binio1111 Opublikowano 19 Sierpnia 2017 Zgłoś Udostępnij #176 Opublikowano 19 Sierpnia 2017 Przejrzyj wątek to znajdziesz . Witamy na forum Cytuj Ja się roboty nie boję, tylko ludzi mi dajcie Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 19 Sierpnia 2017 Autor Zgłoś Udostępnij #177 Opublikowano 19 Sierpnia 2017 W poście 155 na poprzedniej stronie wstawiłem zdjęcie które wcięło na początku wątku Tapniete z Tapatalk Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
norwegia2000 Opublikowano 31 Maja 2018 Zgłoś Udostępnij #178 Opublikowano 31 Maja 2018 Roger, Planuje wykonać wedzarnie z beczki wg Twojego pomysłu , jednak nie ma możliwości obejrzenia zdjęc , można to jakos naprawić ? PozdrawiamJacek[Dodano: 31 maj 2018 - 22:30]Ok przepraszam za gapiostwo , już jasna jasność .. znalazłem Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Masslak Opublikowano 30 Września 2020 Zgłoś Udostępnij #179 Opublikowano 30 Września 2020 Cześć, zrobiłem w końcu swoją wędzarnie wzorowałem się na projekcie kolegi tutaj z forum. Palenisko to dwie donice betonowe o wymiarze 50x50x28 każda na tym strop z płyty betonowej o grubości 7 cm w tym wycięty otwór dymowy 20x20cm. Na to wchodzi beczka metalowa o średnicy wewnętrznej 58 cm i wysokości 90 cm obudowana deskami grubości 2.5 cm i wieko z blachy również zabudowane deskami. W wieku na środku komin 10x10 cm. Deflektor na wysokości 20 cm. Jako, że jest to moje pierwsze wędzenie proszę was i porady co zmienić itp ponieważ mam problem z utrzymaniem temperatury. Ciągle za wysoka w okolicach 80 stopni. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Masslak Opublikowano 30 Września 2020 Zgłoś Udostępnij #180 Opublikowano 30 Września 2020 (edytowane) Mogę prosić o pomoc? Mam podobny projekt i nie mogę utrzymać temperatury. Ciągle za wysoka okolice 80 stopni. Palenisko betonowe 50x50x56 strop grubości 7 cm z otworem dymowym 20x20cm beczka 58 cm średnicy 90 cm wysokości obudowana deskami, wieko obudowane deskami i blacha od spodu komin na środku 10x10 i deflektor na wysokości 20 cm. Dodam, że mam pojęcie zerowe ???? Edytowane 30 Września 2020 przez Masslak Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maciekzbrzegu Opublikowano 30 Września 2020 Zgłoś Udostępnij #181 Opublikowano 30 Września 2020 (edytowane) Tylko jak pamiętam Roger opisywał wędzarnie elektryczną, a z Twojego opis wynika że masz zwykła opalaną drewnem. Powody mogą być tylko dwa :-złe wskazania termometru, jak masz tz.kotłowy to na pewno są złe. Rozwiązanie zmień termometr. Wstępnie możesz zmierzyć temp ręka. 80 stopni to temp w której nie utrzymasz ręki dłużej. - za mocno hajcujesz. Rozwiązanie mniej do paleniska.????.No i ten komin trochę mały. Dym ma przepływac swobodnie przez wędzarnie. Powierzchnię przekrój komina masz mniejsza od powierzchni wlotu. Co do zasady termodynamiki powinno być odwrotnie. ???? Aby dobrac to w realu stosujemy przysłony na wyjściu dymu. Zwiększenie pola przekroju odpływu też poprawi Ci sytuację jeżeli chodzi o temp. Edytowane 30 Września 2020 przez Maciekzbrzegu Cytuj Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Masslak Opublikowano 30 Września 2020 Zgłoś Udostępnij #182 Opublikowano 30 Września 2020 Rękę byłem w stanie trzymać. Komin zrobiłem taki bo nie byłem pewny rozmiarów ale zawsze można listewkę pod wieko i już przepływ lepszy. Termometr mam pewnie kotłowy. Z taką wystającą sonda matalową na 20 cm i jeden z króciutka która wisi na haku. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.