanie  - masz tam od razu  technikę zamocowania do błyskawicznego montażu i demontażu  :D własnego patentu

#32 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 14271 postów

Napisano 15 lip 2017 - 08:50

Co jest powodem, że do Borniaka muszą być zrębki 3x3 ?



#33 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 7771 postów

Napisano 15 lip 2017 - 08:52

do Borniaka muszą być zrębki 3x3
-drobniejsze nawet - grubsze nie idą na grzałkę - taki trochę dziwny myk :hmm: 

#34 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 14271 postów

Napisano 15 lip 2017 - 09:30

Nie da się tego przerobić żeby szły?



#35 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 7771 postów

Napisano 15 lip 2017 - 12:19

Nie da się tego przerobić żeby szły?
najlepsza i najskuteczniejsza przeróbka to dymogenerator  Wg Rogera - możesz mi uwierzyć. ;) lub nie :) 

#36 roger

roger

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 7235 postów
  • MiejscowośćW-wa & Lubuskie

Napisano 15 lip 2017 - 16:17

Wszystko sie da przerobić tylko przy takiej konstrukcji jak Borniakowy DG do gradacji zrebków trzeba dobrać skok sprężyny moc grzałki i prędkość silnika krokowego ... więc parę zmiennych jest ;)
Ale powodzenia może Tobie się będzie chciało i może Ci się uda ;)

Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

#37 Muski

Muski

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 7771 postów

Napisano 15 lip 2017 - 19:13

trzeba dobrać skok sprężyny moc grzałki i prędkość silnika krokowego ... więc parę zmiennych jest
gra nie warta świeczki  ;) ​- to musi być zupełnie inna konstrukcja -  ;) 

#38 miro

miro

    Uzależniony od forum

  • **VIP Junior**
  • 14271 postów

Napisano 15 lip 2017 - 21:04

Ale powodzenia może Tobie się będzie chciało i może Ci się uda

Nawet nie zamierzam się do Borniaka dobierać.....myślałem że to problem zasypu lub czegoś w tym rodzaju. 



#39 Andyandy

Andyandy

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 4304 postów
  • Miejscowość!

Napisano 16 lip 2017 - 08:57

Grzalka jest dobrana do temperatury i cbyba ma 430 st. Zwiększenie mocy spowoduje duze zmiany w jakość dymu. Sprężyna jest dobrana do wielkości grzalki - paleniska. Pozostaje tylko sterownik silnika krokowego. Regulujac częstotliwość impulsów zmienimy obroty, prezesów. Zmniejszając przesow można dać grubsze zrębki. Jednak zakres bedzie zbyt mały, żeby był opłacalny bez wydłużenia grzałki o tej samej mocy. Tu bym się skłaniał do opracowania dymogeneratora na pełny zakres wszystkich typow zrębek. Dymogenerator powinien byc calkowicie na zewnatrz i tylko dym wytworzony powinien "wchodzic" do komory. Spalone resztki, ewentualny wyciek skroplonej wody jak i temperatura powstała w dymogeneratorze nie powinne wpływać na komore i nie powodować zanieczyszczenie. Moze, ktoś się podejmie opracowania?

#40 ZLeP

ZLeP

    Weteran

  • Użytkownicy
  • 1333 postów
  • MiejscowośćStare Sioło

Napisano 16 lip 2017 - 10:07

Mam 2 Borniaki, bardzo stary, jeden z pierwszych i nowy. W starym dymogeneratorze zrębki ładnie idą, w nowym jest problem właśnie w tunelu pomiędzy zasobnikiem i grzałką. Zapycha się nawet na oryginalnych zrębkach.






Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych