abratek Posted March 18, 2007 Report Share #1 Posted March 18, 2007 (edited) UWAGA , UWAGA !!! - NADCHODZIMiło mi zakomunikować że jest już dostępna długo oczekiwanaksiążka Jana Licznerskiego "Praktyczne serowarstwo"(Wydanie II 1951r)http://www.adobe.com/images/pdficon_large.pngserowarstwo.pdf Rozmiar pliku: 3,28 MB Dostępny jest również plik z wydaniem I (data wydania 1923r) http://www.adobe.com/images/pdficon_large.pngserowarstwo_wydanieI.pdf Rozmiar pliku: 7,48 MB Edited January 30, 2015 by abratek Quote Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marek_ Posted March 18, 2007 Report Share #2 Posted March 18, 2007 Super będzie co poczytać :grin: . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted March 18, 2007 Report Share #3 Posted March 18, 2007 Polecam tę książkę każdemu serowarowi. Jest swietna i bardzo trudna do zdobycia. :wink: Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment Share on other sites More sharing options...
KIT Posted March 18, 2007 Report Share #4 Posted March 18, 2007 Sciągnąłem. Po otwarciu ponad 400 stron, ale będzie czytania. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
andrzej k Posted March 18, 2007 Report Share #5 Posted March 18, 2007 Witam Też ściągnąłem mam już podpuszczkę teraz tylko czekam na trochę wolnego czasu na przestudiowanie teorii i do dzieła . O efektach powiadomię na forum . Quote Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Domin12439 Posted March 19, 2007 Report Share #6 Posted March 19, 2007 Dzięki wielkie od dawna czekałem, teraz tylko czasu trzeba. Jak ktoś wie gdzie w Rudzie Śląskiej i okolicach można zdobyć podpuszczkę to please o info. Quote Pozdrawiam serdecznie!!! DominikWĘDZĘ SOBIE I MUZOM - tym co się znają https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=47286#47286http://www.wyrobydomowe.nazwa.pl/catalog/index.phphttp://nasza-klasa.pl/profile/1110333 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Papcio Posted March 19, 2007 Report Share #7 Posted March 19, 2007 Książka rzeczywiście cenna. Pozwoliłem sobie na obie wersje i w PDF_ie jak dla mnie to wygodniejsza forma. Otwierałem plik DOC_a w OpenOffisie i nie wyglądał interesująco. Tak czy siak, kosztowało to trochę pracy takie przekształcenie książki w formę elektroniczną. Treść bardzo interesująca. W ten sposób powinny być pisane takie podręczniki. Pozycja ta podchodzi do tematu kompleksowo i bez ”naukowego” bełkotu. Dużo dowiedziałem się o serach i dla nie tylko serowarów ta pozycja jest do polecenia. Dzięki Abratku!Pozdrawiam Quote W życiu dwa dni są najważniejsze: Ten w którym się urodziłeś. I ten kiedy zrozumiałeś po co M.Twain Link to comment Share on other sites More sharing options...
BonAir Posted March 19, 2007 Report Share #8 Posted March 19, 2007 Jak w przypadku tej książki i jej umieszczenia na stronie wygląda sprawa "wszelkich praw zastrzeżonych" ? BonAir Quote PozdrawiamBonAir https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=47286#47286Co by tu jeszcze sprasować... ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Papcio Posted March 19, 2007 Report Share #9 Posted March 19, 2007 Rok wydania to pierwsza połowa lat 50_tych więc prawa autorkie wygasły już dawno.Pozdrawiam Quote W życiu dwa dni są najważniejsze: Ten w którym się urodziłeś. I ten kiedy zrozumiałeś po co M.Twain Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted March 19, 2007 Report Share #10 Posted March 19, 2007 Własnie.Szukam przeważnie takich książek, do których z racji wieku, wygasły prawa autorskie, by móc je spokojnie wrzucić na stronke. Podajemy autora by nie było problemu. Nie rościmy sobie tutaj praw autorskich.Inaczej, niż z naszymi przepisami. Jesli np. podajemy przepis na kiełbasę wiejską Dziadka, to jest to kiełbasa autorska Dziadka i aby przepis wykorzystać gdziekolwiek indziej musi byc na to zgoda Dziadka i powiadomienie o tym redakcji stronki, by uniknąc zbędnego zamieszania. Jesli na jakiejś aukcji spotkamy nasze przepisy, bez podania żródła pochodzenia, a zgoda na ich wykorzystanie nie była nikomu wydawana, spokojnie zgłaszamy sprawę do biura firmy przeprowadzającej aukcję, z prosba o jej natychmiastowe usuniecie i wyciagnięcie sankcji regulaminowych w stosunku do osób łamiących prawo. Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment Share on other sites More sharing options...
