świadziu Opublikowano 26 Listopada 2011 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 26 Listopada 2011 Jestem na kupnie szynkowaru ( praski ) lecz nie mam zielonego pojęcia co kupić.Na rynku jest wiele różnych modeli które oprócz ceny różnią się również kształtem, z jakiego materiału są wykonane itd.Mam gorąca prośbę do osób używających powyższego sprzętu o dobrą rade co mam kupić.Czy to prawda że jak kupię urządzenie ze stali nierdzewnej nie musze używać żadnych woreczków czy też foli tylko bezpośrednio wkładam mięso do urządzenia ? Z góry dziękuję za pomoc !Pozdrawiam Świadziu Cytuj wędkarstwo, grzyby i wędzeniehttp://www.grzegorzswiadek.pl Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tomaj77 Opublikowano 26 Listopada 2011 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 26 Listopada 2011 świedziu ja tylko tym czasem wykonuje wędliny parzone Posiadam dwa szynkowary jeden polski jak w sklepie u mira drugi czeski gabaryty podobne 800-900gram wsadu. Oraz 2 sztuki prasek ok 4kg. I wiesz co tobie poradzę do szynek typu krakus itp golonek boczków polcam taka praskę której nie mam taka 2,5kg lub 3kg Dostaniesz u mira lub nieco taniej allegro Na mielonki drobiówki itp jak mnie nauczył arkadiusz polecam osłonki barierowe tez dostaniesz u mira :wink: [ Dodano: Sob 26 Lis, 2011 20:30 ]http://www.wyroby-domowe.pl/praska-stal-p-286.html [ Dodano: Sob 26 Lis, 2011 20:31 ]http://www.wyroby-domowe.pl/praska-stal-p-286.html O takiej myślę :wink: [ Dodano: Sob 26 Lis, 2011 20:37 ]Czy to prawda że jak kupię urządzenie ze stali nierdzewnej nie musze używać żadnych woreczków czy też foli tylko bezpośrednio wkładam mięso do urządzenia ? Na to pytanie odpowiedzi nie znam ale logika i praktyka mała ale jest :grin: mówi że jak coś użyjesz (folie) łatwiej wyjąć produkt finalny :wink: Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 26 Listopada 2011 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 26 Listopada 2011 m gorąca prośbę do osób używających powyższego sprzętu o dobrą rade co mam kupić. Czy to prawda że jak kupię urządzenie ze stali nierdzewnej nie musze używać żadnych woreczków czy też foli tylko bezpośrednio wkładam mięso do urządzenia ? Kup taki szynkowar jak ten prostokątny u Mira w sklepie.Okrągłe szynkowary to moim zdaniem niepotrzebnie wydane pieniądze bo można je zastąpić osłonkami termokurczliwymi.Wyjdzie taniej i wygodniej.Do szynkowarów używa się folii celulozowej lub woreczków. Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Kadet Opublikowano 27 Listopada 2011 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 27 Listopada 2011 http://www.wyroby-domowe.pl/praska-stal-p-286.html O takiej myślę Widziałem u znajomego taką praskę (chyba identyczną?) i zastanowił mnie otwór wykonany w dnie praski. Otwór ten o średnicy około 4-5 mm wykonany był pośrodku dna, dlatego też mam pytania: 1) czy w praskach przedstawionych na powyższym zdjęciu są otwory w dnach? 2) czy taki otwór w dnie praski to normalne, czy tylko jako wada technologiczna? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
abratek Opublikowano 27 Listopada 2011 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 27 Listopada 2011 Widziałem u znajomego taką praskę (chyba identyczną?) i zastanowił mnie otwór wykonany w dnie praski.taki otwór ma zapewne ułatwiać wyciąganie wsadu - jednak dla osób nie lubiących używać woreczków może to być problem (uchodzenie soków) Cytuj Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kipi Opublikowano 27 Listopada 2011 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 27 Listopada 2011 Ja kupiłem taką praskę:http://www.wyroby-domowe.pl/szynkowar-okragly-aluminiowy-p-214.html Jako że jest nas 3 i że będę robił wyroby od czasu do czasu to warto. Jest tania, solidnie wykonana.Ale patrząc perspektywicznie (robiąc własne wyroby jesz ich więcej) to lepiej brać tego typu co powyżej. Zaraz jak zrobisz coś prostego przyjdzie apetyt w końcu na boczek, a w tej okrągłej będzie ciężej ci go zrobić niż w takiej sprężynowej (wykrojenia, układanie, aż wreszcie wyjmowanie).Nie robiłem nigdy wędlin w osłonkach więc nie mogę ich polecić (piszę to jako początkujący) ale wierzę bardziej doświadczonym kolegom iż dla mniejszych ilości możesz je użyć zaś te PRAWDZIWE prasy dają większe możliwości w myśl zasady iż większy może więcej. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
