Grill elektryczny czy gazowy ?

[DZIADEK MACIEK]

Nigdy nie używałem grilla elektrycznego ani gazowego, a któryś z nich mam kupić.

Mam więc pytanie - co radzicie i ew jaki ? Coś z niższej półki, czy koniecznie musi być lepszej klasy, jak wychodzą potrawy ?

[miro]

Czemu wybór jest tylko między gazowym i elektrycznym ?

[DZIADEK MACIEK]

Czemu :wink: to dosyć proste, grille "tradycyjne" różne mam, a robię się wygodny i leniwy :wink:

A tak naprawdę - rozwalił mi się domowy grill okrągły z pokrywą, mam jeszcze z silniczkiem, idealny do szaszłyków, mam też grilla takiego niby w kominie, palę w nim głównie drewnem, nie węglem, mam ... nie jest moim zamiarem pisanie co mam...

Tak, robię się wygodny i leniwy, grilla chcę ustawić na tarasie, mam już dosyć rozpalania węgla, dlatego więc to pytanie.

[agn]

Witam i pozdrawiam

 

Ja uzywam grilla gazowego i weglowego , i musze przyznac ze wole gazowy , a to dlatego ze np jesli po pracy jakas kielbaske , cz kawalek mieska na obiad zgrilowac , to jest to szybko i latwo , smak taki sam wg mnie co z weglowego . Weglowy jest fajny jak jest sporo czasu np w sobote i kilka osob sie przy piwku zbierze , a tak na codzien to tylko gazowy.

 

Mioim zdaniem najlepszy gazowy to weber i starcza na dlugo , a cala reszta daleko w tyle (szybka korozja , problemy z osiagnieciem bardzo wysokich temperatur)

[miro]

Tak więc jeśli tak, to podpowiadam gazowy.

Elektryczny to taki pseudo zastępca grilla.

[ANNAM]

Dziedek Maciek, jesli dla wygody polecam gazowy. Jesli masz wydac, to kup juz cos pozadnego. Taki ,ktory ma kilka wersji do zmazenia czyli ruszta i blacha. Ruszta sa osadzone nad specjalnymi weglami( spaniale kielbasy i steki sie na tym robi), a blacha jest bardzo dobra do mies w zalewach, kiedy czasem dasz i nie pala sie( zwlaszcza te gdzie dodaje sie miod/cukier) .

WArto tez kupic taki ,ktory od razu ma rotisserie( rozno?), zawsze cos upieczesz czy kurczaka czy kawalek miesa.

elektrycznych nie lubie ,a kojarza mi sie z bbq w parkach jakie tutaj sa, moze dlatego mam do nich uraz.

[Papcio]

Ja też mam gazowy z lawą wulkaniczną. Jest to już drugi, bo jeden już się zużył. Lawa jest w postaci kamieni i nagrzewa się jak węgle, równomiernie. Obecnie mam dwupalnikowy z regulacją płomienia. Ja mam najprostszy, ale jak możesz to polecam taki wypasiony z rożnem i oddzielnymi strefami grzania z płytami żeliwnymi.

[myth]

Uzywalem gazowego przez ponad 3 lata.... jakies 2 miesiace temu wzialem do reki zestaw kluczy, srubokretow..... dociety kawal blachy... wymontowalem cale '' wnetrznosci'' i juz mam weglowy... tego smaku nie da sie uzyskac na gazowym, czy elektrycznym,,,, czasem do puszki po piwie wrzucam zrebki wedzarnicze.... i na wegiel... super smak

[DZIADEK MACIEK]

Dziękuję za w/w opinie.

Rozumiem, że ew radzicie jakiegoś Webera zakupić. Mam tej firmy już ok 15 lat spory grill węglowy, okrągły z pokrywą, jest nadal z dobrym stanie.

Pewnym problemem oczywiście jest spora kasa jaką trzeba wydać na produkt tej firmy, ale też to, że ja jednak grilluję sporadycznie. Częściej robię "peć" (pokazywałem na forum), coś na wzór paleniska typu koza ze sporą głęboką patelnią. Robię też "pekę", ale ona wymaga dużego stacjonarnego grilla, pekę zasypuje się żarem. Takie warunki mam na Mazurach.

