Wyroby Roger-owe ...... różne i poprzeczne i podłużne ... ;)

[abratek]

Mnie całe życie uczyli starzy rzemieślnicy że podłączając gniazdo elektryczna jak patrzę na nie z przodu majac bolec uziemienia na górze to po lewej ma być faza a po prawej "0"

tylko jedno małe "ale"..... :lol: - gniazda podwójne ...

- dół będzie "odwrotny" :rolleyes:

[jpionka]

Mnie całe życie uczyli starzy rzemieślnicy że podłączając gniazdo elektryczna jak patrzę na nie z przodu majac bolec uziemienia na górze to po lewej ma być faza a po prawej "0"

tylko jedno małe "ale"..... :lol: - gniazda podwójne ...

- dół będzie "odwrotny" :rolleyes:

No i cała nauka bierze w łeb.... :lol:

 

Ale można zastosować dwa pojedyncze gniazda lub podwójne zmodyfikować

tak , aby się faza przez urządzenie nie zamykała.

 

pozdrawiam

[Papcio]

Abratku, wynika to tylko z błędnej konstrukcji gniazda - ot nasi... - ostatnio przerabiając instalację dla syna wstawiłem poprawne gniazda. Można już zakupić podwójne gniazda ze skrzyżowanym połączeniem gniazd i wtedy ma się poprawne wyjścia. A gniazda zakupiłem w Castoramie.

[roger]

Oj nie czytacie Pany

Napisałem ze te podwójne gniazda modyfikowalem ... rozcialem szyne i podlaczylem jak Bóg przykazal . Ta przypadłość to cecha tych tanich gniazd podwójnych z uziemieniem wiec albo stosujemy pojedyncze albo drogie podwójne krzyzowe albo modyfikujemy ....

[Jaszczur]

Hey. Smakowicie wyglądają te serki mógłbyś krótko opisać jaka solanka, zioła i jak wędziłeś ??

[roger]

To serki typu włoskiego .... na 12h do solanki 10% potem nockę ociekają i do wedzarni bez osuszania na 60-65st 3-3 1/2 godziny w srednio gestym dymie ..... tak je robię

Ziołami obtaczam przed wędzeniem - zioła prowansalskie , pieprz kolorowy, papryka lub czosnek ....

[abratek]

ot nasi...

Papciu, a dlaczego tylko "Nasi"? - to nie jest tylko rozwiązanie polskich producentów..... kiedyś przykładano mniejszą wagę do prawidłowego połączenia fazowego - obecnie nawet same urządzenia już o tym informują że coś "jest nie tak"....

niestety podejrzewam że jeszcze sporo czasu upłynie zanim producenci przestroją się "na nowe"....wiadomo koszty.....

[arkadiusz]

potem nockę ociekają

A ja spróbowałem trochę inaczej.Bez ociekania bezpośrednio z solanki do osuszania w wędzarni 1h i wędzenie.Wyszły super.

[dietykon]

roger, serki kupujesz w Lidlu? Czy może są one jeszcze w innych sklepach?

[arkadiusz]

Roger kupuje w Lidlu.Ja też.To jest serek typu włoskiego.

[roger]

Zima idzie trzeba ładować akumulatory .... zabrakło mi wody destylowanej to "popełniłem" takie dwa sprzęty do jej produkcji .... jeden dla siebie drugi dla kolegi ....

 

http://img207.imageshack.us/img207/3651/dsc0734i.jpg

[myth]

roger, piękne kolumny, już testowane? Oj, ile bym dał, aby coś takiego w swoim zestawie do "wyrobów domowych" posiadać :clap: :lol:

[sverige2]

No Kolego Roger, toć to prawdziwe rakiety dalekiego zasięgu.

Zasięg z pełnym spokojem, powyżej 96%.

 

Pozdrawiam

[roger]

Zasięg z pełnym spokojem, powyżej 96%

No Jareczku kto jak kto ale Ty to wiesz ....

[tusiaczek]

No właśnie jedna z tych Twoich "córek" cieszy me oczy i wku...wia małżonkę :grin:

Oto ona w prawie że całej okazałości

http://img90.imageshack.us/img90/9522/dscn1599v.jpg

Pozostało zamontować grzałki - dwie sztuki 1500 i 2000W w kształcie UU i wspawać wziernik lub jak kto woli "latarkę" w kolumnę

http://img35.imageshack.us/img35/4549/dscn1598w.jpg

A we wtorek ma dojść regulator mocy z czujnikami i wyjściem elektrozaworu E-ARC i poziomu cieczy (to tak na wszelki słuczaj w razie przysłowiowego Niemca)

http://img15.imageshack.us/img15/830/prd3.jpg

W planach jest jeszcze "wyprostowanie" Aabratka na typowego Bokaboba i będzie full LM/VM E-Arc ale to za jakiś czas. Na razie muszę się nacieszyć Rogerowym tworem i przedstylować troszku wody bo ta w kranach jakaś takaś nieciekawaś :clap:

[sverige2]

Roger Ci go wyprostuje i zrobi z tego normalną kolumnę.

 

Pozdrawiam

[tusiaczek]

Roger Ci go wyprostuje i zrobi z tego normalną kolumnę.