grzegorz1960 Opublikowano 20 Października 2012 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 20 Października 2012 Czy ktoś używa taki szynkowar ,proszę o opinie. http://www.wyroby-domowe.pl/szynkowar-owalny-stalowy-duzy-p-384.html Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Marcin Loren1 Opublikowano 22 Października 2012 Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 22 Października 2012 Mam do sprzedania SZYNKOWAR do gotowania szynek oraz wytwarzania kiełbas szynkowych!Pojemność zbiornika to około 4 kg max!Szynkowar ten jest używany już od chyba kilkudziesięciu lat bo otrzymałem go od ojca mojego teścia!Niestety jest on za duży do moich potrzeb!Polecam!Jeśli nie odbieram telefonu to proszę o sms!ODDZWONIĘhttp://tablica.pl/oferta/szynkowar-ID1IvRx.html Cytuj mądry uczy się od każdego, głupi wie wszystko Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
szczeciniasty Opublikowano 23 Października 2012 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 23 Października 2012 Czy ktoś używa taki szynkowar ,proszę o opinie. http://www.wyroby-domowe.pl/szynkowar-owalny-stalowy-duzy-p-384.html Ktos moze cos napisac na temat tego szynkowaru czy warto takiego kupic?? Cytuj PozdrawiamGDYNIA MOJE MIASTO Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 24 Października 2012 Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 24 Października 2012 Ja mogę polecić ten http://www.wyroby-domowe.pl/praska-stal-p-286.htmlUżywam go kilka lat i jestem z niego bardzo zadowolony.Bardzo solidne wykonanie,wielkość tak w sam raz jak na kilku osobową rodzinę. Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zico Opublikowano 24 Października 2012 Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 24 Października 2012 karolszymczak, a w czym to parzysz ? w jakie naczynie się mieści ta Mirkowa praska Cytuj Paweł 603957797 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 24 Października 2012 Zgłoś Udostępnij #12 Opublikowano 24 Października 2012 Dostałem kiedyś od mamy Tali wielki gar i w nim parzę jak jest potrzeba to mogę po pracy fotki wkleić Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
osid Opublikowano 24 Października 2012 Zgłoś Udostępnij #13 Opublikowano 24 Października 2012 Ja nie mam „profesjalnego” szynkowaru bo są zazwyczaj duże a dla mnie i mojej rodzinki ilości 2,5-4 kg. wsadu to zdecydowanie za dużo, ja wolę robić częściej a mniejsze ilości a do parzenia używam zwykłej puszki lub pojemnika plastikowego (PP) i woreczków, jako obciążenie ciężarek żeliwny a czasem osłonki Wsadu wychodzi mi ok 0,5-0,8 kg. co i tak jak dla mnie jest sporą ilością bo mam małe dziecko i boję się że mi się taka wędlinka popsuje bo to przecież 100% mięsko bez tego całego syfu pt. „E” jedyny problem to ustawienie tego w garze tak aby się nie przewróciło w tracie parzenia Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Danutka Opublikowano 30 Października 2012 Zgłoś Udostępnij #14 Opublikowano 30 Października 2012 Wlasnie dotarl do mnie szynkowar . Fajna zabaweczka i taka w sam raz jak na moja 3 osobowa rodzinke. Szynka rozmraza sie , jutro bedzie przyprawianie, ubijanie i zobacze co z tego wyjdzie. Teraz ide zaglebic sie w lekture zeby czegos nie pokrecic. Bardzo podoba mi sie to ze na opakowyniu sa receptury z forum :thumbsup:Osid ja kupilam szybkowar ze sklepu jaki podawany jest w linku kilka postow wyzej. maly, kompaktowy, wchodzi do kilograma wsadu. wykonany jest jak na pierwszy rzut okiem b.dobrze. cena tez nie wysoka. Moze sie skusisz?o taki http://www.wyroby-domowe.pl/szynkowar-okragly-aluminiowy-p-214.html Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
m. Opublikowano 8 Stycznia 2013 Zgłoś Udostępnij #15 Opublikowano 8 Stycznia 2013 Co polecicie na start? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