W domu chcę wygody i lenistwa :wink:

[roger]

Od lat używam grilli gazowych w domu amerykaniec z lawą wylkaniczna i takie polecam a do kampera mam gazowego Cadaca Safarii już bez lawy ale z Wokiem i robi raz za zewnętrzna kuchenkę

Polecam gazówki jeszcze chwila i nie bedzie można używać tych węglowych - na zachodnich campingach już są zakazy

[DZIADEK MACIEK]

mam gazowego Cadaca Safarii już bez lawy ale z Wokiem i robi raz za zewnętrzna kuchenkę

Polecam gazówki jeszcze chwila i nie bedzie można używać tych węglowych - na zachodnich campingach już są zakazy

Cadaca to nawet sprzedawałem kilka lat :grin:

[b.b tulipan]

Uzywalem gazowego przez ponad 3 lata.... jakies 2 miesiace temu wzialem do reki zestaw kluczy, srubokretow..... dociety kawal blachy... wymontowalem cale '' wnetrznosci'' i juz mam weglowy... tego smaku nie da sie uzyskac na gazowym, czy elektrycznym,,,, czasem do puszki po piwie wrzucam zrebki wedzarnicze.... i na wegiel... super smak

Wejdę między wiersze. :lol:

Czy możesz rozszerzyć temat z puszką po piwie?

A czy ta puszka nie może leżeć na gazowym?

[Tabasco]

Grillowanie prawdziwe tylko na drewnie ewentualnie węgiel drzewny

Musi być aromat "wędzonki" i inne

[kipi]

Wtrącę się w dyskusję skoro masz w dobrym stanie Webera węglowego to jednak ja bym na twoim miejscu używał go lecz zamiast brykietu węglowego, drzewa używałbym brykietu kokosowego. Zapala się NATYCHMIAST, płonie około 1 min a potem żarzy się przez około 2.5 godziny. Nie śmierdzi, nie kopci. Jeśli jeden krążek za mało zawsze możesz obłożyć brykietem węglowym który zapali się od kokosowego od razu. Piszesz że używasz sporadycznie to szkoda tyle kasy wydawać na gazówkę. Brykiet kokosowy co prawda nie jest tani, ale chyba warto rozpatrzyć w perspektywie zakupu grilla gazowego.

Sam takiego brykietu kokosowego używam i naprawdę grill od momentu zapalenia zapałką jest gotowy do użytku w ciągu max 5 min.

Sam zobacz jak to wygląda na filmiku:

[kostek61]

Grillowanie prawdziwe tylko na drewnie ewentualnie węgiel drzewny

:clap:

[Papcio]

Przepraszam, może się mylę, ale kolega pytał:

 

"Nigdy nie używałem grilla elektrycznego ani gazowego, a któryś z nich mam kupić.

Mam więc pytanie - co radzicie i ew jaki ? Coś z niższej półki, czy koniecznie musi być lepszej klasy, jak wychodzą potrawy?"

[agn]

Proponuje gazowy weber , solidna konstrukcja , zeliwne lub stainless steel ruszta , szybko sie nagrzewa , i nie ma problemu uzyskac bardzo wysoka temperature co jest bardzo wazne w grillowaniu bo wiadomo ze kawalek miesa musi byc zapodany na wysoka temp po to by zamknac w nim soki i nie dopuscic do ich wycieku a pozniej juz tylko obnizenie temp i grilowanie do interesujacej nas temp wewnatrz mieska . Owszem w tyle za weberem jest mnostwo chiniczykow ktore starcza moze na gora kilka sezonow (korozje , palniki siadaja itp ) tak wiec one w praktyce wyjda drozej bo weber na kilkanascie sezonow spokojnie starczy i bez nerwow . Tu w usa weber kosztuje 800$ i ma oczywiscie z boku jeszcze taka kuchenke gazowa , inne kosztuja 300 - 500 $ .

