Jump to content

Giełda cen mięsa


Guest Anonymous

Recommended Posts

  • Replies 986
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Posted Images

Wczoraj kupowałem na targowisku z samochodu;boczek b/s,chudy 14,50;szynka[kulka] 15,50;łopatka 12,50;podgardle 5,80;wieprzowina 80/20 7,99 zł.2 tyg do tyłu ceny były o 2-3 zł mniejsze[boczek,szynka,łopatka],natomiast w sklepach firmowych ceny wyższe o 4-5 zł.Regionalna ubojnia[znana w Polsce i Europie,jedna z większych] ubijała ok 15 000 szt świń a teraz ok 6-7 tyś na dobę,brak żywca.

Link to comment
Share on other sites

Aktualny cennik:

 

boczek łuskany b/tł 15,85 zł

boczek z/ż z/s 15,11 zł

boczek z/ż z/s szeroki 11,38 zł

głowa wp 1,60 zł

golonka wp przednia 7,87 zł

golonka wp tylna 9,26 zł

karkówka b/k 16,89 zł

karkówka b/k pakowana 15,53 zł

karkówka b/k (p) 14,83 zł

karkówka z/k 10,82 zł

kości karkowe 2,55 zł

kości rurkowe 0,32 zł

kości schabowe 1,60 zł

łopatka wieprzowa b/k 12,90 zł

łopatka wieprzowa b/k pakowana 12,41 zł

mięso kl 2a 10,43 zł

mięso kl 2b 50/50 6,60 zł

nerki wieprzowe 2,99 zł

nerki wieprzowe pakowane 3,02 zł

nogi wieprzowe przednie 3,19 zł

ozory wieprzowe pakowane 12,66 zł

podgardle wieprzowe 6,60 zł

polędwiczka krótka 17,48 zł

polędwiczka krótka pakowana 15,00 zł

polędwiczka z główką 19,89 zł

polędwiczka z główką vac 22,06 zł

policzki wieprzowe 18,09 zł

półtusze wp z/sz z/gł kl e 6,81 zł

schab b/k 17,07 zł

schab b/k pakowany 15,11 zł

schab z/k wysoka kość 15,96 zł

schab wp z/k plastry mr 13,61 zł

serca wieprzowe pakowane 5,74 zł

słonina b/s 5,21 zł

szynka b/k 14,33 zł

szynka b/k pakowana 12,41 zł

szynka b/k b/s extra 14,46 zł

szynka z/k z nogą 10,85 zł

wątroba wieprzowa 3,30 zł

wątroba wieprzowa pakowana 2,13 zł

żeberka paski extra 18,06 zł

żeberka trójkąty 9,28 zł

żeberka trójkąty pakowane 7,45 zł

antrykot wołowy b/k x antrykot wołowy z/k vac x goleń wołowa b/k map 14,89 zł

goleń wołowa b/k vac 17,02 zł

gulaszowe wołowe vac 22,34 zł

kark wołowy b/k 19,68 zł

kości wołowe 2,13 zł

ligawa wołowa vac 26,76 zł

łopatka wołowa vac 19,68 zł

mięso wołowe kl ii 13,30 zł

ogon wołowy 15,71 zł

ozory wołowe 15,41 zł

polędwica cygańska 24,59 zł

polędwica wołowa vac 71,29 zł

policzki wołowe 22,67 zł

rostbef wołowy b/k vac 29,26 zł

rostbef wołowy z/k 29,26 zł

serca wołowe 5,32 zł

szponder wołowy 14,36 zł

skrzydło wołowe vac 21,61 zł

zrazowa dolna 21,60 zł

hamburger wołowy 18,41 zł

zrazowa górna vac 23,31 zł

gicz cielęca z/k vac 22,34 zł

górka cielęca b/k vac 28,72 zł

kark cielęcy b/k vac 19,68 zł

kości cielęce vac 5,43 zł

łopatka cielęca b/k vac 31,81 zł

mięso cielęce ii 19,57 zł

mięso cielęce ii vac 19,04 zł

mostek cielęcy z/k map x nerki cielęce vac 13,56 zł

ośrodki cielęce x ozory cielęce vac 21,17 zł

płuca cielęce x polędwiczki cielęce vac 55,21 zł

udziec cielęcy b/k vac 42,45 zł

wątroba cielęca 8,51 zł

 

 

Ceny oczywiście netto.

