MIESZAŁKA SCHEMAT KONSTRUKCJA

[sobul]

Witam !!! (Mój pierwszy post)

 

Mam w planach zrobienie sobie mieszałki.

Poczytałem forum. Pooglądałem wasze mieszałki oraz mieszałki które znalazłem w internecie. Siadłem na bardzo profesjonalny program "PAINT" i spłodziłem coś takiego:

Podstawowy wygląd i wymiary:

 

 

http://img96.imageshack.us/img96/5599/mieszalnik.png

 

Delikatny opis machiny

 

Rys 1

Tak mniej więcej będzie to wyglądać ( narazie będzie to sama wanna stelaż z podstawa i stanowiskiem na motoreduktor zrobię jak już będzie gotowa sama wanna).

 

Rys 2

Przedstawia sposób zamocowania wału mieszającego ( ale o tym później). Otwory oznaczone kolorem niebieskim fi 19 posłużą do zamontowania łożyska

http://img574.imageshack.us/img574/328/lozysko.png

 

Rys 3 Przedstawia widok wanny z góry dodałem kołnierz o szerokości 30mm w celu późniejszego osadzenia wanny na stelażu nośnym( prawdopodobnie będzie on zrobiony z płaskowników kątowników itd)

 

Ogólnie podsumowując wanna będzie zrobiona z stali nierdzewnej o grubości 1mm ( kwestia dyskusji) Całkowita pojemność zbiornika ok 110l ( minus objętość walca mieszającego i łopatek ok 100l). Na zrobienie wanny wykorzystam arkusz o wymiarach 1000x2000mm (1mx2m). Ściana przedni dno oraz tylna będzie zrobiona z jednej części.

 

WALEC MIESZAJĄCY

 

http://img155.imageshack.us/img155/4002/mieszalnik2.png

 

Rys 4

 

Kolorem zielonym oznaczyłem konstrukcje wanny oraz łopatek Rys 7.

Walec na którym będą osadzone łopatki będzie wykonany (hm z czego ) fotkę zamieszczę

http://img141.imageshack.us/img141/9314/pret.png

o przekroju fi 50mm aby pasował elegancko do łożyska. Łożyska będą umieszczone po zewnętrznej stronie wanny przykręcone śrubami ( trochę mi przeszkadza wielkość otworów w w obudowie łożyska n śruby mocujące fi 19)

Kwestia łopatek nie jest jeszcze dokładnie ustalona jedynie czego jestem pewien to że łopatki nie mogą mieć więcej niż 135mm długości. Prawdopodobnie zrobię je na 120mm, zostawię 15mm prześwitu(kwestia dyskusji).

Wymiary walca dlaczego takie a nie inne??

Ponieważ chce wykorzystać walec o długości 1m będzie on przecięty w 2 miejsca i na długości 50mm będzie zacięty w połowie na zakładkę, gdzie będzie skręcany. Będę się starał aby wał mieszący był wyjmowalny.

 

Rys 5

 

Zamieściłem aby pokazać gdzie będą umieszczone szpilki skręcające wał ( kolor czerwony)

 

Rys 6 Przekrój poprzeczny walca

Rys 7 Wielkość łopatki.

 

I tak po całości:

 

w mojej mieszałce zamontuje motoreduktor ( jaki jeszcze nie wiem ) zostanie on połączony z mieszałką sprzęgłem kłowym po odpowiednim dotoczeniu średnicy na wale mieszającym.

 

Na obecną chwilę nie jestem w stanie podać wartości mieszałki wiem tylko że :

- 2 szt łożyska jakieś 50zł

- motoreduktor używany w granicach 200 zł

- sprzęgło kłowe ok 50-90 zł (w zależności od rozmiaru)

 

MOJE PYTANIA

 

1 Ile będzie mnie kosztował arkusz stali o wym 1m/2m?

2 Ile mnie wyniesie koszt spawania wanny?

3 Czy to się w ogóle opłaca?

 

Jeśli ktoś chciał by coś dodać do mojej konstrukcji bardzo był bym wdzięczny. Mile widziane komentarze. OCEŃCIE TO CUDO.

 

POZDRAWIAM :devil:

[andy]

Myślę:

-blacha 1mm jest za cienka (trzeba 2mm)

-łożyska zbyt "wypaśne" (starczą tulejki z teflonu)

-lepiej będzie kupić https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=5488&highlight=profilter

[sobul]

3.5 tys kosmiczna cena jak dla mnie. Ja na obecna chwile na gotowo postaram się zmieścić w rejonie 1000 zł.

