Skocz do zawartości

Shadow & Czarna zadymiona - wariacje kulinarne


Shadow

Rekomendowane odpowiedzi

  • Odpowiedzi 83
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Dzisiaj otworzyłem ostatni kawałek Cheddara z 15.04.2012. po 18 miesiącach, a i okazja była zacna.

Miałem co do niego obawy, ale okazał się bardzo właściwy.

Twardy w strukturze, ostry w smaku, zapach hmmm mocny - właściwy jak na swój wiek.

Elegancko rozpływający się na podniebieniu - L.cremoris odrobiły zadanie domowe.

 

Ostała się tylko jedna fotka

post-41641-0-96015700-1381075906_thumb.jpg

 

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

Miro, a skąd w centrum Wawy wziąść dzika?

 

Witam, widzę że to stary post ale może nie wiesz,  w Makro od zawsze i od jakiegoś czasu Dziki trop na Gagarina 31.

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Pierożki na dni, gdy nie mamy czasu gotować.

Farsze: kaszankowy, mięsny, ruski, szpinakowy i kapusta z grzybami

 

post-41641-0-15762900-1385303625_thumb.jpg

post-41641-0-11805500-1385303641_thumb.jpg

post-41641-0-75710100-1385303665_thumb.jpg

post-41641-0-84992500-1385303683_thumb.jpg

post-41641-0-73607200-1385303701_thumb.jpg

 

Do nadzienia szpinakowego zrobiliśmy odpowiednie ciasto, do reszty standardowy kolorek.

Nastepnym razem damy odrobinę szafranu, dla odżywienia barwy.

 

post-41641-0-86688000-1385303819_thumb.jpg

 

Mrożenie bez podgotowania. Warstwy oddzielone strechem.Jeszcze się żaden nie skleił.

 

post-41641-0-94664300-1385303921_thumb.jpg

 

Właściwa organizacja pracy pomogła, by 400 szt. zrobić w "chwilę".

 

post-41641-0-54025600-1385304130_thumb.jpg

post-41641-0-27719700-1385304141_thumb.jpg

 

A efekt:

 

post-41641-0-17631700-1385304229_thumb.jpg

post-41641-0-30869700-1385304246_thumb.jpg

 

PZDR

 

 

 

Edytowane przez Shadow
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...

Daniel  :D co tam słychać dobrego i smacznego? 

Zdjątka i specjały przewspaniałe, ale ileż można oglądać nawet największe dzieła hehe :D 

Namaluj nam coś nowego  :devil: Pozdrawiam

Boldly go where no Boczek has gone before  :cool: w morde jeża! 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.