Edited by EAnna
Link to comment
Share on other sites

Wklejam to co dostałem dziś na mila i w tych cenach zamawiam :) Podaję jeszcze resztę

W pewnym momencie pojawia się X wtedy oznacza że aktualnie nie dostępne.

 

KURCZAK ŚWIEŻY KL I 5,84 zł

ĆWIARTKA Z KURCZAKA 3,94 zł

KURA ROSOŁOWA (pod zamówienie) 4,89 zł

FILET Z KURCZAKA PODWÓJNY 13,01 zł

FILET Z KURCZAKA POJEDYNCZY LUZ 13,00 zł

UDZIEC Z KURCZAKA Z/K 5,32 zł

PODUDZIE Z KURCZAKA 4,57 zł

SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA 4,17 zł

PORCJE ROSOŁOWE  1,06 zł

NOGA Z KURCZAKA 5,32 zł

SERCA Z KURCZAKA 4,04 zł

WĄTROBA Z KURCZAKA 2,66 zł

ŻOŁĄDKI Z KURCZAKA 3,72 zł

NOGA Z KURCZAKA B/K B/S 7,01 zł

NOGA Z KURCZAKA  B/K Z/S  7,32 zł

FILET Z INDYKA   LUZ 18,29 zł

UDZIEC Z INDYKA Z/K VAC 9,88 zł

UDZIEC Z INDYKA B/K VAC. #N/D!

SKRZYDŁO Z INDYKA 6,06 zł

KORPUS Z INDYKA 1,60 zł

GOLONKA Z INDYKA 6,45 zł

SZYJA Z INDYKA 3,94 zł

TUSZKA Z INDYKA 9,47 zł

MIĘSO GULASZOWE INDYCZE KL II  9,26 zł

SERCA INDYCZE 4,68 zł

WĄTROBA Z INDYKA 4,47 zł

ŻOŁĄDKI Z INDYKA 9,15 zł

PIERŚ Z KACZKI BK/ZS 29,36 zł

MROŻ 1,8 KACZKA PEKIN 10,96 zł

MROŻ 1,9 KACZKA PEKIN 10,96 zł

MROŻ 2,0 KACZKA PEKIN 8,78 zł

MROŻ 2,1 KACZKA PEKIN 10,96 zł

MROŻ 2,2 KACZKA PEKIN x

MROŻ 2,3 KACZKA PEKIN 10,97 zł

MROŻ 2,4 KACZKA PEKIN x

MROŻ NOGA Z KACZKI BARBARIE 19,07 zł

MROZ ŻOŁĄDKI Z GĘSI 9,15 zł

MROŻ NOGA Z GĘSI  33,83 zł

MROZ PIERŚ Z GĘSI Z/K  28,95 zł

MROŻ GĘŚ  KL A 13,72 zł

MROZ TŁUSZCZ Z GĘSI 10,53 zł

MROŻ WĄTROBA Z GĘSI 13,66 zł

MROŻ KRÓLIK TUSZKA  19,95 zł

MROŻ KRÓLIK DZIELONY x

MROŻ UDZIEC x

MROŻ COMBER 35,10 zł

MROŻ PERLICZKA 32,72 zł

PRZEPIÓRKA TUSZKA x

GOŁĄB DZIKI TUSZKA x

Edited by Maxell
Link to comment
Share on other sites

Z cenami powariowali. Drogo wyjdzie biała w tym roku.

- Szynka cała, bez kości i skóry - 15,21 kg  :frantics:

- II wp 70/30 - 13,11 kg  :frantics:

- policzki wołowe 29,39 kg 

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Link to comment
Share on other sites

Czemu drogo ..? jak masz ochote na homara to tez mowisz ze drogi? , dla mnie bez znaczenia w jakiej postaci jem to na co mam ochote jak cos jest dobre i lubie to wole zjesc jedno petko a dobre  :-)  apropo ceny w Macro ?

Link to comment
Share on other sites

Czemu drogo ..? jak masz ochote na homara to tez mowisz ze drogi?

Jak dwa tygodnie temu kosztowałby 110 a teraz 150 to też powiem że drogi :)  

Generalnie nie ma wyjścia, chętnych sporo ale drogo ich to wyniesie. ;)

Ceny z Makro.

