Stół wiejski - nowości, pomysły.

[pis67]

Ale coś Ci mało tego wyszło jak na jednego kabana

Przygotowałem

-noga- 9,8kg

-kabanosy- 2,5kg

-frankfurterki -2,5kg

-podwawelska -3kg

-polska -3kg

-ogórki-3,5kg

-smalec -2kg

-kaszanka 2kg

-chleb - 6bochenków

-bimber- 6 flaszek, 4 zostały

Wędlinki leżały w lodówce i były donoszone w miarę potrzeb już pokrojone.

 

A co do ubogiego stołu, jak Dziadek napisał - wesele było wiejskie , stoły się uginały od mięsiw i ryb wszelakich, gorzała dobra była, a kapela nie pozwalała gnuśnieć nikomu przy stołach.

Zjedli prawie wszystko przez wesele i poprawiny, a szef kuchni...

[anerka]

-bimber- 6 flaszek, 4 zostały

:shock:

[abratek]

BImber o wysokiim "stężeniu nie jest akceptowany... taka jest prawda i nie rozumiem dlaczego ignoruje się tak oczywiste fakty,... i ciągle ślepo uważa że mocne = dobre

[tier]

Apetyczny to może i był ale ubogi . Pozdrawiam

Bo pewnie połowa już zjedzona :tongue: :grin:

[andy]

BImber o wysokiim "stężeniu nie jest akceptowany... taka jest prawda i nie rozumiem dlaczego ignoruje się tak oczywiste fakty,... i ciągle ślepo uważa że mocne = dobre

Proste! Mocne mniej ŚMIERDZI! - dlatego lepsze. Jak muzyka.

[pols34]

Jak mniej śmierdzi to znaczy że żle zrobiony :grin:

[anerka]

Jak mniej śmierdzi to znaczy że żle zrobiony

Bzdura. Skąd taka opinia?

[Marek_]

Jak mniej śmierdzi to znaczy że żle zrobiony

Bzdura. Skąd taka opinia?

Ja też nie lubię bimbrowego posmaku, ale jak ktoś lubi to dla niego będzie dobrze zrobiony.

A opinia taka stąd:

http://bimber.info/

Jak się dobrze zrobi bimberek na kolumnie to nie będzie nic czuć, tylko alkohol.

Pozdrawiam!

[anerka]

Marek_ Nie zrozumiałam Twojej odpowiedzi,

Ja też nie lubię bimbrowego posmaku, ale jak ktoś lubi to dla niego będzie dobrze zrobiony.

A opinia taka stąd:

http://bimber.info/

następnie:

Jak się dobrze zrobi bimberek na kolumnie to nie będzie nic czuć, tylko alkohol

No i właśnie o to chodzi, żeby zrobić dobrze.Pozdrawiam.

[Marek_]

Chodziło mi o to, że jak ktoś lubi bimbrowaty posmak, to taki śmierdzący bimber będzie mu bardziej smakował, niż wódka i będzie dla takiej osoby dobrze zrobiony.

Ale na prostym aparacie nie zrobisz takie bez zapachu.

 

A co do tego,

pols34 napisał/a:

Jak mniej śmierdzi to znaczy że żle zrobiony

Bzdura. Skąd taka opinia?

 

to przyczyną (oczywiście jeśli mówimy o kolumnie, bo chyba o to chodziło polsowi) mogło być np. niedopilnowanie temperatury, itd.

 

No ale to chyba nie miejsce na takie dyskusje. :wink:

[anerka]

Masz rację, proponuę zatem usunięcie tych postów.Pozdrawiam.

[abratek]

Jako ciekawostkę podam przykład:

kiedyś zostałem poproszony o "skombinowanie" :wink: odrobinki "bimbru" na wiejski stół...

dając próbkę do oceny usłyszałem: "ale co to jest... to przecież zwykła wóda a nie bimber".... dolałem więc nieco pogonów i nabrało smaku :tongue: :grin: :lol:

[wiejas]

właśnie bimber to dzisiaj nostalgia czasów wcześniejszych a to dążenie do doskonałości niszczy ten właściwy moim zdaniem smak i aromat :thumbsup:

[Gonzo]

właśnie bimber to dzisiaj nostalgia czasów wcześniejszych a to dążenie do doskonałości niszczy ten właściwy moim zdaniem smak i aromat :thumbsup:

Jak dobrze zrobiony to i smak nie przeszkadza ale jak pamiętam z dawnych, dawnych czasów, to po wypiciu bimberku jeszcze przez dwa dni na oddechu "drożdżówki można było piec" :grin:

 

Pozdrawiam :wink:

[wiejas]

ale głowa nie bolała jak po starogrodzkiej np

[desperos]

właśnie bimber to dzisiaj nostalgia czasów wcześniejszych a to dążenie do doskonałości niszczy ten właściwy moim zdaniem smak i aromat :thumbsup:

Jak dobrze zrobiony to i smak nie przeszkadza ale jak pamiętam z dawnych, dawnych czasów, to po wypiciu bimberku jeszcze przez dwa dni na oddechu "drożdżówki można było piec" :grin:

 

Pozdrawiam :wink:

dokładnie...bimberek trzyma jak w termosie i jakoś dziwnie pierwsze odejmuje nogi :lol:

[klawierro]

raz piłem bimber i o ten raz za dużo,bo nie dość,że odjeło mi nogi to i rozum.

[Henio]

raz piłem bimber

No to kolego masz przechlapane. Pozostało Ci jedynie zsiadłe mleko i to bez tłuszczu.

Szczere wyrazy współczucia :grin:

 

[Malinowy Bzyk]

Oto ostatnio zrobiony mój stół :

 

http://img709.imageshack.us/i/dsc06314d.jpg/

 

http://img842.imageshack.us/i/dsc06397u.jpg/

 

Dodam że księżycówkę też robiłem( i w cale głowa nie bolała)

[Darino]

oto ostatnio zrobiony mój stół

:clap:

[Bagno]

Oto ostatnio zrobiony mój stół :

Czy pieczenie leżące przed baryłkowymi butelkami to, domowa robota?

[maly-maly]

Oto ostatnio zrobiony mój stół :

 

 

Jak dla mnie biedny ten stół :sad:

[Malinowy Bzyk]

Oto ostatnio zrobiony mój stół :

 

 

Jak dla mnie biedny ten stół :sad:

chodzi o ilość asortymentu czy o rodzaje??

 

Były na nim:

 

Kiełbasa wiejska,szynka zk,kaszanka,czarne,pasztetowa,warkoczyki,salceson,szynka w siatce,smalec,ogórki, rolada boczkowa a o 4 rodzajach księżycówki nie wspomnę.

Ilościowo może i biednie ponieważ upał straszny był ale dokładane było jak ubywało.

[miro]

Oto ostatnio zrobiony mój stół :

 

 

Jak dla mnie biedny ten stół :sad:

No maly-maly czas abyś pokazał swój stół bardziej bogaty !!!

Czekam.

 

Malinowy :clap:

[maly-maly]

ale dokładane było jak ubywało.

 

no to jeśli tak to ok

 

[ Dodano: Pią 10 Wrz, 2010 22:46 ]

Oto ostatnio zrobiony mój stół :

 

 

Jak dla mnie biedny ten stół :sad:

 

No maly-maly czas abyś pokazał swój stół bardziej bogaty !!!

Czekam.

 

Malinowy :clap:

 

miro nie bądz złośliwy ja nie robię stołów ale nie jeden widziałem :wink: