Kostek zadymia i inne

[kostek61]

 

 

też go przerobię

Oczywiście miałem napisać je   

 

zwykle

Dzięki    

[kostek61]

Szyneczki,dzisiejsza produkcja

 

 

 

 

.

[morfeusz300]

Aż mi zaschło z wrażenia;))miodzio...

[Gregtom]

Bedzeisz je parzyl..?

Zacno.. 

[kostek61]

 

 

Aż mi zaschło z wrażenia

Arek to nie wiesz co zrobić  

 

Bedzeisz je parzyl.

Tak,ale nie wszystkie. 

[kostek61]

Dzisiaj był jak dla mnie pyszny obiadek.Ozory wołowe,buraczki z cebulką,surówka z papryki,kabaczka i jabłka.

 

 

 

[kostek61]

Po południu ciastka francuskie z nadzieniem różanym.

 

 

[paweljack]

Po południu ciastka francuskie z nadzieniem różanym.

Na której ulicy takie sprzedają? 

Edytowane 28 Września 2014 przez paweljack

[morfeusz300]

Kawka i ciastka francuskie mniaaamm;)piękne..

[kostek61]

 

 

Na której ulicy takie sprzedają?

Paweł chyba żartujesz,jaki by był sens wstawiania foto kupnych ciastek  ciasto co prawda było kupione w rulonie w sklepie,ale reszta mój wykon  

 

Kawka i ciastka francuskie mniaaamm;)piękne..

Dzięki    

[Michał Koperski]

Paweł 

mam nadzieję ze to tylko żarty. Głupie zresztą.

[paweljack]

Głupie zresztą.

Dziękuję bardzo. Widziałeś emotkę?

[Michał Koperski]

Paweł nie denerwuj się Nie zrozumiałem twoich intencji. Przepraszam.

[ANNAM]

Kostek, chcialam tylko dodac, ze troche krzywo wykroiles te otwory w cistkach    ,  aby mi to bylo ostatni raz. Na powazne, wspaniale wygladaja, jeden w jeden.

A teraz prosze powiedziec : " nadzienie rozane" dzem czy mase robiles?

[kostek61]

 

 

nadzienie rozane"

ANNAM pod tą nazwą kryje się marmolada o smaku różanym   

[abratek]

chcialam tylko dodac, ze troche krzywo wykroiles te otwory w cistkach

zaryzykowałbym zakład że nic nie wykrawał

 

 

 

ciasto co prawda było kupione w rulonie w sklepie,

i w zasadzie nie ma się czego wstydzić - ja do tej pory nie spotkałem się z jakimiś wielkimi "nadużyciami" ze strony producentów bo i skład podstawowy nie jest jakoś nazbyt skomplikowany..... natomiast produkcja na zautomatyzowanych walcarkach pozwala na wytworzenie dobrej jakości produktu

Oczywiście lepiej byłoby zrobić na masełku swojskie ciasto ale...... nie bądźmy obłudni...   kiedyś na propozycję "pokazu" robienia ciasta francuskiego  na zlocie nie był zainteresowany nikt.....

Edytowane 29 Września 2014 przez abratek

[EAnna]

 

 

kiedyś na propozycję "pokazu" robienia ciasta francuskiego  na zlocie nie był zainteresowany nikt.....

To mnie na tym zlocie nie było 

Kiedyś widziałm wyrób takiego ciasta na masełku przez rzemieślników francuskich. 

Posiłkowali się  prostymi walcarkami, które przecieniały ciasto.

Piece były elektryczne

Mnie się nigdy nie udało  .

[abratek]

 

 

Posiłkowali się prostymi walcarkami, które przecieniały ciasto

hmmm... polskim rzemieślnikom musiały w zasadzie wystarczyć narzędzia ręczne ... reszta to "tylko" umiejętne się nimi posługiwanie....

PS

Ciasto francuskie towarzyszyło mi codziennie od końcówki pierwszej klasy szkoły i jak na ironię wykonanie pokaźnej porcji oraz przerobienie jej na ciastka było jednym z moich zadań na praktycznym egzaminie czeladniczym

 

PS2

Kostek sorry za offtop......   "się sprzątnie"

[dyzio]

Dzisiaj był jak dla mnie pyszny obiadek.Ozory wołowe,buraczki z cebulką,surówka z papryki,kabaczka i jabłka.

A czy były one, te ozory, w sosie chrzanowym ?

Dla mnie też pychota.   

[kostek61]

 

 

w sosie chrzanowym

Dyzio, w rzeczy samej że tak powiem ,sos chrzanowy a ozór peklowany    

[dyzio]

Dyzio, w rzeczy samej że tak powiem ,sos chrzanowy a ozór peklowany    

No to mnie uspokoiłeś.  

[kostek61]

Kilka fotek z sobotniej produkcji;młoda wołowina z szynkowara,żywiecka podpiekana i wędzonka :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[paweljack]

Dawno Cię nie było.

[dyzio]

 

 

młoda wołowina z szynkowara

 

Jakieś szczegóły odnośnie tejże ???

 

I witamy po urlopie.

[kostek61]

 

 

Dawno Cię nie było.

Jestem cały czas,tylko na chwilę bo nie na swoim internecie działam  

 

Jakieś szczegóły odnośnie tejże ???

Dyzio kawałek młodej wołowiny zapeklowany i do szynkowara ot i wszystko