 

Pozdrawiam

Pewnie za jakiś czas jak Roberto odsapnie po tym jakże wspaniałym "płodzeniu" moze się podejmie tuningu :grin:

Na razie popsocę sobie jak jest. Też krzywdy nie będzie :tongue:

[Małgoś]

Roger..jakoś znajomy kształt ...i nazwa też chyba znajoma :wink: :tongue: :grin: ??

[kreon13]

Hm no ładnie.

A ta blond główka i kobiece rączki to dużo pomagają??

[Wujaszek Tom]

Małgosiu masz rację , ten kształt jest bardzo znajomy.

Ten "kij hokejowy" podbije nasz kraj.

Niech nam żyje i dorasta ......... wiecie kto. :wink:

[chłop z warmii]

No jak nie wiecie jak wiecie :grin:Niech nam żyje 200 lat. Ja też to mam i jutro będę używał :lol: :lol:

 

Pozdrawiam serdecznie

[roger]

Troszkę z nudów troszkę z potrzeby chwili a tak naprawdę dlatego że wreszcie znalazłem chwilkę zrobiłem Zbójową roladę w cieście francuskim ... a właściwie rolady bo sztuk cztery z różnymi farszami.

 

http://img713.imageshack.us/img713/7889/dsc0792s.jpg

 

Pierwszy farsz to mielone mięso wieprzowe od szynki 0,5kg, 3 cebule, 10-15 pieczarek, marchewka, pietruszka, czosnek, dwie łyżki koncentratu pomidorowego i dosmaczyć (sól ,pieprz, zioła,cukier) po swojemu. To wszystko podsmażamy i do przestudzonego dodajemy jajko. To starczyło na 2 rolady. Tu napiszę jeszcze prosty patent jak chcemy żeby mielone mięso ładnie się podczas smażenia rozdzielało i nie kawaliło dodajemy cukru kiedyś mi to pokazał włoski kucharz przy spaghetti bolognese - to naprawdę działa.

 

http://img714.imageshack.us/img714/8045/dsc0797t.jpg

 

Drugi farsz to wątróbka drobiowa 0,5kg drobno posiekana nożem i lekko podsmażona do tego bułka namoczona w mleku i duża garść rodzynek oraz posiekany duży pęczek natki pietruszki (sól i pieprz do smaku). Do ostudzonego farszu również dodajemy całe jajko, mieszamy i na ciasto francuskie

 

http://img710.imageshack.us/img710/1870/dsc0793i.jpg

 

Trzeci farsz to kostka mrożonego szpinaku (świeżego niestety nie dostałem), skwarki przesmażone z boczku z dużą ilością czosnku, śmietana + jajko całość przesmażona na patelni i doprawione do smaku solą i pieprzem po wystudzeniu dodajemy jeszcze jedno jajko i ser pokrojony w kostkę albo typu Rockpoll albo Camembert co kto lubi ja preferuję ostre pleśniaki

 

http://img207.imageshack.us/img207/6400/dsc0795e.jpg

 

Rozkładając farsz zostawiamy wolne miejsce około centymetra na 3 brzegach można zetrzeć ser żółty na farsz i zawijamy wzdłuż dłuższego boku. Początek i koniec rozciągamy i sklejamy palcami jak pieroga podwijając pod spód klejenie. Układamy na blasze (2 szt maks 3 na blachę ) na papierze do pieczenia smarując rozbełtanym jajkiem wierzch i pieczemy w 180st C 30-35min.

 

http://img823.imageshack.us/img823/3041/dsc0799j.jpg

 

http://img141.imageshack.us/img141/7109/dsc0801s.jpg

 

No za długo to się całe nie uchowało ledwo zdjęcia "zwłok" dałem radę zrobić

http://img528.imageshack.us/img528/7169/dsc0802q.jpg

 

http://img833.imageshack.us/img833/9271/dsc0804y.jpg

 

Polecam bo to fajne i smaczne danie a dowolność komponowania farszu nawet słodkiego jest ogromna.

[@halusia@]

Troszkę z nudów troszkę z potrzeby chwili a tak naprawdę dlatego że wreszcie znalazłem chwilkę zrobiłem Zbójową roladę w cieście francuskim ..

No to zaszalałeś Robercie... :grin: aż 4 :shock:

Ale smaczności, nie ukrywam ..zjadłabym po jednym kawału z każdej... :wink: :thumbsup: albo chociaż kawałek ze szpinakiem :thumbsup:

[roger]

Hmmmm Ty Halinko to jednak wiesz co dobre bo ta ze szpinaczkiem jest hmmmmm i mówię to ja który od maleńkości nie lubiłem szpinaku i był on moją przedszkolną traumą

 

A robiłem cztery za jednym zamachem bo wiedziałem ze to szybko znika :grin:

[Zbój Madej]

zrobiłem Zbójową roladę w cieście francuskim

:grin: :grin:

Drugi farsz to wątróbka drobiowa 0,5kg drobno posiekana nożem i lekko podsmażona do tego bułka namoczona w mleku i duża garść rodzynek oraz posiekany duży pęczek natki pietruszki

:rolleyes: qrcze, na taki rodzaj farszu to bym nigdy nie wpadł, znaczy się na połączenie takich składników :lol: ale bardzo mnie ciekawi smak, jak nie zapomnę to za jakiś czas wypróbuję ten rodzaj farszu. Czy nie jest gorzkawy posmak po połączeniu wątróbki i ciasta franc.?? :grin:

 

Ale żeś wymyślił "wątrobiankę" :lol: :tongue: