Skocz do zawartości

Zagospodarowanie potraw Po-Wigilijnych..


Gregtom

Rekomendowane odpowiedzi

Cześć..

 

 

Napewno i u Was pozostaje po Swiętach Bożego Narodzenia, dużo potraw wigilijnych. U mnie pozostało kilka kawałków smażonego karpia, kapusta z grzybami ok. 600g, zostaly śledzie po kaszubsku oraz sledzie w śmietanie z cebulką i jabłkiem, makaron z makiem (makiełki), pół gara barszczu, i bigos..

 

Chciałbym to powsadzać do słoików. Dania z kapusty można w słojach zagotować ale te kapustki są już gotowane, wiec czy nie zrobi sie z tego "papka" ?

Teraz rybki. Jaką zalewe zrobić do zmażonego karpika ?

Co zrobić ze śledziami po kaszubsku i tych w smietanie ?

Co z makiełkami i barszczem ?

 

Prosze, podzielcie sie Waszymi sposobami na zagospodarowanie potraw Po-Wigilijnych, oraz napiszcie co Wam zostało ze świątecznego stołu i co z tłym robicie..

 

Swiątecznie pozdrawiam :wink:

 

Aha.. Zostało jeszcze pół flaszki Sobieskiego, ale to umiem zagospodarować :grin:

Wszystko ma jeden koniec, ale kiełbasa ma dwa ..
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Teraz rybki. Jaką zalewę zrobić do smażonego karpika ?

Co zrobić ze śledziami po kaszubsku i tych w śmietanie ?

Co z makiełkami i barszczem ?

 

========================

Gregtom, witaj.

jakby co to podaj bliższe dane adresowe to my Ci pomożemy to wszystko zagospodarować, tylko masz za mało Sobieskiego. :lol: :lol: :lol:

Najlepiej to nic nie robić a potem odpocząć.

Pozdrawiam z Wrocka.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

co z tłym robicie..

Zostało jeszcze pół flaszki Sobieskiego,

Dokupić Sobieskiego i zaprosić przyjaciół - rybki popłyną popite barszczem .

Do kapusty dodać okrawki z wędzonek i przerobić na bigos , też na stół.

A jak nie masz przyjaciół to pasteryzacja wszystkiego .

Ja do tej pory mam Wigilię na stole i dobrze mi z tym.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Henio..

 

Śledzie po kaszubsku są w/g Twojego przepisu. Zrobiłem tego dużą miske. Super potrawa ale tak jak piszesz, mało chętnych do jedzenia. Każdy woli siedzieć u siebie w domu a dzieciaki to wolały fast foody a nie bigosiki, barszcze, karpie itp.

 

Szkoda bedzie to wyrzucic bo jest b.smaczne. Taką modę ma teraz młodzież. Sam wiesz.. :???:

Wszystko ma jeden koniec, ale kiełbasa ma dwa ..
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

...Taką modę ma teraz młodzież...

Wszystko zależy KTO, CO i GDZIE zakupił! :tongue:

 

Weźmy ulubiony przez "klasę panująca" :wink: sztandarowy produkt "z karalucha":

 

................margaryna

 

Może stać śmiało na stole w swoim estetycznym plastikowym opakowaniu!!! :grin:

 

NIC jej nie zaszkodzi może stać spokojnie do nowego roku!!! :grin:

.

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Weźmy ulubiony przez "klasę panująca" :wink: sztandarowy produkt "z karalucha":

 

................margaryna

Marku z całym szacunkiem dla Twej osoby , który to mi się już kończy , pomyśl o tym , że jak Ci kiedyś pacjentów braknie , lub ludzie z tej ciągle wytykanej przez Ciebie strefy przestaną koperty przynosić , bo ich nie będzie już na to stać.

Lub ktoś Ci przyniesie i później doniesie i jak już znajdziesz się na powiedzmy moim poziomie , to może zaczniesz się wyrażać z szacunkiem o ludziach mniej zamożnych , którzy muszą kombinować , gdzie kupować ,żeby do wypłaty styknęło .

 

Więc nie naśmiewaj się publicznie z ludzi biednych , skoro jesteś lekarzem , jak to kiedyś było pisane , to musisz być po studiach , nie wiem jak można być takim burakiem i nie rozumieć ludzi biednych .

Powoli się wprawiam i zaczynam się rozpędzać :)

 

Pan S jest moim przyjacielem i codziennie go odwiedzam.

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

http://boggi-okna.pl

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Napewno i u Was pozostaje po Swiętach Bożego Narodzenia, dużo potraw wigilijnych.

Gregtom ja po prostu do Sylwestra nic nie gotuje tylko sukcesywnie zjadamy potrawy świąteczne :lol: i tym sposobem w końcu mogę trochę odpocząć :wink:

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Panowie! Są święta i nie wypada się kłócić (modzi i tak nas stąd wykasują :grin: ) Postarajmy się być życzliwi i tolerancyjni :D Mnie tolerancja podpowiada, że Kolega marek301, życzliwie zwraca uwagę, że są w handlu rzeczy, które nie powinny się znaleźć w naszych domach i jadłospisach choćby je za darmo rozdawano. Coraz mniej ludzi zwraca na to uwagę - niestety. Tak to rozumiem.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

pozostało kilka kawałków smażonego karpia, kapusta z grzybami ok. 600g, zostaly śledzie po kaszubsku oraz sledzie w śmietanie z cebulką i jabłkiem, makaron z makiem (makiełki), pół gara barszczu, i bigos..