Co do lawy w grilu to juz tu tego nikt nie stosuje i takich grili juz sie nie spotyka , bo podstawa to solidne palniki i ruszt , a zreszta po co lawa ? . Grill ma byc z takich materialow ze do utrzymywania temp nie potrzebna zadna lawa , lawa to byl chwilowy chwyt marketingowy ktory nie zdal egzaminu takie bynajmniej jest moje zdania , bo napewno Najda sie tez zwolennicy lawy.

[DZIADEK MACIEK]

Grill Cobb to koszt ok 600 zł, czasami z okazji promocji mniej, czasami z dodatkami więcej.

3 lata w ofercie i zainteresowanie symboliczne, cena robiła swoje.

 

Dziękuję za kolejne opinie, proszę jednak zgodnie z sugestią Papcia ew o słowa w interesującej mnie sprawie, wyższość grilla węglowego jest jakby po za tematem. :wink:

 

 

Szaszłyki na "normalnym" grillu i kotłowina w ostatniej niedzieli chyba pokazuje, że coś tam mam, a gazowy czy elektryczny to inna sprawa.

 

Info od agn bardzo mnie zaciekawiła, sporo osób, niekoniecznie na tym forum, ma inne zdanie na temat lawy, ale skłaniam się do opinii w/w wymienionego.

[Siara]

Z własnego doświadczenia polecam coś z oferty www.broilking.pl

[ciechowy]

Od 8 lat używam tego samego grilla węglowego Webera - jakość bardzo porządna, nie wydaje mi się, żebym musiał go wymieniać w ciągu kilku najbliższych lat. Poprzednie hipermarketowe nie wytrzymywały dłużej niż 3 sezony. Ale też zastanawiam się nad grillem gazowym (człowiek robi się chyba leniwy na starość :-)). Wczoraj nawet oglądałem gazowe Webery - wybór jest naprawdę duży i cenowo też na pewno można coś dla siebie znaleźć. No muszę jeszcze właśnie popatrzeć na Broil Kinga, bo tak generlanie to też są chyba chwalone. A czy ma może ktoś doświadczenia z używania gazowego Broil Kinga i Webera ? Webery które oglądałem wydają się naprawdę solidne, nie wiem jak Broil King. Wydaje się tylko że Broil King ma zdecydowanie mniejszy wybór w segmenie tych mniejszych grilli czyli takich jak ja potrzebuję.

Pozdrawiam

Ciechowy

[gens]

posiadam jakieśtam ustrojstwo elektryczne z 2 płytami -metalowa pokryta teflonem i kamienna...niby sie na tym zgriluje lecz...nijak sie to ma do tradycyjnego grilla

[kipi]

ciechowy, jeśli wygoda ma polegać na szybkości rozpalania i gotowości do grillowania to skoro masz taki porządny grill, znasz go i wiesz co i jak możesz w nich upichcić kup i spróbuj ten brykiet COBBa kokosowy. Żar masz w przeciągu krótszym niż 5 min. Co więcej trzeba.

[DZIADEK MACIEK]

Jeszcze nic nie kupiłem, chociaż na jakiś gazowy się zdecydowałem.

Mam jeszcze taką sposobność grillowania

 

 

Trochę ognia, trochę dymu :wink:

 

 

I oczywiście popitka :grin:

 

 

:thumbsup:

[ciechowy]

Kolego DZIADEK MACIEK, jak już coś zakupisz i będziesz miał pierwsze doświadczenia to chętnie poznałbym Twoją opinię. Ja w międzyczasie oglądałem jeszcze grille Broil Kinga – też wyglądają dosyć solidnie ale raczej te większe, droższe modele. Wrażenia z porównania Webera i Broil Kinga są takie, że jeśli grill mniejszy to raczej Weber – mają taką fajną serię produktów o nazwie Q. A jeśli duży grill, typu ogrodowa kuchnia to może być Weber albo Broil King – co komu się bardziej podoba.

[BODEK I]

Może podoba się Wam taka kombinacja; palnik od grila Weber pod kociołkiem, a w kociołku gulasz węgierski.