piksiak Opublikowano 8 Stycznia 2013 Zgłoś Udostępnij #16 Opublikowano 8 Stycznia 2013 Na start to taki ja w linku powyżej, jak Ci się spodoba kupisz sobie lepszy. Cytuj Piksiak Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Woj z Wojnowa Opublikowano 25 Stycznia 2013 Zgłoś Udostępnij #17 Opublikowano 25 Stycznia 2013 Na start to taki ja w linku powyżej, jak Ci się spodoba kupisz sobie lepszy. A ja bym polecił taki http://swojskiwyrob.pl/25-inne-potrzebne-rzeczy około kilograma i solidne wykonanie. i mieści się w moim garnku pozdrowienia Cytuj Wojciech z Wojnowa Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
m. Opublikowano 14 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #18 Opublikowano 14 Lutego 2013 A czy są szynkowary do których nie trzeba używać woreczków? Czy aluminium to dobry materiał na szynkowar? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Feederman Opublikowano 14 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #19 Opublikowano 14 Lutego 2013 Co polecicie na start? Oszczędzaj pieniądze, startuj z dobrego! http://www.wyroby-domowe.pl/praska-stal-p-286.html Skąpy płaci dwukrotnie, a pożądliwy całe życie! :lol: Cytuj Wszyscy ludzie różne! Jeden ja jednakowy...i ja BAŁT http://seatroutinpoland.e-fora.pl/index.php Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Misiekk85 Opublikowano 14 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #20 Opublikowano 14 Lutego 2013 Praska prostokątna nierdzewna , bądź forma mandolinkowa.Na ebay-u możesz dostać za okolo 30 euro używkę w niezłym stanie. http://www.ebay.de/itm/Schinkenform-Schinkenpresse-Pastetenpresse-Pastetenkocher-Kochschinkenfo-/321071356914?pt=Metzgereiausstattung&hash=item4ac1581bf2#ht_500wt_1203 Cytuj ...Kwestia smaku jest różna u różnych osób..._____________________________________http://swinskiekawaly.blox.pl/htmlmichal.pogorzelec@gmail.com Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 15 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #21 Opublikowano 15 Lutego 2013 Proponuję posłuchać rady kolegi Feedelmana też mam taką i służy mi już kilka lat Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dyzio Opublikowano 15 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #22 Opublikowano 15 Lutego 2013 Witam. Jak już kiedyś pisałem, udało mi się odkupić parę szynkowarów po likwidowanej masarni w okolicach HH https://wedlinydomowe.pl/forum/search.php?search_id=1916938793&sid=9a41b2642f2b081387a87a2a8cd5183a&start=195 Zostało ich jeszcze trochę i jeśli ktoś ma ochotę, to odsprzedam za cenę zakupu, a może i trochę taniej. Zapłaciłem 50 € od sztuki. Są odlewane z aluminium, z wsadem około 3 kg. Stan techniczny jest zadawalający, jednakże noszą ślady użytkowania. Wysyłka z Polski na mój koszt. Cytuj Ciepło pozdrawiam. dyzio __________________________________________ Hołduję rozkoszom stołu, dzbana i łoża. (kolejność przypadkowa) nie zapominaj o Panu "S" http://wedlinydomowe...go-forumowicza/ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Jondek Opublikowano 15 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #23 Opublikowano 15 Lutego 2013 Jaka pojemnośc ?? Jaka cena?? Jaki Kontakt?? Cytuj z ukłonami Jondek Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dyzio Opublikowano 15 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #24 Opublikowano 15 Lutego 2013 Jondek Jaka pojemnośc ?? z wsadem około 3 kg. Jondek Jaka cena?? za cenę zakupu, a może i trochę taniej. Zapłaciłem 50 € od sztuki ,Wysyłka z Polski na mój koszt Jondek Jaki Kontakt?? dyzio, PW, e-mail Cytuj Ciepło pozdrawiam. dyzio __________________________________________ Hołduję rozkoszom stołu, dzbana i łoża. (kolejność przypadkowa) nie zapominaj o Panu "S" http://wedlinydomowe...go-forumowicza/ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
m. Opublikowano 23 Lutego 2013 Zgłoś Udostępnij #25 Opublikowano 23 Lutego 2013 A szynkowar ze stali nierdzewnej warto czy to taki sam wybór jak aluminium :lol: Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.