BonAir Posted March 19, 2007 Report Share #11 Posted March 19, 2007 Rok wydania to pierwsza połowa lat 50_tych więc prawa autorkie wygasły już dawno. Z Prawa Autorskiego: "Rozdział 4 Czas trwania autorskich praw majątkowych Art. 36. Z zastrzeżeniem wyjątków przewidzianych w ustawie, autorskie prawa majątkowe gasną z upływem lat siedemdziesięciu: 1) od śmierci twórcy, a do utworów współautorskich - od śmierci współtwórcy, który przeżył pozostałych," Tak więc nie byłbym taki pewien - lepiej się upewnić. Podajemy autora by nie było problemu. Nie rościmy sobie tutaj praw autorskich. Ale przyznasz, że przypomina to trochę bezpłatne i nielegalne udostępnianie piosenek w mp3 z lat 50tych z podaniem autora... BonAir Quote PozdrawiamBonAir https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=47286#47286Co by tu jeszcze sprasować... ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
abratek Posted March 19, 2007 Author Report Share #12 Posted March 19, 2007 O ile pamiętam (choć mogę się mylić) zapisy w ustawie odnoszą sie do aktualnych utworów - te które zostały utworzone do któregoś tam roku (nie pamiętam szczegółowo :blush: ) ustawa nie obowiązuje zamiast roztrząsać te sprawy ssijcie książkę która została Wam podana na tacy - o ile temat interesuje użytkownika Quote Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
BonAir Posted March 19, 2007 Report Share #13 Posted March 19, 2007 O ile pamiętam (choć mogę się mylić) zapisy w ustawie odnoszą sie do aktualnych utworów Niestety nic takiego w ustawie nie ma... zamiast roztrząsać te sprawy ssijcie książkę która została Wam podana na tacy Nie o to chodzi. Boje się po prostu, że ktos moze się w pewnym momencie przyczepic do ksiązki wystawionej na stronie glownej. BonAir Quote PozdrawiamBonAir https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=47286#47286Co by tu jeszcze sprasować... ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted March 19, 2007 Report Share #14 Posted March 19, 2007 Wtedy spokojnie wycofamy ja "z uzycia" na stronie. Kto do tego czasu sobie zassie, to bedzie miał. :wink: Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment Share on other sites More sharing options...
oli Posted March 19, 2007 Report Share #15 Posted March 19, 2007 No niestety wg moich informacji książka jest niezbyt z zgodnie z prawem umieszczona na stronie. Nie możemy wymagać od innych by nie kopiowali naszych przepisów, a sami kopiujemy książkę. Pozdrawiam Quote Nic mnie tak nie cieszy, nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted March 19, 2007 Report Share #16 Posted March 19, 2007 Oli, w tym wypadku sie z Toba nie zgodzę. :wink: My przecież podajemy wszystkie dane autora i książki. Niestety nie mozemy poprosić go o zgode, gdyz od lat nie zyje.Gdyby kopiujący nasze przepisy podawali źródło ich pochodzenia i autorów, to nie byłoby problemów. A tak, podają je jako efekt (przewaznie) 10 letniej praktyki swego domowego masarstwa.I tutaj tkwi ta "mała" róznica. Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment Share on other sites More sharing options...
Małgoś Posted March 19, 2007 Report Share #17 Posted March 19, 2007 Jezeli mogę wtrącić się...Pozostaje ewentualna kwestia spadkobierców .Z tego co wiem dawniej nikt nie walczył o "prawa autorskie"ale tu może byc inaczej i w mase spadkową wszedł dorobek twórczy tego pana...a więc może byc problem. Quote "W życiu piękne są tylko chwile.." Dżem Link to comment Share on other sites More sharing options...