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Link to comment
Share on other sites

No wiesz jak ktos chce gotowe, podane to musi liczyc sie z kosztami :-) 

Ja zamierzam kupic w Pl uda kacze i zrobic confit , bo u nas piersi latwiej kupic a uda gorzej 

Moja "biala " juz zamrozona czeka  :)

U nas np cukierki takie na wage ktore kupowane sa dla dzieciakow wlasnie na Wielkanoc to zazwyczaj sa tansze niz przez caly rok nawet  o 50 %. Jajka na wielkanoc tez sa tansze :)

Edited by electra
Link to comment
Share on other sites

Ceny przeważnie szybują w górę przed świętami.

Dlatego półblondynkę na Boże Narodzenie kupuję w połowie listopada i pekluję 4 tygodnie.

W sam raz wychodzi na Święta :D 

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Link to comment
Share on other sites

 

 

Ceny przeważnie szybują w górę przed świętami.

I nie tylko, karkówki przed sezonem grillowym ale takich cen jeszcze nie było. 

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Link to comment
Share on other sites

ale takich cen jeszcze nie było

Oby nie zostały  :( A 70/30 ani 80/20 podobno wczoraj i dzisiaj nie było - i pracownik mówił ,że nie ma pewności czy do świąt będzie - była  tylko mielona  :cool:

Edited by Muski

Sztuka kulinarna to nie suche 1+5+8 gram na kilogram -to tworzenie poezji smaku z miłości do degustatorów.
Odczucie - smaku, szczęścia i zadowolenia - dla każdego ma inny wymiar i postrzeganie- i niech tak zostanie.

https://www.instagram.com/ucztujemy/?hl=pl

Link to comment
Share on other sites

 

 

A 70/30 ani 80/20 podobno wczoraj i dzisiaj nie było

Zamówiłem w poniedziałek, dziś w nocy była dostawa a rano odbierałem. 

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Link to comment
Share on other sites

 

 

I nie tylko, karkówki przed sezonem grillowym ale takich cen jeszcze nie było. 
  u nas przed sezonem grylowym to same zebra takie zeby jak najmniej miesa bylo to zawsze sa najdrozsze :-)
Link to comment
Share on other sites

No zobacz to mnie Michał ( ten młody) zrobił w bambuko  :facepalm: - oj trochę więcej popracowałem nożem 

Sztuka kulinarna to nie suche 1+5+8 gram na kilogram -to tworzenie poezji smaku z miłości do degustatorów.
Odczucie - smaku, szczęścia i zadowolenia - dla każdego ma inny wymiar i postrzeganie- i niech tak zostanie.

https://www.instagram.com/ucztujemy/?hl=pl

Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...

Hurtownia Nowy Targ, ceny brutto za kg - 18.06.2019 r.

 

1. Boczek   - 17.85 zł/kg

2. Szynka kulka - 15,75

3. Schab b/k - 17,33

4. Łopatka b/k - 13,65

5. Karczek - 18,38

Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę.

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
  • 2 months later...

Hurtownia Nowy Targ ceny brutto

 

1. Boczek - 17,85 zł/kg

2. Polędwiczki - 23,10

3. Szynka kulka - 15,23

4. Karczek - 14,70

5. Schab b/k - 16,28

 

Polędwica wołowa - 93,40 zł/kg. Ważą po około 2 kg. Dzisiaj jeszcze nie kupiłem.

Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę.

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Nowy Targ dzisiaj. Ceny brutto za kg.

 

1. Boczek b/k - 17,85 zł/kg

2. Polędwiczki - 23,10

3. Szynka - 16,28

4. Golonka tył - 9,98

5. Schab b/k - 18,38

6. Słonina - 6,30

7. Karczek - 17,33

Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę.

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/

Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...

Nowy Targ ceny brutto za kg, z wczoraj - 10.02.

 

1. Filet z kurczaka - 13,13 zł/kg

2. Golonko wp tył - 9,98 

3. Polędwiczki wp - 15,72

4. Karczek - 16,80

5. Schab bk - 16,49

6. Szynka wp b/k - 14,70

7. Rozbratel woł - 21,53

8.Żeberka paski - 22.58

9. Boczek b/k - 18,90

Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę.

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.