Po kolei:

1. Smażonego karpia można zalać zalewą w proporcji:

- 1 szklanka octu jabłkowego,

- 1 szklanaka wina białego wytrawnego

- 3 cebule,

- sól, pieprz, pietruszka

Zalewę gotować 15 min. (pietruszkę dodać na samym końcu)

jeść po trzech dniach (ilość zalewy proporcjonalna do ilości smażonej ryby, należy to ocenić)

 

2.Kapustę z grzybami połączyć z bigosem, zagotować, można dodać inne resztki mięsa (za wyjątkiem kaczki) i zapasteryzować w słoikach.

 

3. Śledzie zjadać sukcesywnie

 

4. Makaron z makiem - zamrozić

 

5. Barszcz - rozlać do litrowych pojemników plastikowych i zamrozić.

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

1. Smażonego karpia można zalać zalewą w proporcji:

- 1 szklanka octu jabłkowego,

- 1 szklanaka wina białego wytrawnego

- 3 cebule,

- sól, pieprz, pietruszka

Zalewę gotować 15 min. (pietruszkę dodać na samym końcu)

jeść po trzech dniach (ilość zalewy proporcjonalna do ilości smażonej ryby, należy to ocenić)

 

Wreszcie.. Dzieki EAnna. :wink:

Sledzie smazone juz marynowalem ale karpia nie. (nie dodawac zadnych przypraw ?)

Poradz cos na sledzia po kaszubsku. bo naprawde smakusne tylko zrobilem za duzo

..

 

 

pzdr :wink:

Wszystko ma jeden koniec, ale kiełbasa ma dwa ..
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Moja rada

Poradz cos na sledzia po kaszubsku.

Słoiczek zapasteryzować ,bo tam nie ma śmietany i powinny wyjść jak takie z puszki a drugi zamrozić .

Osobiście nigdy tego nie robiłem , ale jeżeli smażone śledzie wytrzymują pasteryzację i się nie rozlatują to i te powinny wytrzymać .

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

A ja mam najlepszy sposób na pozostałości po świętach - młodszy brat student.

 

Wymiótł z mojej lodówki oraz lodówek całej rodziny naprawdę wielką ilość jedzenia. Pozostawił światło.

 

No może coś więcej i z tego co zostało to zrobiłem dzisiaj pizze.

 

 

 

A jutro wykorzystam kapustę z grzybami i zrobię krokiety.

 

Pozdrawiam jojo

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 11 miesięcy temu...

Odświeżę temat bo jest na czasie..

--------------------------------

 

Zostało mi znowu troszkę smażonego karpika. Rok temu, nasza EAnna podzieliła się z nami przepisem na zalewę octową dla tejże rybki:

 

cyt."Smażonego karpia można zalać zalewą w proporcji:

- 1 szklanka octu jabłkowego,

- 1 szklanaka wina białego wytrawnego

- 3 cebule,

- sól, pieprz, pietruszka

Zalewę gotować 15 min. (pietruszkę dodać na samym końcu)

jeść po trzech dniach (ilość zalewy proporcjonalna do ilości smażonej ryby, należy to ocenić)"

 

 

Macie kochani jeszcze jakies inne propozycje aby zagospodarować smażonego karpia..?

 

pzdr.. :wink:

Wszystko ma jeden koniec, ale kiełbasa ma dwa ..
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ja na razie po prostu jem karpie na śniadanie , obiad i kolacje :grin: bo o ile tego smażonego rzeczywiście można "wrzucić" w zalewę octową to tego w galarecie trzeba ,wg mnie, spożyć .

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Po świętach zawsze zostają jakieś rarytasy .

Wczoraj zrobiłam krokiety z kapusta i grzybami . zdjęć nie zdążyłam zrobić .

Dziś były pierogi z mięsem . Mięso to indyk i wołowina z rosołu i reszta pieczonej kaczki .

Został mi też mak który przygotowałam do makowców,

ale jakoś cały się nie zmieścił więc dziś były pierożki smażone w głębokim tłuszczu z makiem .

Hanka_Kaszubka33

Wszyscy Jesteśmy Aniołami Z Jednym Skrzydłem....

GDYNIA MOJE MIASTO

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

kaszubko :thumbsup:

A ja pieczoną szynkę z dzika i kawałki pieczonej kaczki "przerobiłam" na gulasz na dzisiejszy obiad :cool:

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

GREGTOM

A może Kolego skorzystaj z przepisu na tej stronce. Bez względu na rodzaj rybek, wszystkie smakują wysmienicie! I nie ma z nimi dużo pracy. Chodzi o ryby w pomidorach.

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8105&postdays=0&postorder=asc&start=15

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

Dalej Kochani.. Dajcie prosze jeszcze jakies propozycje na smazonego karpika (zalewa)..  :)

Cos mnie kusi na slodko kwasna zalewe na bazie drzemu  Bawil sie ktos w takie "czary"..? 

 

Slicznie pozdrawiam..  :)

Wszystko ma jeden koniec, ale kiełbasa ma dwa ..
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.