oli Posted March 19, 2007 Report Share #18 Posted March 19, 2007 No może faktycznie jest różnica, ale mi chodzi tylko o dobro strony, żeby nie było problemów. Znalazłem pewne rozwiązanie :devil: W prawie polskim pojęcie autorskich praw majątkowych reguluje art. 17 (i dalsze) "Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych" (Dz. U. 2000 r. Nr 80 poz. 904). Stanowi on, że: twórcy przysługuje wyłączne prawo do korzystania z utworu i rozporządzania nim na wszystkich polach eksploatacji oraz do wynagrodzenia za korzystanie z utworu. ALE Zgodnie z art. 23 ust. 1 prawa autorskiego dopuszczalne jest nieodpłatne korzystanie bez zezwolenia twórcy z już rozpowszechnionego utworu w zakresie własnego użytku osobistego, z wyjątkiem wykorzystania cudzego utworu architektonicznego i architektoniczno-urbanistycznego do własnego utworu oraz korzystania z elektronicznych baz danych spełniających cechy utworu, chyba że dotyczy to własnego użytku naukowego niezwiązanego z celem zarobkowym. Zgodnie z tym artykułem nie będzie raczej[1]karalne pobieranie z internetu poprzez np. sieci P2P plików mp3 i filmów czy kserowanie książek. Odpowiedzialność cywilna i karna może zaistnieć wówczas gdy osoba będzie udostępniała albo nawet sprzedawała (przykładowo w sieci bezpośredniej wymiany plików) różnego rodzaju utwory (np. filmy, mp3 czy zdjęcia) podmiotom innym niż określone w ustępie 1 art. 23.[2] Oznacza to, że można rozpowszechniać takie utwory tylko znajomym, i zakładając, że osoby z barci wędzarniczej to znajomi to jest to dozwolone. Przy czym może to dobywać się tylko dla osób zalogowanych, czyli np poprzez forum (patrz wyżej), ponieważ ze strony może pobrać każdy, kto nie jest zalogowany czyli nieznajomy to jest to już nielegalne. :devil: pozdrawiam Quote Nic mnie tak nie cieszy, nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło. Link to comment Share on other sites More sharing options...
alveanerle Posted March 20, 2007 Report Share #19 Posted March 20, 2007 Witam, Przy OCRze zabrakło mi kilku stron (156, 157, 384, 385 - pliki stron z błędami lub po prostu brakujące), prośba do właściciela książki o zeskanowanie i dosłanie albo własnoręczne już wstawienie. Nie próbowałem nawet zmieniać formatowania książki w celu zmniejszenia ilości stron - rozjeżdża się wtedy wszystko - zachowałem format orginalny. Smacznego! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted March 20, 2007 Report Share #20 Posted March 20, 2007 Aaaaa, to Kolega "odwalił" nam kawał dobrej roboty. :grin: Dzieki.Po południu podziałam w temacie. Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment Share on other sites More sharing options...
alveanerle Posted March 20, 2007 Report Share #21 Posted March 20, 2007 Cała przyjemność po mojej stronie. Nad dokumentem można by było jeszcze popracować - całość robiona była w delikatnym niedoczasie. Z tego co teraz widzę pozostało trochę myślników gdzie nie trza etc. Kobiece oko by się jakoweś przydało do drugiej edycji. A w ogóle to miło jest mi wszystkich powitać jako nowy forumowicz. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Khan Posted July 2, 2009 Report Share #22 Posted July 2, 2009 Witam, sciągnąłem tę skarbnicę wiedzy "serowarstwo.*) i wszystko jest OK... aczkolwiek brakuje stron... np. nie ma stron 384 oraz 385. Wiem, że są jeszcze inne brakujące strony... czy ma ktoś kompet?? ściagałęm z różnych żródeł i ten sam problem. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
farmerka63 Posted July 2, 2009 Report Share #23 Posted July 2, 2009 Mam oryginał - niestety po oprawie introligatorskiej i nie widzę stopki z datą wydania.Jeśli mamy to samo, to jestem w stanie uzupełnić "niedobory". Proszę o kontakt na PM. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted July 2, 2009 Report Share #24 Posted July 2, 2009 Źródła, z których ściągałeś tę książkę, pochodzą z naszego egzemplarza. Podaję te cztery brakujące strony: Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment Share on other sites More sharing options...
Radek. Posted March 17, 2010 Report Share #25 Posted March 17, 2010 Kopalnia wiedzy :idea: . Ponieważ mam dostęp do świeżego mleczka (przez płot) , grzechem byłoby nie wykorzystać :grin: . Dzięki abratek . Pozdrawiam. Radek. P.S. Prosiaczek będzie zadowolony :grin: Quote Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.