 

odnośnie blachy zasięgnę opinie u sprzedawcy

 

łożyska może i wypaśne ale kwota 50 złotych tez jest wypasna a ponadto bardzo łatwe w montażu

[Małgoś]

No niestety..nie jest tanio..od stycznia będzie drożej o 1% :???:

[zibi187]

sobul przy wymiarach, które podałeś zapomnij o 1mm. Trzeba by wykonać specjalne żebrowanie. Ja robiłem z 1,5mm spawanej Tig-iem i w miejscach połączenia się pofałdowała. Nie widać tego na zdjęciach i specjalnie mi nie przeszkadza.

Pamiętaj, że wielkość zależy od ilości przerabianego farszu. W moim przypadku do 15-16kg to robię ręcznie (mała ilość). Moja mieszałka sprawdza się idealnie na większe ilości. Nawet do 50kg.

[andy]

3.5 tys kosmiczna cena jak dla mnie

Kup ręczną a napęd dokombinuj.

[ziutek]

Witam

odświeżam stary temat ale nie wiem gdzie zapytać ?

Widziałem gdzieś konkretne rysunki i schematy mieszałki 9 l,

ale w tej chwili nie mogę odszukać, mam sposobność zdobyć materiały za darmo,

w grę wchodziło by tylko spawanie.

pozdro

[ziutek]

Tzn, nie ma takich schematów ?

[zibi187]

Tzn, nie ma takich schematów ?

Poczytaj ten wątek https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=5944&postdays=0&postorder=asc&highlight=budowa+miesza%B3ki&start=30

[ziutek]

niDzięki Zibi187

problem jednak polega na tym, że ja nie robię takich dużych ilości.

Njbardziej by mi odpowiadała ta 9 l.

Znalazłem na Allegro mieszałkę :

http://allegro.pl/mieszarka-do-farszu-reczna-poj-9-l-fakt-vat-i1560737272.html

poprosiłem o dodatkowe zdięcia i przesłano mi takie :

Nie jest to rozwiązanie tych łopatek jak u Zibi187 lub innych, ale przy

pewnych poprawkach dało by się chyba tym coś zrobić.

Do 9-10 kg nie potrzeba chyba jakichś przekładni i napędu, ale zawsze łatwiej

i lepiej się wymiesza.

Proszę o opinie, a może ktoś chce sprzedać podobną lub wykonać na zamówienie ?

a może jakieś namiary na w miarę poprawną konstrukcję ?

U tego Pana Fecko, pisałem meila chyba 2 razy, ale brak odpowiedzi.

Info proszę na PW, lub w temacie na Forum.

 

Do Moderatorów, Administratorów Forum :

jeżeli te fotki i ten post nic nie wnoszą do tematu to proszę o usunięcie.

[zibi187]

Łopatki są dobre. U mnie są takie jaki miałem materiał. Teraz będę robił nowe mieszadło, bo okazało się, że łopatki muszą być przynajmniej z blachy 3mm, a ja dałem z 2mm i przy dużej ilości zwięzłego farszu jednak trzeba pilnować bo mogą się wyginać.

[beiot]

ziutek,

jest to taka sama mieszarka jak moja, tylko ja mam bez pokrywy:

http://www.gastropolska.com/mieszarka-do-miesa-miesiarka-p-18472.html

 

Podstawowa sprawa to jej pojemność. Max ilość farszu do mieszania to 5kg, no może 6 ale trudno się wtedy miesza.

Jest mała jak Ci wystarczy taka pojemność to ok.

 

Tu pisałem o tej mieszałce:

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=139993#139993

 

Obecnie zastanawiam się nad 20 litrową.

[ziutek]

Beiot i nie tylko

a jaka jest minimalna ilość wsadu do mieszałki 22 l ?

może robię błąd, szukając tej małej ?

[adam1980026]

Witam wszystkich

Jestem na etapie zbierania wiadomości odnośnie budowy mieszałki Ilość wsadu mięsa ok 50-80 kg jednorazowo Bardzo proszę wszystkich którzy mają jakąś wiedzę odnośnie budowy takiego urządzenia tj. jaka blacha, jaki motoreduktor, łopatki ustawienie i wszystkie wiadomości potrzebne do budowy o wypowiedzi na tym forum.Może ktoś posiada jakieś rysunki techniczne lub inne zapiski.Znalazłem na forum kogoś kto pisał ze służy pomocą w tej kwestii ale nie mogę teraz tego odszukać.

Pozdrawiam